05.08.2008

 Лосось и селедка спасают от потери памяти


Употребление в пищу жирной рыбы приносит огромную пользу для мозга, улучшая память и снижая риск таких заболеваний как болезнь Альцгеймера и слабоумие, пришли к выводу финские ученые.

Чтобы укрепить свою память и не допустить развития склероза, исследователи советуют есть определенные сорта рыбы не менее трех раз в неделю.

После проведенного исследования, в котором приняли участие 2 313 добровольцев, специалисты из университета финского города Куопио пришли к выводу, что жирная рыба, такая как тунец и лосось, восстанавливает незначительные повреждения мозга, останавливая процесс потери памяти на 25 процентов при потреблении рыбы два раза в неделю и на 13 процентов при однократном приеме рыбной пищи в этот промежуток времени.

Ученые, опубликовавшие результаты исследования в журнале Neurology, подчеркнули, что в ходе наблюдений выявили пользу от приготовленной на пару или печеной рыбы. Любимая многими жареная рыба, по их словам, подобного воздействия не оказывает. По мнению ученых, благоприятно на память влияют именно жирные кислоты омега-3, которые снижают уровень воспаления мозга и ускоряют процесс регенерации нервных клеток.

Как считают ученые, самыми полезными для памяти являются лосось, тунец, сельдь, скумбрия, сардины и анчоусы.

"Поедание жирной рыбы в больших количествах может сыграть большую роль в защите мозга, однако наше исследование показало, что огромное значение имеет и то, какую рыбу вы едите и как ее готовите", - подвел итоги Нейл Хант, генеральный директор Общества борьбы с болезнью Альцгеймера (Alzheimer`s Society).

Источник: Лосось и селедка спасают от потери памяти




Другие новости:
  • 5 типичных ошибок при лечении ОРЗ5 типичных ошибок при лечении ОРЗ15.11.2007
    Насморк и невысокую температуру многие привыкли лечить горячим чаем или просто ждать, пока пройдёт само. Между тем неправильное или небрежное лечение может только усугубить болезнь
  • В сербских психбольницах дети умирают связаннымиВ сербских психбольницах дети умирают связанными15.11.2007
    Международная правозащитная организация Mental Disability Rights International (MDRI) распространила в минувшую среду доклад под названием "Мучение, а не лечение", в котором рассказывается об ужасных условиях содержания пациентов в детских психиатрических лечебницах.
  • Абдулов скрывает методы своего леченияАбдулов скрывает методы своего лечения15.11.2007
    Александр Абдулов сейчас всеми силами старается справиться с раком легких, который у него несколько недель назад обнаружили израильские медики. Однако методы лечения он держит в секрете даже от близких ему людей.
  • В Архангельской области голуби инфицированы вирусомВ Архангельской области голуби инфицированы вирусом15.11.2007
    В деревне Талаги Архангельской области у двух павших птиц выявлен вирус Ньюкасла, который может передаваться человеку, сообщил РИА Новости представитель пресс-службы областной прокуратуры.
  • Лолита жутко располнела из-за стрессаЛолита жутко располнела из-за стресса15.11.2007
    Певица призналась, что лучшим презентом в ее день рождения стала встреча с маленькой дочкой Евой, с которой Лола из-за плотного гастрольного графика видится очень редко.
  • Донорские органы заражают хозяев ВИЧДонорские органы заражают хозяев ВИЧ15.11.2007
    Американские трансплантологи совершили шокирующее открытие. До сих пор активно практиковалась пересадка органов от зараженных смертельными инфекциями доноров.
  • В США разделили сиамских близнецов из Коста-РикиВ США разделили сиамских близнецов из Коста-Рики15.11.2007
    Американские хирурги прооперировали 2-летних сиамских близнецов из Коста-Рики. Операция по разделению девочек, сросшихся в области живота и груди, заняла всего 9 часов - значительно меньше, чем предполагали врачи.
  • В США созданы синтетические В США созданы синтетические "убийцы раковых клеток"15.11.2007
    Ученые из Медицинского института Говарда Хьюза в США создали синтетическую молекулу, которая способна убивать раковые клетки. Молекула имитирует воздействие белка, который вызывает запрограммированную смерть клеток, сообщает Science Daily.
  • 32-летний британец заражал СПИДом молодых шведок32-летний британец заражал СПИДом молодых шведок15.11.2007
    В Швеции 32-летний британец в четверг был признан виновным в заражении ВИЧ двух молодых женщин и создании угрозы заражения для еще 13. Согласно материалам дела,
  • Ученые нашли способ бросить курить, Ученые нашли способ бросить курить, "не бросая"15.11.2007
    Ученые заявляют, что нашли эффективный способ понижения зависимости человека от никотина. Наиболее интересным в новом методе является то, что теперь не надо заставлять себя отказываться от сигарет.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь