22.05.2008

 Ежедневное употребление кефира укрепляет иммунитет


Отечественные диетологи утверждают, что для того чтобы быть здоровой, достаточно начинать и заканчивать свой день стаканом кефира.

Если верить утверждениям специалистов, то употребление этого кисломолочного напитка положительно влияет на состояние всех систем организма.
С помощью регулярного употребления кефира можно нормализовать микрофлору кишечника, снизить уровень плохого холестерина в крови, а, кроме того, укрепить иммунитет.

По мнению специалистов наиболее активными свойствами обладает ацидофильный кефир.
Радует также то, что приготовить такой кефир можно самостоятельно.

Для приготовления кефира вам потребуется в аптеке приобрести ацидофилус в капсулах.
В 500мл теплого кипяченого молока растворите три капсулы, после чего, поставьте в теплое место на двенадцать-восемнадцать часов. Полученный по истечении этого времени напиток следует пить охлажденным.

Кефир, который вы не употребите за один раз, следует хранить в холодильнике не более трех суток.

Следует также отметить, что "молодой" кефир оказывает послабляющее действие на организм человека, а вот трехдневный, наоборот, запросто избавит от диареи.

В последующие дни для закваски кефира можно использовать уже приготовленный ранее кефир.
Для этого вам потребуется на литр молока взять две столовых ложки закваски.
Через десять дней следует снова использовать ацидофилус, а закваску обновить.

Можно также для приготовления кефира воспользоваться и сухой ацидофильной закваской, которую также можно приобрести в аптеке. Для этого вам потребуется 50г закваски растворить в одном литре теплого кипяченого молока и оставить смесь на шесть-восемь часов, периодически перемешивая.
Пить полученный напиток также следует в охлажденном виде.

Источник: Ежедневное употребление кефира укрепляет иммунитет




Другие новости:
  • Павлюченко получил травму в матче за Павлюченко получил травму в матче за "Тоттенхэм"19.01.2009
    Нападающий сборной России по футболу Роман Павлюченко получил травму правого голеностопа в матче за свою клуб "Тоттенхэм".
  • Птичий грипп шагает по КитаюПтичий грипп шагает по Китаю19.01.2009
    Новый случай смерти от "птичьего гриппа", второй за январь 2009 года, был зафиксирован на востоке Китая, в провинции Шаньдун. 27 летняя женщина стала очередной жертвой штамма H5N1, подтвердили врачи.
  • Женщинам опасно заниматься сексом на первом свиданииЖенщинам опасно заниматься сексом на первом свидании19.01.2009
    Женщины, которые не занимаются сексом на первом же свидании, имеют больше шансов добиться счастья в личной жизни, свидетельствует новое исследование.
  • Обнаружен ген, отвечающий за старение мозгаОбнаружен ген, отвечающий за старение мозга19.01.2009
    Развитие многих заболеваний зрительной и нервной систем (к примеру, болезней Альцгеймера и Паркинсона) напрямую связано с процессом старения.
  • Близнецы запутали генетикуБлизнецы запутали генетику19.01.2009
    Однояйцевые близнецы оказались роднее друг другу и в тех признаках, что по определению не определяются генами. Метилирование ДНК - один из основных "эпигенетических" механизмов - зависит и от самих генов. Но не до конца.
  • Жареные овощи вредны для зубовЖареные овощи вредны для зубов19.01.2009
    Неправильное приготовление овощей увеличивает риск кариеса, предупреждают авторы исследования, опубликованного в European Journal of Prosthodontics and Restorative Dentistry.
  • Артериальное давление зависит от времени годаАртериальное давление зависит от времени года19.01.2009
    Гипертонию можно контролировать, внимательно слушая прогноз погоды. Как говорят французские медики, сильнее всего зависит от температуры воздуха кровяное давление у пожилых людей.
  • В ожирении виновны три гена-мутантаВ ожирении виновны три гена-мутанта19.01.2009
    Европейские ученые обнаружили три генетических мутации, увеличивающие риск ожирения.
  • Отказ от завтрака наносит серьезный вред здоровьюОтказ от завтрака наносит серьезный вред здоровью20.01.2009
    Люди зачастую не понимают важности правильного питания, не говоря уже о необходимости завтракать утром. Это очень большое упущение. Согласитесь, все хотят быть здоровенькими, бодренькими и подольше пожить.
  • Японцы открыли путь к созданию безвредных сигаретЯпонцы открыли путь к созданию безвредных сигарет20.01.2009
    Группа японских специалистов раскрыла механизм накопления никотина в листьях табака, что может открыть путь к созданию относительно безвредных сигарет.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь