13.10.2008

 Джем помогает бороться с раком


Ученые выяснили, как джем и желе могут помочь в борьбе с распространением рака. Оба продукта содержат измененный пектин, который, судя по результатам исследования Института исследования продовольствия, может сдерживать болезнь на всех стадиях прогрессии.

Исследования профессора Вика Морриса показали, что пектин выводит из организма токсины, а также способен замедлить рост рака простаты.

Медики из университета Джорджии в США обнаружили, что 40% раковых клеток простаты остановили свой рост после того, как на них воздействовали пектиновым порошком. Другие исследования, проведенные на крысах и клеточных структурах, показали, что пектин может бороться также с раком легких и толстой кишки, сообщает The Telegraph.

По оценкам экспертов, около 35.000 тонн пектина производится в мире ежегодно. Кроме джема и желе пектин используется, как начинка в кондитерских и хлебопекарных изделиях, а также при изготовлении йогрутов и молочных напитков. Большая часть пектина изготавливается из кожуры цитрусовых и из яблок.

Источник: Джем помогает бороться с раком




Другие новости:
  • 5 млн россиян были привиты от гриппа H1N15 млн россиян были привиты от гриппа H1N126.01.2010
    Около пяти миллионов жителей РФ прошли вакцинацию от гриппа H1N1, передает РИА Новости.
  • ФАС запретила рекламу DomestosФАС запретила рекламу Domestos26.01.2010
    Федеральная антимонопольная служба (ФАС) запретила рекламировать чистящие средства с объявлением о том, что они обеспечивают профилактику свиного гриппа, сообщила во вторник пресс-служба ведомства.
  • Опасность свиного гриппа может оказаться выдумкойОпасность свиного гриппа может оказаться выдумкой26.01.2010
    Во вторник заседание Парламентской ассамблеи Совета Европы открылось слушаниями на тему "Справляясь с пандемией H1N1: нужно ли больше прозрачности?".
  • Ученые превратили клетки кожи в нейроныУченые превратили клетки кожи в нейроны28.01.2010
    Ученым потребовалось изменить всего лишь три гена, чтобы добиться изменений в структуре клетки, минуя стадию кроветворения.
  • Шестиногая девочка-паук пошла в школуШестиногая девочка-паук пошла в школу28.01.2010
    Лакшми Татма, девочка из глухой индийской деревни в штате Бихар, которой два года назад сделали операцию по разделению с сиамским близнецом, почти полностью выздоровела и пошла в школу.
  • У женщин после 30 исчерпывается запас яйцеклетокУ женщин после 30 исчерпывается запас яйцеклеток28.01.2010
    Печальную новость сообщили миру ученые из Университета Сент-Эндрюса и Эдинбургского университета (Великобритания). Их исследования женщин возрастом с 30 лет и выше показали: резерв яичников исчерпывается с годами.
  • У умершей от укола девочки был порок сердцаУ умершей от укола девочки был порок сердца28.01.2010
    У погибшей в кабинете стоматолога после обезболивающего укола десятилетней девочки был врожденный порок сердца, увеличенная вилочковая железа. По факту смерти ребенка идет серьезная медицинская экспертиза.
  • Рак легких выдает запахРак легких выдает запах28.01.2010
    Ежегодно в мире от рака легких умирают 1,3 миллиона человек, так как зачастую болезнь дает о себе знать на поздних стадиях, когда шансы на успешное лечение резко падают.
  • Семечки укрепляют мужскую потенциюСемечки укрепляют мужскую потенцию28.01.2010
    Покажите мне взрослого человека, который не грыз бы когда-нибудь семечки. Да, да, обыкновенные жареные семечки подсолнуха, черные или в серую полоску. Боюсь, не найдете такого.
  • Эректильная дисфункция неизбежна при старенииЭректильная дисфункция неизбежна при старении29.01.2010
    Все народы во все времена знали одно: пенис должен у благополучного мужчины стоять. Тогда и с женским полом у него все сложится благополучно, и, главное, наследник родится, будет продолжение рода.
 

  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь