18.10.2008

 Улучшить здоровье можно с помощью шоколада и какао


Полезный компонент красного вина, вещество ресвератрол, также содержится в высоких уровнях в какао и тёмном шоколаде.

Американские исследователи The Hershey Company считают, что вся пищевая продукция, в составе которой имеется какао-порошок или шоколад, полезна для здоровья благодаря антиоксидантным свойствам ресвератрола. По сравнению с другими продуктами, после красного вина, какао и чёрный шоколад занимают второе место по количеству ресвератрола, обнаружили учёные.

Широкое внимание на ресвератрол было обращено в начале 1990-х годов, когда медики пытались разгадать тайну "французского парадокса" и понять, почему французы, не смотря на питание с высоким содержанием насыщенных жиров, имеют низкую сферу действия сердечно-сосудистой болезни. Был сделан вывод, что именно антиокислитель ресвератрол в красном вине помогает бороться с сердечными проблемами.

Теперь врачи убедились, что не только с помощью вина, но и с удовольствием употребляя вкусные шоколадные сладости можно улучшить чувствительность инсулина, стабилизировать уровень холестерина в крови и даже увеличить продолжительность жизни. Какао - это источник крайне сложных элементов и свыше семисот естественных соединений, причём гораздо больше специалистам ещё предстоит открыть. Шоколад богат различными классами флаванолов, получившими известность в последние годы.

Источник: Улучшить здоровье можно с помощью шоколада и какао




Другие новости:
  • Соевый соус защищает поврежденные клетки организмаСоевый соус защищает поврежденные клетки организма07.08.2007
    Темный соевый соус может оказаться более эффективным средством, чем красное вино и витамины для защиты поврежденных клеток организма человека.
  • Призрак Призрак "карательной психиатрии" СССР продолжает пугать Россию07.08.2007
    Что сегодня обсуждают СМИ? Чем пугают народ? Кремлевскими... психиатрами. Обещая всей оппозиции скорую принудительную госпитализацию - по примеру истории, происшедшей в Мурманске с гражданкой Ларисой Арап.
  • Существует 3 группы препаратов, улучшающих зрениеСуществует 3 группы препаратов, улучшающих зрение07.08.2007
    Первая - препараты, искусственно расслабляющие мышцы глаза, самый известный из них - атропин, может быть назначен только врачом. Закапав один раз, три недели и не думайте о комфортной работе вблизи.
  • В московских магазинах изъяты 268 кг зараженной икрыВ московских магазинах изъяты 268 кг зараженной икры07.08.2007
    268 кг черной икры на сумму 1,5 млн евро изъяты в сети крупных гипермаркетов столицы. Икра содержит кишечные палочки и опасна для людей.
  • Сок лимона успешно борется с различными вирусамиСок лимона успешно борется с различными вирусами07.08.2007
    Сегодня не редко можно столкнуться с ситуацией, когда покупая в аптеке различные лекарственные средства, во многих из них оказывается один и тот же ингредиент. Это при том, что эти лекарства назначаются при самых различных болезнях.
  • Сохранить потенцию помогут 5 простых правилСохранить потенцию помогут 5 простых правил07.08.2007
    Статистика утверждает, что 80,7 % мужчин, достигших семидесяти лет, и не помышляют завязывать с плотскими утехами, предаваясь сексуальным забавам как минимум раз в неделю. В чем секрет неутихающей потенции? В отваре из толченого корня носорога на завтрак?
  • Южная Азия на грани массовых эпидемийЮжная Азия на грани массовых эпидемий07.08.2007
    Миллионы людей могут заболеть малярией, лихорадкой денге и другими не менее опасными болезнями, если до тех, кто пострадал результате наводнений в Южной Азии, в течение ближайших нескольких дней не дойдет экстренная помощь.
  • Кофе спасает женщин от слабоумияКофе спасает женщин от слабоумия07.08.2007
    Те, кто скептически относятся к кофе, утверждая, что он способствует появлению нездорового цвета лица или расстройства желудка, вынуждены будут признать научно доказанную пользу этого напитка.
  • Рецепт избавления от лишнего веса прямо с грядкиРецепт избавления от лишнего веса прямо с грядки07.08.2007
    К сожалению, очень многие недооценивают полезных качеств растущей на грядках зелени, а между тем, отдельные её представители в состоянии помочь многим женщинам, безуспешно пытающимся избавиться от лишнего веса, решить эту проблему.
  • Агрессивные мужчины болеют чащеАгрессивные мужчины болеют чаще08.08.2007
    Ученые выяснили, что сердитые, угнетенные и агрессивные мужчины имеют больше шансов заболеть сердечно-сосудистыми заболеваниями и диабетом. Сильное эмоционально-психическое напряжение приводит к формированию различных болезней.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь