Есть такие японские грибы: опенок маитаке, он же королевский гриб, гриб танца (нашедший его обычно танцевал от радости), и масутаке, редкий родственник опенковидной рядовки, или сахалинского шампиньона.
Японцы уверены, что если съесть эти грибы сырыми или выпить экстракт из них, то удастся снизить давление и так сильно повысить иммунитет, что организм сам себя вылечит от рака.
Некоторые ученые предполагают, что эти замечательные свойства восточных грибов связаны с большим количеством содержащихся в них антиоксидантов, поскольку считается, что антиоксиданты не только предотвращают повреждения клеток свободными радикалами, но и могут стимулировать иммунитет. Видимо, увлеченный этой мыслью, Жан-Мишель Саво из Национального института сельскохозяйственных исследований решил проверить, как обстоит дело с антиоксидантами в близких французскому желудку шампиньонах.
Сравнительное исследование показало, что антиоксидантов в этом широко распространенном грибе даже больше, чем в восточных целебных грибах. "Ну что ж, шампиньоны гораздо дешевле, и очень хорошо, что они могут стать основой полезного питания практически для любого человека", - подводит итог ученый. Об этом сообщает "Химия и жизнь".
Доктор Sharon O?Donnell и ее коллеги (Trinity College, Дублин, Ирландия) проанализировали данные больных с инфарктом миокарда (ИМ), поступивших в 6 кардиологических отделений Дублина в течение года.
Российским любителям недорогого пляжного отдыха в этом году решительно не везет. Вслед за гибелью птиц в Крыму, сводками о заболевании не только птиц, но и людей в Турции, пришла очередь Египта.
В некоторых странах набирает силу лихорадка "чикунгунья", методы борьбы с которой пока не найдены. При этом в ряде мест заболевание достигло масштаба эпидемии.
По результатам исследования, у здоровых лиц среднего возраста с приступами обструктивного апное во сне сна (ОАС) выявляются ранние признаки атеросклероза, что подтверждает гипотезу о наличии прямой связи между апное и сердечно - сосудисстыми заболеваниями.