14.05.2008

 Ученые доказали пользу голодания


Ученые объяснили, почему низкокалорийная диета продлевает жизнь эффективнее, чем физические нагрузки. Группа немецких зоологов изучала влияние питания и упражнений на продолжительность жизни мышей.

Свои результаты исследователи опубликовали в журнале American Journal of Physiology.

Исследователи под руководством Дугласа Хуфмана проводили свои эксперименты, основываясь на ранее полученных фактах. В предыдущих опытах было показано, что мыши, которые регулярно получают физические нагрузки, в среднем, живут дольше своих "ленивых" собратьев, получающих то же питание. Благотворный эффект упражнений объясняется тем, что они препятствуют развитию некоторых заболеваний. Соответственно, у физически активных мышей увеличивается продолжительность жизни.

Однако продолжительность жизни у мышей-долгожителей из группы, получающей физические нагрузки, была сравнима с аналогичным показателем у долгожителей из физически неактивной группы (при условии, что мыши в обеих группах получали одинаковое количество пищи). Таким образом, упражнения могут предотвратить раннюю смерть от заболеваний, однако сами по себе не продлевают жизнь. В то же время чемпионы по продолжительности жизни из группы, получающей существенно меньшее количество пищи, жили намного дольше рекордсменов из физически активной группы.

Все эти факты подтверждают, что снижение количества потребляемых калорий является более эффективным средством защиты от болезней, чем физические нагрузки. Кроме того голодание как таковое в некоторых случаях способно увеличить продолжительность жизни.

В физиологии получили распространение две основные теории, объясняющие большую пользу голодания по сравнению с физическими нагрузками. Согласно одной из них, упражнения оказывают дополнительную нагрузку на организм, вызывают повреждения тканей, а также могут увеличивать вероятность мутаций в ДНК. Другая теория предполагает, что голодание вызывает физиологические изменения, которые продлевают продолжительность жизни.

Хуфман с коллегами решили проверить, какая из этих теорий является правомерной. В своих экспериментах они использовали комплексный подход и измеряли множество различных факторов. Они показали, что у мышей, которые получали столько пищи, сколько хотели, в крови повышался уровень инсулина. Соответственно, возрастал риск развития диабета. Кроме того, у "обжор" повышался уровень инсулиноподобного фактора роста IGF-1, который участвует в регуляции клеточного роста и смерти. В крови физически активных мышей количества инсулина и IGF-1 было минимальным.

Исследователи также обнаружили, что по сравнению с остальными группами, у мышей, которые не получали физических нагрузок, но ели неограниченное количество пищи, наблюдался максимальный уровень повреждений ДНК. Этот показатель увеличивается с возрастом, но голодание само по себе или совмещенное с физическими нагрузками способно замедлить процесс.

Таким образом, ученые показали, что упражнения не приводят к повреждениям тканей или ДНК, достаточно сильным для сокращения продолжительности жизни. С другой стороны, их исследование подтверждает, что голодание способствует метаболическим изменениям, которые в итоге продлевают жизнь.

У людей, возможно, работают схожие механизмы. Существует ограниченное количество экспериментальных данных, подтверждающих, что голодание вызывает аналогичные биохимические изменения у человека. Однако проведение экспериментов, связанных со снижением количества потребляемых калорий, на людях является затруднительным, так как "подопытные" жалуются на сильное чувство голода и слабость и часть прекращают участие в эксперименте.

Источник: Ученые доказали пользу голодания




Другие новости:
  • Топ самых страшных американских диетТоп самых страшных американских диет23.05.2008
    Мы уже писали о том, что американцы - большие фанаты диет - по той простой причине, что не могут отказаться от высококалорийной и не очень полезной пищи. И тогда они начинают придумывать такие диеты, слушая о которых, становится просто страшно.
  • Ученые нашли вторые биологические часы человекаУченые нашли вторые биологические часы человека23.05.2008
    У человека, помимо основных биологических часов, управляющих циклическими процессами в организме, есть "вторые часы", которые в некоторых случаях могут "перехватывать управление".
  • Французского врача судят за Французского врача судят за "стахановскую" работу24.05.2008
    Врач-мошенник, утверждавший, что принимает по 150 пациентов за день, чтобы заработать надбавки к зарплате, и продававший опиаты местным токсикоманам, может получить до полутора лет заключения, пишут в субботу французские СМИ.
  • 7 способов победить целлюлит7 способов победить целлюлит24.05.2008
    Более половины женщин ведут борьбу с целлюлитом - выявил недавний опрос Passion.ru.
  • Папайя сохраняет красоту кожиПапайя сохраняет красоту кожи24.05.2008
    Чтобы сохранить красоту кожи, нужно не только пользоваться различными косметическими средствами, но и правильно питаться. Так, недавно диетологи доказали, что прекрасным омолаживающим продуктом является папайя.
  • Часто улыбаться вредно для здоровьяЧасто улыбаться вредно для здоровья24.05.2008
    Немецкие психологи предупреждают: улыбаться часто по поводу и без вредно для здоровья. В зоне повышенного риска находятся стюардессы, продавцы и представители других профессий, связанных с постоянным общением с клиентами.
  • Авиаперелеты противопоказаны людям с одышкойАвиаперелеты противопоказаны людям с одышкой24.05.2008
    Недавнее исследование продемонстрировало, что людям, которые страдают одышкой во время сна опасно летать на самолётах, поскольку у них чаще возникают проблемы с сердцем во время авиаперелета.
  • Безалкогольное пиво остановит ракБезалкогольное пиво остановит рак24.05.2008
    Безалкогольное пиво не просто позволяет человеку насладиться вкусом любимого напитка, но и помогает ему сохранить здоровье.
  • Маккейн обнародовал данные о своем здоровьеМаккейн обнародовал данные о своем здоровье24.05.2008
    Кандидат в президенты США от Республиканской партии Джон Маккейн обнародовал подробные данные о своем здоровье с 2000 по 2008 год.
  • Воспаленное веко грозит смертельным исходомВоспаленное веко грозит смертельным исходом24.05.2008
    Абсцесс - это обширный гнойник. Абсцесс века - тяжелый случай гнойной инфекции. Любой гнойный процесс опасен, а если он затрагивает ткани головы, то опасность возрастает во много раз.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь