Агентство по охране окружающей среды начало серьёзное исследование, связанное с тем, что во время приготовления попкорна в домашних условиях из нагревающегося масла выделяются вещества, опасные для легких.
Подобные полуфабрикаты для приготовления попкорна продаются и в России.
Одним из них является диацетил - это ароматизатор, добавляемый к маслу, входящему в состав полуфабриката. Это вещество, по мнению специалистов Национального института профессиональной безопасности и здоровья США, вызывает тяжелое легочное заболевание, при котором требуется пересадка легких. Уже известно несколько случаев заболевания рабочих предприятий, производящих попкорн в штатах Миссури, Иллинойс, Айова и Небраска. Многие из них подали в суд на работодателей.
Некоторые специалисты пытаются успокоить потребителей, утверждая, что тем, кто готовит попкорн, дома ничего не угрожает. Однако огромной армии служащих заведений быстрого питания тоже грозит подобное заболевание. Не исключено, что негативную роль играют и другие ароматизаторы, испаряющиеся из нагреваемого масла.
В настоящее время специалисты предлагают использовать для приготовления попкорна свое масло, а не то, что прилагается к полуфабрикату. Однако попкорн - это в любом случае - еда вредная, так что людям, заботящимся о своем здоровье, стоит и вовсе отказаться от него.
Заслуженная артистка России Наталья Крачковская 15 ноября была госпитализирована с сердечным кризом, сообщает РИА Новости со ссылкой на источник в столичной 64-й больнице.
В Доминиканской республике официально зафиксирован первый случай заболевания холерой, эпидемия которой захватила соседнее Гаити, передает 17 ноября Agence France-Presse.
Российские медики взяли под пристальный контроль ситуацию с появлением нового вируса гриппа, который мутировал из бушевавшего в минувшем году так называемого свиного гриппа.
Исследователи из Финляндии предложили уникальную методику, с помощью которой врачи смогут предупреждать развитие воспалительных процессов при переломах и других травматических поражениях костей.
Лекарство против волчанки авторства Human Genome Sciences Inc., появившееся впервые за последние пол века, вскоре может получить официальное разрешение в США.
В шотландском городе Глазго ученые вживили стволовые клетки в мозг пациента, который пережил инсульт. Медики надеются, что этот революционный метод поможет восстановить мозговые клетки, пораженные болезнью.
Эпидемия холеры, которая бушует на Гаити вот уже целый месяц, перекинулась на другие государства: случаи заболевания зафиксированы в Доминиканской Республике и в США. Об этом сообщает американская пресса.
Вспышка африканской чумы свиней зафиксирована в Южной Осетии и Грузии. По информации управления сельского хозяйства Южной Осетии, в приграничных с Грузией районах республики зарегистрирован массовый падеж домашних свиней, сообщает пресс-служба Россельхознадзора.