22.07.2008

 Картофель может спасти от повышенного давления на работе


Британские ученые обнаружили новые достоинства у любимого и потребляемого всеми картофеля. Оказалось, что он содержит кокоамины - вещество, способствующее снижению кровяного давления.

Но любителям чипсов радоваться не стоит, поскольку именно в такой форме обработке картошки кокоамины сохраняются меньше всего. Максимальную пользу картофель принесет только в отваренном виде или приготовленном на пару.

Новое качество картошки обнаружилось случайно во время проверки картофелины, полученной с помощью генной инженерии. Что кокоамины находятся в различных китайских лечебных растениях это было известно, но что он содержится и в картофеле, никто не знал.

Кстати, кокоамины используются также для лечения широко распространенной в Африке, так называемой, "сонной болезни", которую вызывает укус мухи це-це.

Источник: Картофель может спасти от повышенного давления на работе




Другие новости:
  • Ученые назвали сильнейшее оружие в борьбе с ожирениемУченые назвали сильнейшее оружие в борьбе с ожирением04.05.2011
    Ученые обнаружили, что черника может разрушать существующие жировые клетки и даже предотвращает формирование новых, что делает ее мощным оружием в борьбе против ожирения.
  • 5 мифов о потенции5 мифов о потенции04.05.2011
    Миром правит секс. Кто не согласен - пусть повнимательнее посмотрит вокруг. Крут тот, кто способен заниматься сексом 7 дней в неделю и 24 часа в сутки. А кто не способен - тот неудачник. Даже у вполне здоровых мужчин на этой почве может съехать крыша.
  • Киноактриса За За Габор госпитализирована с пневмониейКиноактриса За За Габор госпитализирована с пневмонией05.05.2011
    Американская 94-летняя киноактриса За За Габор госпитализирована с пневмонией. Об этом сообщил ее официальный представитель Джон Бланшетт.
  • Ученые: После липосакции жир возвращаетсяУченые: После липосакции жир возвращается05.05.2011
    Многие американцы избавляются от жировых отложений путем пластических операций. В США проводится более 450 000 операций. В ходе проведенных исследований выяснилось, что жир снова появляется после операции.
  • Бессолевая диета не эффективнаБессолевая диета не эффективна05.05.2011
    Исследование, проведенное сотрудниками Левенского университета (Бельгия), показало, что бессолевая диета увеличивает риск смерти от инфаркта или инсульта и не предотвращает развития гипертонии.
  • Защитить кожу от старения поможет витамин СЗащитить кожу от старения поможет витамин С05.05.2011
    Ученые из США провели изучение свойств витамина С, который способствует защите клеток организма женщин от старения.
  • Найден новый источник стволовых клетокНайден новый источник стволовых клеток05.05.2011
    Долгое время в медицине смотрели на менструальную кровь как на что-то лишнее. Однако теперь ученые предлагают извлекать из нее стволовые клетки и хранить их в банках.
  • Алюминиевая посуда приводит к серьезным болезнямАлюминиевая посуда приводит к серьезным болезням05.05.2011
    До сих пор многие люди используют на кухне алюминиевую посуду. Многие хозяйки любят варить в алюминиевых кастрюльках молочные каши по той простой причине, что они не пригорают.
  • Забота о чистоте рук негативно влияет на иммунитетЗабота о чистоте рук негативно влияет на иммунитет05.05.2011
    Команда американских ученых доказала, что мытье рук с использованием жидкого мыла не только не спасает от появления микробов, но и увеличивает риск заболевания инфекционными болезнями.=
  • Онищенко согласился Онищенко согласился "хорошо отдохнуть" в очаге холеры05.05.2011
    Главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко выразил готовность провести отпуск в очаге холеры, сообщает АМИ-ТАСС. "Я готов поехать в очаг холеры и хорошо там отдохнуть, выполняя несложные правила", - заявил глава Роспотребнадзора на пресс-конференции в четверг, 5 мая.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь