Одна из проблем нашей жизни заключается в том, что многие из нас постоянно куда-то торопятся. А когда появляется свободная минутка, мы с жадностью накидываемся на еду.
Все это приводит к стрессу и болезням. Измените свою жизнь к лучшему и начните есть медленно - ведь в этом нет ничего сложного. Откусывайте понемногу, жуйте медленнее и тщательнее, наслаждайтесь каждым кусочком своей пищи.
Возможно, вы слышали о движении "Slow food". Оно появилось почти два десятилетия назад для борьбы с движением "Fast food". Все, что входит в Fast Food, не может относится к Slow Food.
1. Снижение веса. Появляется все больше и больше исследований, подтверждающих факт, что снижение скорости поедание ведет к снижению суммарного количества потребляемых калорий. Информация о том, что вы наелись, доходит до нашего мозга лишь через двадцать минут. Поэтому, если вы будете есть быстро, то не успеете понять, когда же действительно наелись. Если вы будете есть медленно, то поймете, когда же вам действительно нужно остановиться.
2. Наслаждайтесь едой. Тяжело насладиться пищей, если вы ее "глотаете", а не жуете. Я думаю, что пищу, вроде десертов, пиццы и чего-нибудь жареного, есть можно, но медленно и тщательно.
3. Улучшается пищеварение. Если вы едите медленно, значит тщательнее жуете. Следовательно, процесс пищеварение улучшается. Фактически, пищеварение начинается уже во рту, поэтому если пропустить этот этап, могут начаться проблемы с желудком.
4. Уменьшается стресс. Когда вы едите медленно, у вас лучше получается концентрироваться на самой еде и перестать думать о чем-либо. Когда вы едите, то должны думать только о пище. И пища лучше усваивается, и голова отдыхает.
5. Восставшие против фаст-фуда и фаст-лайфа. Наша бурная, стремительная, напряженная, суматошная жизнь - Fast Life - ведет к поеданию фаст-фуда, и поеданию этого фаст-фуда очень быстро. Этот образ жизни дегуманизирует нас, делая нездоровыми, стрессовыми, несчастными... Мы проскакиваем наш день, выполняя одну задачу за другой, не наслаждаясь жизнью. Забудьте о фаст-фуде! Сходите в хороший ресторан. А еще лучше - приготовьте ужин дома и насладитесь им в полной мере.
Вредно или полезно - этим вопросом медики задаются, когда начинают испытывать новое средство для лечения той или иной болезни. Поговорка гласит, что в ложке лекарство, а в чашке яд, то есть главное - правильно рассчитать дозу.
Американский хирург Эми Фридман (Amy Friedman), опубликовавшая статью в British Medical Journal, предлагает узаконить денежные компенсации для доноров, жертвующих свои органы нуждающимся в трансплантации пациентам.
Введение в странах Евросоюза запрета на курение на рабочих местах может снизить у пассивных курильщиков на 4-9% риск заболевания раком легких и на 8-32% - астмой и хроническим бронхитом.
Столицу Китая захлестнула весенняя волна энтеровируса: ежедневно в городе им заражаются свыше 100 детей, сообщил в понедельник замглавы пекинского управления здравоохранения Чжао Чуньхой.
Сексуальная раскрепощенность очень важна. Человек закомплексованный не может в полной мере наслаждаться жизнью, а связанные с этим проблемы в сексуальной сфере часто становятся причиной остальных неудач.
Клинические испытания показали эффективность введения стволовых клеток костного мозга после инфаркта миокарда, но механизмы этого эффекта до сих пор остаются неясными.
Мужчины, которые употребляют большее количество фруктов, особенно цитрусовые и соки, имеют значительно более низкий риск развития оральных предраковых повреждений.
Люди, которые жертвуют свои органы для пересадки неизлечимо больным пациентам, должны получать щедрую денежную компенсацию, считает американский хирург, которая опубликовала статью на эту тему в британском медицинском журнале.
Одна из проблем нашей жизни заключается в том, что многие из нас постоянно куда-то торопятся. А когда появляется свободная минутка, мы с жадностью накидываемся на еду.
