01.04.2008

 6 самых популярных звездных диет: плюсы и минусы


С каждым годом в мире становится все больше и больше разнообразных диет. Женщины, желающие похудеть, зачастую просто теряются: что же выбрать? Чем отличаются друг от друга системы питания, кому лучше подходят, каковы противопоказания?

Passion.ru рассказывает о самых популярных диетах, которых придерживаются знаменитости.

Диет для похудения очень много. Все они делятся на быстрые, благодаря которым человек может сбросить определенное количество килограммов за определенное время, и длительные, которые рекомендуется применять от нескольких недель до неограниченного количества времени, - даже всю жизнь. Также диеты делят на малоуглеводные, низкокалорийные, маложирные, монодиеты... Классификаций так много, что перечисление всех представляется сомнительно возможным.

Звезды, как и любой среднестатистический человек, тоже используют диеты. Ведь они им попросту необходимы: тело актера или певицы - рабочий инструмент, поэтому оно всегда должно находиться в идеальном состоянии. Какие же диеты пользуются популярностью у известных людей? Предлагаем ознакомиться с самыми популярными "звездными" диетами!

Диета Аткинса

Поклонниками этой диеты являются Дженнифер Энистон, ее бывший супруг Брэд Питт и "экс-перчинка" Джери Холливел, Рене Зельвегер, Джордж Майкл и Бен Аффлек.

Основой диеты Аткинса является теория о том, что уменьшение потребления продуктов с высоким содержанием углеводов уменьшает количество инсулина в организме, вследствие чего вес уменьшается.

Плюсы:

- организм сжигает жировые отложения, а не те жиры, что поступают в организм вместе с пищей;
- отсутствие чувства голода между приемами пищи;
- стабилизация содержания сахара в крови, - предотвращает усталость, головные боли (в том числе и мигрени), депрессию и стрессы, спазмы и боли суставов и мышц;
- избавление от токсинов.

Минусы:

- нарушается работа мозга (ухудшается память, работоспособность, быстрота мышления и т. п.) вследствие недостатка глюкозы, которой организм обеспечивают углеводы;
- выделительная система перегружается, вследствие чего организм ослабевает, обезвоживается, появляются головокружение, тошнота и раздражительность, человека мучает бессонница;

- повышается уровень холестерина в крови (из-за употребления белковых продуктов животного происхождения);
- катастрофически снижается уровень кальция, что может привести к остеопорозу.

Кроме того, диета Аткинса имеет ряд противопоказаний. Ее запрещено применять: людям с заболеваниями почек или печени, беременным и кормящим женщинам.

Разрешенные продукты: овощи, фрукты, хлеб грубого помола, супы на воде, мясо, яйца, сыр, рыба, морепродукты.

Запрещенные продукты: картофель, мучное, сладкое, каши, хлеб.

Что же считают по этому поводу доктора?

Исследователи из Национального Американского Института здоровья выяснили, что диета с высоким содержанием мясных продуктов повышает риск развития рака пищевода почти в 3,5 раза!

Они следили за изменением состояния здоровья 700 человек, имеющих проблемы с желудком и пищеводом, и выяснили, что до того, как заболеть, белковой диетой увлекалось 33% больных раком желудка и 35% - с раком пищевода. А австралийские медики считают, что подобной высокобелковой диеты без ущерба для здоровья можно придерживаться не более 12 месяцев.

Американские доктора также сообщают, что у сидящих на диете Аткинса чаще всего встречаются запоры, головные боли и несвежее дыхание.

Также нелишним будет напомнить, что сам создатель диеты, Роберт Аткинс, умер в возрасте 72 лет от ожирения и сопутствующих ему заболеваний (при росте 180 см он весил 116 килограммов!).

Диета по группе крови

Диета набирает все большие обороты в России. Приверженцами ее стали, к примеру, Лариса Рубальская, Михаил Шуфутинский (похудел на 30 кг!), Лиз Херли, Кортни Кокс.

Автор диеты, врач-натуролог Джеймс д`Адамо, поделил все продукты на полезные, нейтральные и вредные. Причем таковыми они являются в зависимости от группы крови конкретного человека.

Плюсы:

- улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
- нормализует обмен веществ;
- усиливает иммунитет.

Минусы:

- личные вкусовые предпочтения в расчет не берутся;
- снижение веса происходит медленно.

Противопоказание: аллергические реакции на тот или иной продукт, настоятельно рекомендуемый к питанию в соответствии с вашей группой крови.

Список рекомендованных и нежелательных продуктов приводить не буду, - это слишком долго. Воспользуйтесь ссылкой, которая поможет вам подобрать питание по вашей группе крови.

Хочется отметить то, что общественность и научный мир сейчас тщательно изучают взаимосвязь группы крови человека и его характера, пристрастий.

К примеру, не так давно было произведено любопытное исследование, в ходе которого было доказано, что предпочтения в занятиях спортом во многом диктуются группой крови конкретного человека: люди с 1 группой крови чаще всего занимаются экстремальными видами спорта, со 2 - баскетболом, с 3 - зимними видами спорта (лыжи, коньки) и шахматами, а люди, имеющие 4 группу крови, предпочитают футбол.

Макробиотическая диета

Поклонниками ее являются такие знаменитости мирового масштаба, как поп-певица Мадонна и актриса Гвинет Пэлтроу.

По сути, это - вегетарианская диета, основанная на гармонии с природой и сбалансированном питании. Принципы диеты сформировались благодаря влиянию китайской философии, - взаимодействия и взаимозависимости инь и янь (мужского и женского начал).

Плюсы:

- минимум калорий, поступающих с пищей, - способствует быстрому похудению;
- минимальная и паровая обработки продуктов способствуют уменьшению шлаков;
- повышенное количество полезной клетчатки, поступающей в организм.

Минусы:

- не обеспечивает организм необходимым количеством белка, железа, витамина B12, кальция и магния;
- обезвоживание организма вследствие ограничения приема жидкости.

Противопоказания: не рекомендуется детям, беременным и кормящим матерям.

Рекомендованные продукты: пшеница, рожь, коричневый рис, все виды капусты, тыква, грибы, овсянка, пшено, репа, сельдерей, фасоль; морепродукты, водоросли морские.

Запрещенные продукты: сахар, мясо, мясомолочные продукты, помидоры, кабачки, свекла, картофель, авокадо, кофе, приправы и специи.

А вот Кортни Лав призналась, что благодаря этой диете не похудела, а растолстела - аж на 20 килограммов!

Необработанная пища

Одной из ярых сторонников такой диеты является Дэми Мур.

Это не что иное, как сыроедение. Диета основана на том, что в процессе термической обработки продукты теряют большую часть полезных питательных свойств. Считается, что сыроедение помогает сохранить молодость на долгие годы, так как энзимы, необходимые для переваривания пищи, не разрушаются и организму не приходится использовать свои.

Плюсы:

- хорошо очищает организм от шлаков;
- полезные вещества, содержащиеся в сырых овощах и фруктах, препятствуют образованию опухолей;
- восстанавливает водный обмен.

Минусы:

- плохо усваивается целлюлоза;
- многие сырые овощи, фрукты и злаковые содержат малополезные и даже ядовитые вещества, приобретенные в процессе эволюции, которые разрушаются только при термической обработке.

Необработанная пища противопоказана:

- аллергикам,
- детям,
- пожилым людям,
- при хроническом панкреатите.

Самое опасное в сыроедении то, что наш организм попросту не приучен употреблять продукты в том виде, в котором они находятся в необработанном состоянии. Ведь пищевые привычки складывались у человечества не просто годами, а целыми столетиями и тысячелетиями.

Конечно, мы можем регулярно съедать яблоко или морковку. Но выдержит ли организм постоянный рацион, состоящий из необработанных овощей и фруктов? Ведь именно они составляют основу диеты из необработанной пищи, - любителей сырых мяса и рыбы не так уж много...

К сыроедению нужно относиться очень осторожно! Не поддавайтесь модным течениям и советам "бывалых". Ведь это, скорее, не диета, а образ жизни. И срывы могут привести к интоксикации и другим нежелательным последствиям!

Диета по гликемическому индексу

Поклонницами данной диеты являются Риз Уизерспун, супермодель Наоми Кэмпбэлл и поп-звезда Кайли Миноуг.

Диета основана на том, что углеводы разных типов в организме взаимодействуют по-разному. Гликемический индекс - это показатель изменения содержания сахара (глюкозы) в крови в первые 2 часа после приема пищи.

Плюсы:

- ускоряет обмен веществ;
- быстрое привыкание к диете;
- повышает иммунитет;
- является профилактикой диабета.

Минусы:

- на приготовление пищи тратится огромное количество времени;
- необходимость постоянного подсчета гликемического индекса рациона;
- даже разовое употребление высокогликемического продукта ведет к немедленному набору веса.

Диета противопоказана:

- детям,
- беременным и кормящим женщинам,
- людям, страдающим от болезней почек, гастрита, язвенной болезни.

Рекомендованные продукты: каши (в том числе и с отрубями), хлеб (из цельного зерна, кислого теста или муки грубого помола), овощи и фрукты, салаты (приправленные уксусом), лапша, постные рыба и мясо, нежирное молоко, орехи.

Полностью запрещенных продуктов нет! Обязательно только ограничить потребление овощей (морковь и картофель), содержащих крахмал, полуфабрикатов, сладких фруктов, бобовых.

Самым впечатляющим фактом в пользу данного вида диеты служит то, что Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ) еще в 1999 году рекомендовала жителям промышленных стран употреблять в пищу продукты с низким гликемическим индексом для того, чтобы предотвратить коронарные болезни сердца, диабет и ожирение.

Суповая диета

Одной из поклонниц ее является Кэтрин Зета-Джонс.

Основана на статистических данных о том, что люди, которые предпочитают супы, составляют подавляющее большинство среди стройных представителей человечества.

Плюсы:

- диета "нестрогая";
- отличная профилактика заболеваний, связанных с желудочно-кишечным трактом;
- восстанавливает водный обмен в организме.

Минусы:

Хочется быть объективной, но вот минусов и противопоказаний у данной диеты обнаружено не было. Диета подходит даже беременным и кормящим женщинам, которым только рекомендуется съедать большие порции продуктов. А это что-нибудь, да значит!

Рекомендованные продукты: супы (особенно супы-пюре), фрукты, овощи, нежирное мясо, морепродукты, творог обезжиренный, обезжиренное молоко.

Запрещенные продукты: сладкое, мучное, пряности, копченое в больших количествах.

Если вы решили воспользоваться одной из вышеперечисленных диет или даже любой другой, прежде всего необходимо проконсультироваться с врачом! Вам просто необходимо:

- пройти полное обследование,
- измерить артериальное давление,
- сдать анализы крови (на глюкозу, гликемический профиль, уровень холестерина и липидов крови).

Это - как минимум. Об остальном вам расскажет врач. Важно помнить о том, что диета, которая подошла, к примеру, вашей подруге, вам может только навредить. Поэтому лучшие диеты - это те, которые прописывает лечащий врач - диетолог или эндокринолог.

В принципе, диета - довольно приятное занятие. Конечно, если не идет речь о жестких ограничениях в питании. Во-первых, диета замечательно дисциплинирует и тренирует силу воли. Во-вторых, диета помогает приобрести желательные формы и объемы.

Но ведь для того, чтобы быть счастливой, совсем не обязательно, скажем, весить 55 килограммов. Главное - любить себя и свое тело. И если диета поможет вам полюбить себя еще больше - это здорово!

автор: Ольга МИХАЙЛОВА

Источник: 6 самых популярных звездных диет: плюсы и минусы




Другие новости:
  • Защититься от педикулеза? Легко!Защититься от педикулеза? Легко!19.06.2013
    Проблема головного педикулеза актуальна для многих стран мира. В странах Латинской Америки и Азии зараженность головными вшами школьников может быть очень высокой - от 13% до 44% и более. Даже в значительно более благополучных в социально-экономическом отношении странах Европы доля
  • Лекарства для жизниЛекарства для жизни21.06.2013
    11 июня компания STADA CIS и Ассоциация Российских Фармацевтических Производителей провели пресс-конференцию, посвященную результатам развития социального образовательного проекта "Лекарства для жизни" и издания книги "Человек. Пациент. Гражданин".
  • Здоровое питание для правильного роста и развития ребенкаЗдоровое питание для правильного роста и развития ребенка24.06.2013
    Питание в первые годы жизни может оказать огромное влияние на способность ребенка к обучению и развитию. Ведущие исследователи постоянно получают все больше и больше данных о механизмах действия различных питательных веществ и о том, как использовать эти знания в разработке продуктов
  • Важные элементы детского питанияВажные элементы детского питания27.06.2013
    Медицинские организации во всем мире рекомендуют грудное вскармливание как золотой стандарт для детей раннего возраста. Если мама решает прекратить грудное вскармливание или дополнить его смесями, она должна проконсультироваться с врачом, который посоветует детскую смесь, специально
  • Остаться здоровым в эпидсезон: задача для спринтеров или марафонцев?Остаться здоровым в эпидсезон: задача для спринтеров или марафонцев?27.06.2013
    Сегодня не только медики, но и пациенты замечают, что эпидемическая ситуация стала более динамичной: практически каждый год появляются новые штаммы гриппа, а кампании по их сдерживанию становятся все более и более глобальными. В эпидсезоне 2012-2013 года в странах Азии был выделен
  • Здоровье - это здоровье, а образ жизни - это образ жизни!Здоровье - это здоровье, а образ жизни - это образ жизни!28.06.2013
    Жители России знают о важности здорового образа жизни, однако далеко не каждый готов и стремится следовать его принципам и отказываться от вредных привычек.
  • Что объединяет фэн-шуй или ароматерапию?Что объединяет фэн-шуй или ароматерапию?03.07.2013
    В нашей жизни ароматы играют важную роль, ведь по воли подсознательного один аромат кажется приятным, а другой сильно раздражает. Подмечено, что люди одного знака зодиака нравятся одни и те же ароматы.
  • Как защитить детей от насекомых?Как защитить детей от насекомых?24.07.2013
    Летом природа обычно показывает себя во всей красе. Однако отрицательной стороной этого явления становится то, что именно в это время года появляются различные кровососущие насекомые (комары, мошки, клещи и пр.), доставляющие человеку массу неудобств.
  • Профилактика ишемического инсультаПрофилактика ишемического инсульта29.07.2013
    Результаты общеевропейского онлайн-опроса с участием 1000 врачей показывают, что более двух третей врачей считают профилактику ишемического инсульта наиболее важной задачей в терапии пациентов с фибрилляцией предсердий (ФП). Ишемический инсульт является наиболее распространенным типом
  • Врач на связи (онлайн)Врач на связи (онлайн)31.07.2013
    По оценке Национального института здравоохранения США, более четверти (26,2%) взрослого населения этого государства ежегодно страдает той или иной формой психических расстройств. Почти 10% населения Соединенных Штатов, т.е. около 21 млн взрослых, подвержены таким аффективным расстройствам,
 

  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь