13.08.2008

 Темный шоколад и черника противодействуют диабету


Темный шоколад и черника не только полезны для здоровья. Как показывают результаты только что опубликованного исследования ученых Каролинского института Стокгольма и Университета Эребру, эти два продукта способны противодействовать возникновению диабета и набору лишних килограммов.

Участникам проведенного в этих медицинских центрах эксперимента были предложены несколько сортов шоколада. В отличие от белого и молочного, 85-процентный темный горький шоколад практически не повлиял на уровень инсулина и сахара в крови. Таким же положительным действием обладал и черничный напиток без сахара.

Кроме того, исследователи отметили, что шоколад, в зависимости от его сорта, действовал по-разному на представителей разного пола. Так для мужчин самым неполезным оказался белый шоколад, а для женщин - молочный.

"Это очень интересный результат. Мы видим, что больным диабетом и людям с избыточным весом можно рекомендовать темный шоколад. Переработка жиров в печени женщин и мужчин происходит по-разному, этим и можно объяснить различия в восприятии сортов шоколада", - говорит профессор Керстин Брисмар.

Осенью этого года ученые продолжат эксперимент. Они попытаются выяснить, каким образом субъективное восприятие хорошей еды и благоприятного окружения во время принятия пищи влияют на здоровье больных диабетом. В опытную группу войдут 160 человек, у которых медики будут замерять уровень сахара крови, содержание жиров и уровень стресса до и после обедов с различным меню и сервировкой.

Источник: Темный шоколад и черника противодействуют диабету




Другие новости:
  • Как правильно принимать витаминыКак правильно принимать витамины05.03.2006
    Есть такое устойчивое словосочетание - "весенний авитаминоз". Насколько оно оправданно, рассказывает врач-терапевт Татьяна Большакова.
  • Все о  полезных веществах в орехахВсе о полезных веществах в орехах05.03.2006
    Грецкий орех растет в Северной и Южной Америке, а также в Азии, откуда он в основном и импортируется.
  • Влюбленная женщина стремится к сексу, а  влюбленный мужчина  - к взаимностиВлюбленная женщина стремится к сексу, а влюбленный мужчина - к взаимности06.03.2006
    Если однажды, роком или ненароком, мы влюбляемся по самые уши, то очень часто нас начинает преследовать стойкое убеждение, будто любимый человек нас совершенно не слышит. Глухой ли или нет, но что-то со слухом у него определенно случается.
  • Глаза выдают страх человекаГлаза выдают страх человека06.03.2006
    Ученые доказали, что выражение лица, появляющееся у человека, испытывающего сильный страх, определяется в основном его глазами. Все другие особенности мимики в этом случае оказываются вторичными.
  • Новое диагностическое оборудование получат поликлиники НаходкиНовое диагностическое оборудование получат поликлиники Находки06.03.2006
    В рамках приоритетного национального проекта "Здравоохранение" поликлиники Находкинского городского округа получат новое диагностическое оборудование. Об этом сообщили в пресс-службе администрации
  • Нервные люди чаще болеют гриппомНервные люди чаще болеют гриппом06.03.2006
    В петербургском институте мозга человека РАМH разрабатывают принципиально новые подходы к лечению расстройств нервной системы, позволяющие избежать заболевания гриппом, сообщили в институте.
  • Секс, как в кино - это реально?Секс, как в кино - это реально?06.03.2006
    Сладкие грезы, продуцируемые киностудиями, редко имеют что-то общее с действительностью. Жаль, что иногда женщины категорически отказываются это понимать.
  • Вся азбука экстремального сексаВся азбука экстремального секса06.03.2006
    Вы не поверите, но есть мужчины, способные прожить жизнь, ни разу не овладев женщиной на крышке концертного рояля. Эти странные господа полагают, что их тихие домашние подруги, как и они сами, больше всего на свете обожают старый добрый секс.
  • Зеленый чай побеждает старческое слабоумиеЗеленый чай побеждает старческое слабоумие06.03.2006
    О целительных свойствах зеленого чая медицине было известно давно. А теперь ученые сделали вывод, что употребление зеленого чая положительно сказывается на ваших умственных способностях до самой старости.
  • Как научиться продлевать половой акт?Как научиться продлевать половой акт?06.03.2006
    Люди любят мериться своими признаками пола. Делают они это самозабвенно - порой до одурения, до драки. Правда, если отклонения от среднестатистических (размеров) незначительны, спор разрешается полюбовно.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь