Овес содержит большое количество клетчатки, марганца, магния и селена.
Самым важным элементом для снижения уровня вредного холестерина является содержащийся в волокнах овса бета-глюкан. Исследования показывают, что употребление 3 гр. растворимых волокон овса помогают снизить уровень холестерина на 8-23% у людей с высоким содержание холестерина (выше 220мг/dl). 3 гр. овсяных волокон содержатся в тарелке овсяных хлопьев или "Геркулесе". Клетчатка из овсяных хлопьев помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Поэтому полезно не только есть овсянку, но и добавлять овсяную муку при выпечке хлеба.
Кроме бета-глюкана в растворимых волокнах овса содержатся антиоксиданты, которые предотвращают негативное воздействие свободных радикалов на LDL-холестерин (т.е. на вредный холестерин).
Каким образом ввести овсянку в свой рацион? Это может быть овсяная каша с орехами, сухофруктами или свежими фруктами. Можно добавлять овсяную муку при выпекании хлеба, а также класть немного овсяных хлопьев в салат.
Ливанская группировка "Хезболлах" в воскресенье передала Международному комитету Красного Креста останки израильских солдат, убитых в войне с Израилем в 2006 году. Как ожидается, позднее Красный Крест отдаст останки израильским властям.
Новейшие исследования в сфере нанотехнологий Университета штата Северная Каролина привели к разносторонним достижениям, от восстанавливающих лекарств против СПИДа до создания более твёрдого, прочного нанокристаллического железа.
Старение организма приводит к тому, что сердце не может более прокачивать необходимое телу количество крови. Сердечная недостаточность является основной причиной госпитализации в возрастной группе после 65 лет.
Каждый девятый ребенок в Китае курит Власти Китая обеспокоены количеством курящих детей - в опубликованном Докладе об ограничении курения говорится о том, что в стране курит каждый девятый ребенок, сообщает сегодня, 2 июня, газета China Daily.
Американские ученые из детского медицинского центра им. Джона Хопкинса провели новое исследование, согласно которому, материнское молоко защищает девочек от инфекций намного лучше, чем мальчиков.
Британские ученые из университета Бирмингема заявили о том, что потребление хлорированной воды во время беременности, может привести к рождению детей с тяжелейшими врожденными дефектами - в частности, с пороками сердца и мозга.
Овес содержит большое количество клетчатки, марганца, магния и селена.
