08.09.2008

 В Канаде от сыра 14 человек умерли и 18 заболели


Органы санитарного контроля провинции Квебек потребовали отозвать из продажи в общей сложности 11 видов сыров местного производства из опасений, что они могут быть заражены опасным патогеном - бактерией листерия.

С прилавков изымаются не только те сорта, в которых может быть опасная для человека бактерия, но и те сыры, которые лежали на витринах рядом.

За последние два дня санитарные инспекторы побывали в 300 магазинах. У одной из монреальских компаний изъяты 326 килограммов продукции местных сыроваров, у другой - товар на 100 тысяч долларов.

Представитель министерства сельского хозяйства Квебека Ги Оклэ на созванной в воскресенье пресс-конференции признал, что приняты "драконовские меры", однако подчеркнул, что на первом месте должна стоять защита здоровья потребителей.

В последние дни в провинции зафиксирован один случай смерти от листериоза - опасного заболевания, вызванного бактериальным заражением пищи, и выявлено 18 заболевших.

Жесткие меры в сфере санитарного контроля в Квебеке обусловлены еще и тем, что в целом по Канаде за последние три недели выявлены 13 смертных случаев от листериоза, вызванного заражением мясопродуктов. Источник этой вспышки определен - два разделочных агрегата на мясоперерабатывающем заводе в окрестностях Торонто.

Правительство Канады уже заявило о намерении сформировать независимую группу экспертов для расследования всех обстоятельств массового бактериального заражения продуктов, но лишь после того, как нынешняя вспышка листериоза сойдет на нет, передает ИТАР-ТАСС.

Бактерия листерия - крайне опасна для человеческого организма и часто приводит к летальному исходу. Бактерия обычно проникает в молоко и молочные продукты - такие как сыр или творог.

Источник: В Канаде от сыра 14 человек умерли и 18 заболели




Другие новости:
  • Слепой может видеть благодаря электронному глазуСлепой может видеть благодаря электронному глазу06.12.2009
    Питер Лейн - один из первых людей в мире, которым в глаза были имплантированы электронные приемники, посылающие сигнал в мозг.
  • Секс-стимуляторы угрожают мужскому здоровьюСекс-стимуляторы угрожают мужскому здоровью07.12.2009
    Американское управлению по контролю за безопасностью лекарственных препаратов (FDA) выпустило предупреждение о продаваемых без рецепта сексуальных стимуляторах, состоящих якобы из полностью натуральных компонентов.
  • Кака выбыл из строя до конца годаКака выбыл из строя до конца года07.12.2009
    Полузащитник "Реала" Кака не примет участие в оставшихся до конца этого года матчах клуба.
  • Американские ученые превратят солдат в зомбиАмериканские ученые превратят солдат в зомби07.12.2009
    Агентство передовых оборонных исследовательских проектов (DARPA) США выделило Техасскому институту доклинических исследований (TIPS) $9,9 млн на разработку методики, которая бы позволила продлить период, в течение которого раненого бойца можно спасти.
  • Человеческие органы будут Человеческие органы будут "печатать" биопринтеры07.12.2009
    Быть может вам нужна новая почка или требуется восстановить работу поджелудочной? В компании Organovo обещают новые органы, причем для их производства требуется небольшой фрагмент биологического материала и трансплантация тут ни при чем.
  • Душевные страдания опасны для сердцаДушевные страдания опасны для сердца07.12.2009
    Оказывается, "разбитое" сердце представляет серьёзную угрозу для здоровья своего хозяина. Душевные страдания могут вызывать симптомы, характерные для сердечных приступов, утверждают американские учёные.
  • У детского ожирения есть генетические причиныУ детского ожирения есть генетические причины07.12.2009
    Международная группа ученых обнаружила генетические причины тяжелой формы ожирения, развивающейся в детском возрасте, сообщает Science Daily.
  • Ученые заставят клеща послужить человекуУченые заставят клеща послужить человеку07.12.2009
    Ученые выяснили, что клещ, этот уродливый маленький паразит, переносчик различных болезней, может стать благодетелем человечества.
  • Одиночество скрывает неожиданную опасностьОдиночество скрывает неожиданную опасность08.12.2009
    Группа американских специалистов сделала неожиданное открытие: оказывается, что одиночество противопоказано людям, страдающим от различных форм рака.
  • Ученые обнаружили в табаке антитела против ракаУченые обнаружили в табаке антитела против рака08.12.2009
    Исследователи Московского государственного университета им. М. В. Ломоносова совместно с Российским онкологическим научным центром им. Н. Н. Блохина РАМН и Институтом общей генетики им. Н. И. Вавилова РАН разработали технологию продуцирования "противоопухолевых" антител клетками австралийского
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь