13.10.2008

 Джем помогает бороться с раком


Ученые выяснили, как джем и желе могут помочь в борьбе с распространением рака. Оба продукта содержат измененный пектин, который, судя по результатам исследования Института исследования продовольствия, может сдерживать болезнь на всех стадиях прогрессии.

Исследования профессора Вика Морриса показали, что пектин выводит из организма токсины, а также способен замедлить рост рака простаты.

Медики из университета Джорджии в США обнаружили, что 40% раковых клеток простаты остановили свой рост после того, как на них воздействовали пектиновым порошком. Другие исследования, проведенные на крысах и клеточных структурах, показали, что пектин может бороться также с раком легких и толстой кишки, сообщает The Telegraph.

По оценкам экспертов, около 35.000 тонн пектина производится в мире ежегодно. Кроме джема и желе пектин используется, как начинка в кондитерских и хлебопекарных изделиях, а также при изготовлении йогрутов и молочных напитков. Большая часть пектина изготавливается из кожуры цитрусовых и из яблок.

Источник: Джем помогает бороться с раком




Другие новости:
  • Создано искусственное сердце для малышейСоздано искусственное сердце для малышей20.12.2011
    Управление по контролю за качеством пищевых продуктов и лекарственных препаратов (FDA) одобрило применение первого механического сердца, которое позволит детям дождаться пересадки донорского органа, пишет Medical Xpress.
  • Гены влияют на простудные инфекцииГены влияют на простудные инфекции20.12.2011
    В холодное время года иммунная система человека ослабевает и даёт возможность многочисленным вирусным инфекциям подкосить здоровье.
  • Диабет можно будет вылечить одним уколомДиабет можно будет вылечить одним уколом20.12.2011
    Ученые создали антитела, активирующие бурую жировую ткань, что, в свою очередь, способствует сжиганию жиров и нормализации уровня сахара в крови больных диабетом.
  • "Людей-бабочек" решили спасать в Москве (видео)20.12.2011
    Пациентов, страдающих редким и смертельно опасным генетическим заболеванием, будут возить к врачам на такси.
  • От диеты умнеют на глазахОт диеты умнеют на глазах20.12.2011
    Отказ от десерта после обеда или ужина может серьезно помочь мозгу. Если ограничиться чашкой кофе или чая, как посоветовали ученые, то можно не только замедлить процессы старения, но и улучшить память и способности к обучению.
  • Ветрянку будут лечить солнцемВетрянку будут лечить солнцем21.12.2011
    Солнечный свет может предотвратить распространение ветрянки. К такому выводу пришла команда ученых из Лондонского университета (University of London), сообщает Би-би-си.
  • Минздравсоцразвития: обсуждать проблемы лекарственного обеспечения будем регулярноМинздравсоцразвития: обсуждать проблемы лекарственного обеспечения будем регулярно21.12.2011
    Благодаря общественной организации жалобы пациентов дошли до министра
  • Онкологам рассказали про новые подходы в лечении сарком и рака яичниковОнкологам рассказали про новые подходы в лечении сарком и рака яичников21.12.2011
    В Москве 15-17 ноября состоялся XV Российский онкологический конгресс, в рамках которого более 3 000 ведущих специалистов из десятка стран рассмотрели современные аспекты диагностики и лечения онкологических заболеваний. Особый интерес вызвали актуальные проблемы рациональной химиотерапии
  • Берегите женщин! Не дайте умереть от рака!Берегите женщин! Не дайте умереть от рака!21.12.2011
    Ежедневно в России 47 детей остаются сиротами вследствие того, что их матери погибают из-за рака молочной железы. Ежегодно более 52 тысяч женщин в стране заболевают, а более 22 тысяч - умирают из-за рака молочной железы. Чтобы спровоцировать государство на серьезные шаги по решению
  • Новый год вызывает аллергиюНовый год вызывает аллергию21.12.2011
    В преддверии Нового года и пышных застолий врачи предупреждают россиян об опасности аллергии. Раздражение организма могут вызывать не только мандарины и шоколад, но и многие другие атрибуты праздника.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь