26.08.2008

 Не все диеты вредны одинаково


Однодневный отказ от еды - последний модный тренд в диетологии. Но действительно ли он оказывает благотворное влияние на нашу талию и здоровье? Выясняют эксперты Times.

Тот факт, что очищение организма в помощью беcсолевой диеты потенциально опасно для здоровья, страшно разочаровывает тех, кто возлагал на нее большие надежды. Имя Даун Пэйдж, 52-летней матери двоих детей, мелькало во всех газетах, когда та получила больше 800 000 тысяч фунтов после того, как ее мозг был поврежден из-за антитоксичной диеты, которая исключала соль и предполагала большое количество воды.

Задолго до этого респектабельные диетологи задавались вопросом, насколько эффективна и безопасна антитоксичная диета, длительностью от 48 часов до 21 дня. Рацион состоит и в основном состоит из двух и более литров воды в день и травяных чаев, которые должны очистить организм. Многие также советуют включить в ежедневное меню морковный или яблочный фреши, как напитки, способствующие лучшему пищеварению. Некоторые диетологи также разрешают употребление свежих фруктов и овощей, но опять же - только чуть-чуть. Катрин Коллинз, специалист в области питания, Лондон, говорит, что видела достаточное количество людей, на которых такая система питания оказала лишь неблагоприятное воздействие. Все дело в увеличении потребления большего количества простой воды и полного отказа от соленой пищи.

Как результат, 23-летняя девушка впала в четырехдневную кому в результате интоксикации.. Слишком большое количество жидкости и слишком маленькое количество натрия способствуют вымывания соли из организма . "Практика такой диеты в течение одного-двух дней вряд ли нанесет вред, а вот более длительный срок может привести к разным неприятным последствиям", - говорит Коллинз.

Есть ли менее рискованный метод?

Этим вопросом теперь озадачились те, кого подобная детоксикация настораживает. Некоторые ученые думают о другом методе - однодневном отказе от еды. Для большинства из нас диеты - это прежде всего уменьшение калорийности потребляемых ежедневно блюд. Согласно исследованиям, легкое голодание в течение одного дня, а затем последующее наверстывание упущенного действительно поможет сбросить килограммы и даже продлит жизнь.

В Интернете, особенно в англоязычной его части, при быстром поиске сразу находится множество сайтов, посвященных этому методу сбросить вес. А количество книг по теме продолжает возрастать. Автор одной из них Браэн Деланэй характеризует диету следующим образом: "Вы не все время немного голодны, как при обычной диете, но очень хотите есть в течение небольшого временного отрезка". Однодневный отказ от еды - не новая диета, а новое течение.

Тем временем, исследователи Университета Калифорнии обнаружили, что уменьшение количества еды в два раза в один из дней также уменьшает количество жировых клетки. Еще одно исследование, проведенное три года назад, показало, что люди, пропагандирующие отказ от пищи в течение одного дня всего за три недели потеряли 2,5% массы тела и 4% жировых отложений.

Даже если в течение одного дня вы отказываетесь от еды, а в течение следующего - себя ни в чем не ограничиваете, у этого метода есть явные плюсы.

Американские ученые рекомендовали своим пациентам именно такую систему питания и выяснили, что кровь испытуемых очищается гораздо эффективнее в сравнение с теми, кто соблюдает постоянный режим питания.

Временное воздержание от еды является для нашего организма стрессом. Как известно, не все стрессы одинаково вредны. В подобной ситуации активизируется ген Sirt1, стимуляция которого также лежит на плечах антиоксидантов, содержащихся в красном винограде и вине. Он помогает избежать сердечных заболеваний и помогает организму использовать жир в качестве энергии.

Разумеется, у нового метода есть и противники. Некоторые ученые считают, что нельзя пользоваться этим методом в течение долгого времени. Несколько исследований показали, что такая система питания может привести к слабости и падению жизненной активности.

Исследователи корнельского университета считают, что простое уменьшение количество пищи в один из приемом еды в день также способно уменьшить вес. Когда группу людей попросили уменьшить обед на 200 калорий, никто из них не стал восполнять потерянные калории в течение дня.

Источник: Не все диеты вредны одинаково




Другие новости:
  • Юлию Волкову перевели в палату к мужуЮлию Волкову перевели в палату к мужу15.12.2009
    В понедельник врачи института имени Склифосовского перевели разбившуюся гимнастку Юлию Волкову из реанимационного отделения в двухместную палату к мужу.
  • Кофе способно уберечь простату от ракаКофе способно уберечь простату от рака15.12.2009
    Кофе способствует профилактике рака предстательной железы. Медики выяснили, что у мужчин, потребляющих этот напиток в большом количестве, опухоли простаты встречаются примерно на 60% реже, чем у тех, кто не пьет кофе вообще.
  • Ученые смогут регенерировать человекаУченые смогут регенерировать человека15.12.2009
    Будем честны, это революция. Американские ученые вписали новую главу в энциклопедию современной медицины, имя ей - регенерация.
  • Красное вино лечит зубыКрасное вино лечит зубы15.12.2009
    Данные очередного исследования проведенного итальянскими специалистами показали, что красное вино полезное для организма в целом, оказывается еще и прекрасно защищает зубы.
  • Берлускони покинет больницу в средуБерлускони покинет больницу в среду15.12.2009
    Премьер-министр Италии Сильвио Берлускони, которому в воскресенье в Милане разбил лицо один из сограждан, покинет больницу лишь в среду, передает "Интерфакс".
  • Жителям Африки угрожает эпидемия ожиренияЖителям Африки угрожает эпидемия ожирения15.12.2009
    Среди городского населения стран Африки южнее Сахары наблюдается быстрый рост уровня ожирения и избыточного веса. К таким выводам пришли африканские исследователи, отчет о работе которых опубликован в журнале BMC Public Health.
  • Россиянам посоветовали не курить на улице во время морозовРоссиянам посоветовали не курить на улице во время морозов15.12.2009
    На время сильных морозов россиянам необходимо отказаться от курения на улице, передает "Интерфакс" рекомендации главного терапевта РФ Александра Чучалина.
  • Врачи советуют не курить на улицеВрачи советуют не курить на улице16.12.2009
    Врачи в период наступивших холодов советуют россиянам отказаться от вредных привычек, плотно есть перед выходом на улицу, избегать стрессов и сменить модные перчатки на более теплые варежки.
  • Необычный подросток хочет стать обычнымНеобычный подросток хочет стать обычным16.12.2009
    Четырнадцатилетний подросток Павел Корчагин из Кемеровской области, которого считают необычным из-за врожденной аномалии глаз, приехал во Всероссийский центр глазной и пластической хирургии в Уфу с надеждой обрести полноценное зрение.
  • 30 человек в Москве обратились за сутки к врачам из-за холодов30 человек в Москве обратились за сутки к врачам из-за холодов16.12.2009
    Более 30 человек обратились в московскую "скорую помощь" за прошедшие сутки в связи с переохлаждением и обморожением, сообщил в среду РИА Новости источник в столичной "скорой помощи".
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь