15 октября, в канун Всемирного дня продовольствия ООН, Общенациональная Ассоциация генетической безопасности (ОАГБ) объявит результаты последней проверки качества продуктов питания, реализуемых в московских магазинах.
На этот раз в руки независимых контролеров ОАГБ попали рыбные консервы и пресервы.
Дни.Ру попытались выяснить подробности проведенной проверки у представителей Ассоциации.
По словам директора Общенациональной Ассоциации генетической безопасности Елены Шаройкиной, результаты проверки рыбных консервов оказались достаточно позитивными: многие исследованные образцы соответствовали всем нормам и стандартам качества. Однако в случае с селедкой не обошлось и без нарушений, которые могут стать причиной возникновения опасных заболеваний.
"Больше всего нарушений было обнаружено в сельди: большая часть исследованной продукции не соответствовала нормам качества, - рассказывает Елена Шаройкина. - А ведь сельдь - одно из самых популярных блюд среди российских потребителей, наверное, ни одно праздничное застолье не обходится без этого продукта".
О том, какие именно производители оказались нарушителями, чья продукция попала в черные списки ОАГБ, будет объявлено на пресс-конференции в среду. Кроме того, в ходе мероприятия будет рассматриваться проблема контроля качества продуктов питания в период мирового экономического кризиса.
Пресс-конференция состоится 15 октября в 11.00 в пресс-центре "РИА новости", по адресу: Зубовский бульвар, д. 4. Новый зал.
Общенациональная Ассоциация генетической безопасности на протяжении 5-ти лет занимается мониторингом продуктов питания в рамках проекта "Общественный контроль продуктового и сырьевого рынков". Результаты исследований различных сегментов продовольствия показывают, что качество и безопасность продуктов питания, представленных на российском рынке, зачастую не соответствуют требованиям. Среди самых громких "находок", обнаруженных ОАГБ в ходе исследований, - ботулизм в сгущенном молоке, кишечная палочка и стафилококк в глазированных срыках, ГМО (генетически модифицированные организмы) без обязательной маркировки в продуктах мясного ряда и детском питании.
Житель американского штата Аризона 21-летний Сэм Шмидт вышел из состояния комы всего за 1 час до того, как медики планировали отключить его от аппаратов искусственного обеспечения жизни.
Группа ученых в Сан-Диего (США) заявила, что им удалось изобрести вакцину, которая может избавлять людей от героиновой зависимости, сообщили в пятницу СМИ.
Ученые из Лондонского университета под руководством Далии Кэмпбелл разработали рецепт бутерброда, который поможет людям, страдающим от похмельного синдрома.
Российские диетологи составили список самых вредных новогодних продуктов. Под первым номером в черном списке - майонез: мало того, что он калорийный, так еще и быстро портится и может привести к пищевому отравлению.
История контрацепции насчитывает тысячи лет. Что для предотвращения беременности делали древние, что делают сейчас? Некоторые любопытные факты, некоторые из которых тебе, возможно, были неизвестны.
Хирурги из Медицинского центра при Калифорнийском университете в Сан-Диего (University of California, San Diegо) впервые провели операцию по удалению желчного пузыря через пупок с помощью хирургической системы Да Винчи, применение которой одобрено Управлением по контролю за качеством