23.11.2008

 Красное мясо вызывает развитие рака


Красное мясо - говядина и мясо других жвачных животных - способствует росту раковых опухолей, доказали учёные Калифорнийского университета.

В результате потребления в пищу красного мяса в тканях организма образуются кислоты Neu5Gc - типы гликана или молекул сахара, которые естественным образом не производятся в нашем теле. В результате иммунная функция выпускает антитела против Neu5Gc, что потенциально развивает хроническое воспаление и, как следствие, раковые образования, объясняют онкологи. У людей нет гена, отвечающих за производство Neu5Gc, и, соответственно, нет устойчивости к воздействию токсинов, объясняют американские медики.

Опухолевые ткани содержат гораздо больше Neu5Gc, чем нормальные ткани. Специалисты заметили, что после длительного потребления подопытными мышами красного мяса и даже при наличии циркулирующих антител, происходила активная стимуляция роста раковых клеток. Было установлено, что вредные молекулы, провоцирующие агрессивный рост и накопление опухоли, поступают в организм через красное мясо. Американские врачи утверждают, что из-за высокого риска внутреннего воспаления и опасного заболевания красное мясо не следует есть часто, особенно в жареном виде.

Источник: Красное мясо вызывает развитие рака




Другие новости:
  • Алкоголиков и наркоманов будут лечить принудительноАлкоголиков и наркоманов будут лечить принудительно04.08.2009
    Власти Москвы сделают принудительным лечение больных наркоманией и алкоголизмом, сообщает РИА Новости.
  • 10 поводов затащить любимого в постель10 поводов затащить любимого в постель04.08.2009
    "Не хочу, болит голова" - кто из нас не произносил эту сакраментальную фразу, желая отказаться от секса? Прежде, чем сказать ее еще раз, ознакомьтесь с причинами, по которым стоит заняться любовью.
  • Раковые клетки умеют маскироватьсяРаковые клетки умеют маскироваться04.08.2009
    Предшественники раковых клеток в мочевом пузыре маскируются, спасаясь от клеток иммунной системы.
  • 15 полезных привычек для стройности15 полезных привычек для стройности04.08.2009
    Хотите иметь отличную фигуру и при этом не сидеть на изнуряющих диетах и не проводить много часов в фитнес-центре? Тогда вам следует выработать всего несколько полезных привычек, которые помогут всегда держать тело в тонусе.
  • Фелипе Масса снова попал в больницуФелипе Масса снова попал в больницу04.08.2009
    Бразильский гонщик Фелипе Масса, получивший тяжелую травму головы во время квалификации "Гран-при Венгрии", перевезен на родину, где пилот Ferrari сразу был вновь госпитализирован.
  • Умерла первая чернокожая супермодельУмерла первая чернокожая супермодель04.08.2009
    Чернокожая манекенщица Наоми Симс, которую называли первой супермоделью афроамериканского происхождения, умерла от рака в минувшую субботу, 1 августа. Об этом 4 августа сообщает AFP.
  • Первый человек умер от свиного гриппа в НидерландахПервый человек умер от свиного гриппа в Нидерландах04.08.2009
    Министерство здравоохранения Нидерландов зафиксировало первый в стране случай летального исхода от гриппа A/H1N1 - в ночь на вторник скончался 17-летний подросток, сообщает агентство Франс Пресс.
  • Кокойты закрыл границу Южной Осетии с ГрузиейКокойты закрыл границу Южной Осетии с Грузией04.08.2009
    Президент Южной Осетии Эдуард Кокойты объявил 4 августа, что в ночь на среду граница республики с Грузией будет закрыта как для транспорта, так и для пешеходов, сообщает "Интерфакс".
  • Врачи не пустят москвичей в ЕвропуВрачи не пустят москвичей в Европу05.08.2009
    Туристическим организациям запретили отправлять жителей Москвы в страны, где выявлено большое количество людей, зараженных свиным гриппом. Соответствующий документ выпустило столичное управление Роспотребнадзора.
  • Курение вызывает риск заболевания слабоумиемКурение вызывает риск заболевания слабоумием05.08.2009
    Исследование, проведенное на днях американскими учеными, показало, что курение в среднем возрасте увеличивает возможность развития слабоумия на 75%.
 

  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь