Различные сладости и прочие кулинарные искушения сейчас продаются в основном в мелких упаковках. Предположительно, это должно помочь потребителям уменьшить употребляемые порции.
Но согласно исследованию, опубликованному в "Journal of Consumer Research" в реальности дела обстоят несколько иначе.
Маленькая упаковка высококалорийных сладостей не только проще воспринимается людьми и чаще считается вполне позволительной, но и не уменьшает потребляемый объем, а даже увеличивает его. Просто покупают сразу несколько упаковок.
Авторы исследования - Рита Коэльо до Вале (Технический Университет Лиссабона), Рик Питерс и Марсель Зиленберг (Тилбургский Университет, Нидерланды) - обнаружили, что большие упаковки заставляют людей задуматься над перееданием и соответственно ограничить себя. В то же время маленькие упаковки воспринимаются как невинное баловство, независимо от их количества.
Исследование проходило следующим образом. У группы участников ученые активировали "диетическую озабоченность". Проще говоря, заставили их задуматься над проблемами веса и питания. Реализовывалось это путем прохождения тестов "Насколько вы довольны своим телом", "Шкала похудения" и "Шкала наблюдения за диетой", а также взвешиванием и измерением объемов перед зеркалом. Затем эта группа вместе с контрольной (которая не проходила всех этих тестов и измерений) была направлена в кинозал для просмотра эпизодов сериала "Друзья" с рекламными вставками. Испытуемые считали, что их цель - оценить рекламные ролики, но на самом деле ученые следили за употреблением картофельных чипсов, которые были бесплатно предоставлены в зале.
Чипсы были предоставлены в больших и малых упаковках. И наименьшее потребление показали люди из экспериментальной группы, бравшие большие упаковки чипсов. Они дольше раздумывали перед тем, как открыть пачку и употребляли меньшее количество чипсов.
Натуральные биохимические компоненты, содержащиеся в капусте, капусте брокколи и других зеленых овощах, стимулируют работу генов, предотвращающих перерождение клеток.
Современные девочки достигают половой зрелости на 18 месяцев раньше, чем их матери, и почти на 2 года раньше, чем их бабушки, установил психолог Арик Сигман (Aric Sigman).
У большинства людей, страдающих аллергией на морепродукты, такая реакция возникает из-за... мелких гельминтов, которыми зачастую заражены морские животные и рыба.
Удалось изобрести средство, которое не только погрузит страдальцев в сладкий сон безо всяких там осложнений, но и избавит их от забывчивости, чрезмерного аппетита и пристрастия к наркотикам.
В России с 2007 года планируется ввести госзаказ на выполнение высокотехнологичных медицинских операций, заявил в среду в Екатеринбурге министр здравоохранения и социального развития РФ Михаил Зурабов.
Смертность от курения в России составляет 300-500 тысяч человек ежегодно, сообщил в четверг на пресс-конференции заместитель председателя комитета Госдумы по охране здоровья, академик РАМН Николай Герасименко.
Различные сладости и прочие кулинарные искушения сейчас продаются в основном в мелких упаковках. Предположительно, это должно помочь потребителям уменьшить употребляемые порции. 
