18.10.2008

 Улучшить здоровье можно с помощью шоколада и какао


Полезный компонент красного вина, вещество ресвератрол, также содержится в высоких уровнях в какао и тёмном шоколаде.

Американские исследователи The Hershey Company считают, что вся пищевая продукция, в составе которой имеется какао-порошок или шоколад, полезна для здоровья благодаря антиоксидантным свойствам ресвератрола. По сравнению с другими продуктами, после красного вина, какао и чёрный шоколад занимают второе место по количеству ресвератрола, обнаружили учёные.

Широкое внимание на ресвератрол было обращено в начале 1990-х годов, когда медики пытались разгадать тайну "французского парадокса" и понять, почему французы, не смотря на питание с высоким содержанием насыщенных жиров, имеют низкую сферу действия сердечно-сосудистой болезни. Был сделан вывод, что именно антиокислитель ресвератрол в красном вине помогает бороться с сердечными проблемами.

Теперь врачи убедились, что не только с помощью вина, но и с удовольствием употребляя вкусные шоколадные сладости можно улучшить чувствительность инсулина, стабилизировать уровень холестерина в крови и даже увеличить продолжительность жизни. Какао - это источник крайне сложных элементов и свыше семисот естественных соединений, причём гораздо больше специалистам ещё предстоит открыть. Шоколад богат различными классами флаванолов, получившими известность в последние годы.

Источник: Улучшить здоровье можно с помощью шоколада и какао




Другие новости:
  • Сбросить вес помогает Сбросить вес помогает "гипнотическая хирургия"22.10.2010
    Гипнотерапевты из Испании Мартин и Мэрионн Ширан разработали и внедрили в одной из клиник страны эффективный метод похудения под гипнозом.
  • Чай для похудания вызывает инфарктЧай для похудания вызывает инфаркт22.10.2010
    Некоторые средства для похудения, продающиеся в США и ряде европейских стран, оказалось, содержат лекарственный препарат, запрещенный к употреблению в этих странах по соображениям безопасности.
  • Брокколи спасет суставы от болиБрокколи спасет суставы от боли22.10.2010
    На сегодняшний день не существует средства для восстановления хрящевой ткани, износ которой вызывает боли в суставах - артрит.
  • Мутант вируса H1N1 начинает захватывать мирМутант вируса H1N1 начинает захватывать мир22.10.2010
    Вирус H1N1 начал мутировать. Новый тип свиного гриппа уже распространяется в Австралии, Новой Зеландии и Сингапуре, сообщает Reuters.
  • Растёт риск распространения полиомиелитаРастёт риск распространения полиомиелита22.10.2010
    По данным Роспотребнадзора примерно 50 000 российских детей не привиты от полиомиелитной инфекции - эти данные появились на официальном сайте организации.
  • Аспирин снижает риск рака кишечникаАспирин снижает риск рака кишечника22.10.2010
    Исследователи из Оксфордского университета, изучив данные 14 тысяч пациентов, пришли к выводу, что ежедневный прием таблетки аспирина может снизить риск возникновения рака толстой кишки.
  • Храп разрушает головной мозгХрап разрушает головной мозг22.10.2010
    Храп во сне приводит к повреждениям головного мозга. Такой пугающий вывод о вредоносном воздействии храпа на организм сделала команда австралийских ученых, проведя исследование среди пациентов 40-летнего возраста, жалующихся на подобное нарушение сна.
  • Определять сотрясение мозга можно по анализу кровиОпределять сотрясение мозга можно по анализу крови22.10.2010
    Американские военные медики утверждают, что определять сотрясение мозга можно по анализу крови.
  • Богатые люди живут дольше бедныхБогатые люди живут дольше бедных22.10.2010
    Богатые люди живут дольше, чем представители среднего класса и малоимущие граждане. К такому выводу пришла группа британских ученых, открывшая у обеспеченных лондонцев гормон долголетия.
  • Хирурги удалили с лица португальца 5,5 кг опухолейХирурги удалили с лица португальца 5,5 кг опухолей23.10.2010
    Американские хирурги успешно удалили с лица португальца опухоли весом почти 5,5 килограмма, сообщает ABC7.
 

  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь