13.10.2008

 Джем помогает бороться с раком


Ученые выяснили, как джем и желе могут помочь в борьбе с распространением рака. Оба продукта содержат измененный пектин, который, судя по результатам исследования Института исследования продовольствия, может сдерживать болезнь на всех стадиях прогрессии.

Исследования профессора Вика Морриса показали, что пектин выводит из организма токсины, а также способен замедлить рост рака простаты.

Медики из университета Джорджии в США обнаружили, что 40% раковых клеток простаты остановили свой рост после того, как на них воздействовали пектиновым порошком. Другие исследования, проведенные на крысах и клеточных структурах, показали, что пектин может бороться также с раком легких и толстой кишки, сообщает The Telegraph.

По оценкам экспертов, около 35.000 тонн пектина производится в мире ежегодно. Кроме джема и желе пектин используется, как начинка в кондитерских и хлебопекарных изделиях, а также при изготовлении йогрутов и молочных напитков. Большая часть пектина изготавливается из кожуры цитрусовых и из яблок.

Источник: Джем помогает бороться с раком




Другие новости:
  • Бактерии научились превращать клетки мозга в стволовыеБактерии научились превращать клетки мозга в стволовые18.01.2013
    Ученые обнаружили, что вызывающие проказу бактерии Mycobacterium leprae способны превращать глиальные (шванновские) клетки мозга в стволовые и использовать их для распространения по организму. Работа опубликована в журнале Cell, а ее краткое содержание приводит NatureNews.
  • Рак могут вызывать нетипичные Рак могут вызывать нетипичные "удвоенные" молекулы ДНК21.01.2013
    Ученые из Кембриджа, изучающие нетипичные молекулы ДНК, приблизились к решению вопроса об эффективном лечении рака.
  • Спать голым - крайне полезно для здоровьяСпать голым - крайне полезно для здоровья21.01.2013
    Как оказалось, спать нагишом крайне полезно для здоровья. Подобный сон полезен как для физического, так и для психологического состояния человека.
  • РПЦ вступилась за петербургскую больницуРПЦ вступилась за петербургскую больницу21.01.2013
    Официальный представитель Русской православной церкви Владимир Легойда выступил против расформирования Городской клинической больницы номер 31 Санкт-Петербурга.
  • Уго Чавес шутит и смеетсяУго Чавес шутит и смеется22.01.2013
    Президент Венесуэлы Уго Чавес, проходящий курс лечения в гаванской клинике после операции в связи с онкологическим заболеванием, принимает решения, шутит и смеется.
  • В России началась эпидемия гриппаВ России началась эпидемия гриппа22.01.2013
    В России начался рост заболеваемости гриппом и ОРВИ, сообщил глава Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач Геннадий Онищенко. По его словам, эпидемические пороги по гриппу и ОРВИ превышены в восьми субъектах России.
  • Польза полифенолов красного вина оказалась мифомПольза полифенолов красного вина оказалась мифом22.01.2013
    Последние годы ученые были буквально захвачены идеей полезности ресвератрола и прочих полифенолов в вине. Но, на самом деле, здесь есть подвох: соединение совершенное не работает с точки зрения нарушений обмена веществ, отмечает "Ремедиум".
  • У Владимира Этуша нашли бронхитУ Владимира Этуша нашли бронхит22.01.2013
    У известного актера Владимира Этуша, госпитализированного в Москве, нашли бронхит. Ранее сообщалось о том, что у всеми любимого артиста диагностирована острая форма пневмонии.
  • Медики: Переломы Светличной срастаются отличноМедики: Переломы Светличной срастаются отлично22.01.2013
    Заслуженная артистка РСФСР Светлана Светличная, которая на днях была доставлена в 12-ю Горбольницу с переломами, идет на поправку. Как рассказали в пресс-службе столичного Департамента здравоохранения, переломы благополучно срастаются, актриса чувствует себя хорошо.
  • Регулярное употребление аспирина грозит слепотойРегулярное употребление аспирина грозит слепотой22.01.2013
    Люди, которые в течение многих лет принимают аспирин - например, для профилактики сердечно-сосудистых болезней - чаще других рискуют ослепнуть с возрастом.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь