23.09.2008

 13 продуктов полезных для зрения


Сохранить хорошее зрение до старости - задача не из лёгких. Помочь в этом может правильное питание.

Даже если в молодости зрение у вас было идеальным, это далеко не гарантирует вам того же в старости. Около 30% населения планеты, достигшего 65 лет, страдает каким-либо заболеваниям глаз. К 80 годам эта доля возрастает до 50%, причём только некоторые из состояний поддаются лечению. Другие ведут к слепоте.

Основной причиной ухудшения зрения врачи называют возрастную дистрофию жёлтого пятна (ДЖП). Это участок на сетчатке глаза сзади глазного яблока, через который, собственно, зрительная информация и передаётся в мозг. По статистике около 30% людей старше 75 страдают ДЖП, однако такие факторы, как интенсивное воздействие солнечного света, курение, алкоголизм и даже лишний вес значительно повышают шансы испортить себе зрение. Может навредить вашим глазам и диета: исследования последних лет показывают, что высокое потребление жиров и пренебрежение овощами также усугубляет деградацию сетчатки.

Чем же помочь своим глазам? Самыми известными природными лекарствами для зрения считаются морковь и черника. В них в большом количестве содержатся особые пигменты, укрепляющие наше зрение. Однако в последнее время научное доверие к ним ослабело: исследования показывают, что зелёные и жёлтые фрукты и овощи намного полезнее для сетчатки, чем оранжевые. В них содержится лютеин и зеаксантин - тоже пигменты, но более сильные с точки зрения лекарственного воздействия.

Интересно, что содержатся эти чудо элементы не только в растительной пище. Ниже приведён список наиболее полезных для глаз продуктов и указано общее содержание в них лютеина и зеаксантина (по отдельности они не встречаются). Выберите из них наиболее для вас подходящие и постарайтесь, чтобы какой-то из них входил в каждый из ваших приёмов пищи (в идеале их должно быть 5).

1. Шпинат (200 г) - 29,811 мг лютеина и зеаксантина.

2. Капуста белокочанная (200 г) - 23,720.

3. Капуста листовая (200 г) - 14,619.

4. Кабачок (200 г) - 4,048.

5. Кукуруза (200 г) - 2,429.

6. Брокколи (200 г) - 2,015.

7. Брюссельская капуста (200 г) - 2,015.

8. Салат-латук (200 г) - 1,295.

9. Листовой салат (200 г) - 969.

10. Стручковая фасоль (200 г) - 595.

11. Фисташки (30 г) - 342.

12. Яйцо (1 шт.) - 166.

13. Авокадо (30 г) - 77.

Источник: 13 продуктов полезных для зрения




Другие новости:
  • Ученые создали вирус для борьбы с ракомУченые создали вирус для борьбы с раком26.05.2009
    Фармакологи из Оксфорда при участии голландских молекулярных биологов разработали новый способ борьбы с раковыми клетками при помощи специально модифицированного вируса. Первые испытания на животных показали эффективность метода.
  • В Петербурге госпитализирован Борис СтругацкийВ Петербурге госпитализирован Борис Стругацкий26.05.2009
    Известный писатель-фантаст 76-летний Борис Стругацкий госпитализирован в отделение гематологии Федерального центра сердца, крови и эндокринологии имени В. А. Алмазова, сообщил сотрудник дежурной службы стационара.
  • Алкоголь причиняет женщинам меньше вредаАлкоголь причиняет женщинам меньше вреда27.05.2009
    От употребления избыточного количества алкоголя больше страдает здоровье мужчин, а не женщин.
  • Между болезнями сердца и зубов генетическая связьМежду болезнями сердца и зубов генетическая связь27.05.2009
    Медики уже давно заметили связь между заболеванием полости рта под названием периодонтит и болезнями коронарных (сердечных) сосудов, но до сих пор не могли ее объяснить. Теперь же немецкие ученые выявили генетическую причину этой связи.
  • Пластиковая посуда вызывает бесплодиеПластиковая посуда вызывает бесплодие27.05.2009
    Популярной и удобной посудой попросили пользоваться 77 студентов Гарвардского колледжа.
  • Полузащитник Полузащитник "Зенита" успешно прооперирован27.05.2009
    Португальский полузащитник "Зенита" Данни был успешно прооперирован в минувший вторник в одной из клиник Лиссабона по поводу повреждения передней крестообразной связки коленного сустава, сообщает "Спорт-Экспресс".
  • Свиной грипп поразил еще одну странуСвиной грипп поразил еще одну страну27.05.2009
    Еще в одной стране выявлен случай заболевания новым вирусом гриппа, передает "Эхо Москвы". Власти Сингапура сообщили о подтвержденном случае болезни.
  • Обнаружены гены, продлевающие жизньОбнаружены гены, продлевающие жизнь27.05.2009
    Изменение единичных генов у таких животных, как круглые черви, дрозофилы и мыши, может увеличить продолжительность их жизни, замедляя развитие многих заболеваний, связанных со старением, утверждают ученые из лондонского Университетского колледжа.
  • Ладан вылечит от ракаЛадан вылечит от рака27.05.2009
    Ладан можно использовать как альтернативное средство для лечения рака мочевого пузыря, сообщает The Telegraph.
  • Челябинцам бесплатно раздадут почти 2 млн презервативовЧелябинцам бесплатно раздадут почти 2 млн презервативов27.05.2009
    Челябинцам раздадут 1 миллион 800 тысяч бесплатных презервативов. Акция начнется на следующей неделе в рамках программы "Укрепление национального потенциала государственных и негосударственных организаций по оказанию комплексных услуг по профилактике ВИЧ-инфекции", которая реализуется
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь