30.11.2008

 Угроза рака заставляет людей отказываться от мяса


Опрос, проведенный Международным фондом изучения раковых заболеваний (World Cancer Research Fund) показал, что страх заболеть раком вынудил многих людей снизить потребление мясных продуктов, сообщает Би-би-си.

В прошлом году Фонд опубликовал исследование, согласно которому каждодневное употребление двух ломтиков бекона и двух сосисок на 63% повышает вероятность возникновения рака кишечника. По данным ученых, химические вещества, образующиеся в процессе технологической переработки мяса, представляют опасность для клеток, выстилающих желудочно-кишечный тракт.

При этом в докладе отмечалось, что спровоцировать развитие болезни могут и другие факторы, в частности, курение и алкоголь.

В исследовании говорилось о потенциальной опасности мясных продуктов, а также приводились рекомендации по режиму питания и образу жизни, соблюдение которых, по мнению экспертов, может уменьшить риск возникновения рака.

Недавно Фонд провел опрос, чтобы выяснить, повлиял ли его доклад на привычки людей в еде и их образ жизни. В исследовании приняли участие более 2 тысяч человек, из них 10% сказали, что попытались снизить долю мясных продуктов в своем рационе.

Примерно четверть опрошенных стали есть больше овощей фруктов, 18% - внимательнее следить за своим весом.

Согласно опросу, больше всего о своем здоровье заботятся люди старше 55 лет. Среди них потребление мяса сократили 37% опрошенных. Молодежь отнеслась к предостережениям врачей менее серьезно - лишь 6% молодых мужчин и женщин сократили потребление продуктов из мяса.

Примерно 40% респондентов сказали, что стараются больше заниматься спортом, а 9% стали реже употреблять алкоголь.

"Этот опрос продемонстрировал, что если людям сказать, как снизить риск возникновения рака, многие из них готовы поменять свои привычки", - заявил представитель Фонда Ричард Эванс.

"В то же время социологическое исследование показало, что несмотря на широкое освещение нашего доклада в средствах массовой информации, многие люди еще не знают о том, как диета и физическая активность влияют на риск возникновения рака", - констатировал Р.Эванс.

Источник: Угроза рака заставляет людей отказываться от мяса




Другие новости:
  • Память активна даже в глубоком снеПамять активна даже в глубоком сне23.11.2009
    Человеческий мозг продолжает воспринимать и обрабатывать информацию даже в тот момент, когда его хозяин крепко спит.
  • В США тучных студентов обязали заниматься фитнесомВ США тучных студентов обязали заниматься фитнесом23.11.2009
    Университет Линкольна в Пенсильвании обязал студентов с избыточной массой тела проходить курс занятий фитнесом для получения диплома, пишет Fox News.
  • Лечиться можно не только антибиотикамЛечиться можно не только антибиотикам24.11.2009
    На протяжении всей истории человечества наибольшую угрозу для здоровья людей представляли инфекционные болезни. Одним из наиболее значительных событий XX в. и величайшей вехой в борьбе с инфекциями стало открытие и внедрение антибиотиков, благодаря чему стало возможно излечивать заболевания,
  • Африканская чума свиней принимает характер эпизоотииАфриканская чума свиней принимает характер эпизоотии24.11.2009
    Африканская чума свиней принимает в России характер эпизоотии. В Москве готовятся к проверкам поступающей на столичный рынок свинины - будут проверять легальность происхождения мяса на прилавках.
  • Ученые нашли лекарство от глупостиУченые нашли лекарство от глупости24.11.2009
    Исследователям удалось создать самую умную в мире крысу, изменив всего один ген. Как передает Innovanews, ученые уверены, что такая же технология может быть использована для повышения уровня интеллекта человека.
  • Секс с умной женщиной увеличивает жизнь мужчиныСекс с умной женщиной увеличивает жизнь мужчины24.11.2009
    Секс с умной женщиной увеличивает, а с глупой уменьшает жизнь мужчины - Новость является комментарием на статью "Секс с перезрелой женщиной после детородного возраста вреден для здоровья мужчины" опубликованной ранее.
  • Половина россиян не будет прививатьсяПоловина россиян не будет прививаться24.11.2009
    Менее половины россиян намерены сделать себе прививку от свиного гриппа. 18% опрошенных считают ее бесполезной, а 19% попросту боятся.
  • Ожоги научились лечить стволовыми клеткамиОжоги научились лечить стволовыми клетками24.11.2009
    Сотрудники Института стволовой терапии и исследования моногенных болезней (Франция) предлагают использовать эмбриональные стволовые клетки для выращивания новой кожи.
  • Школьники обзаведутся паспортами здоровьяШкольники обзаведутся паспортами здоровья24.11.2009
    Каждый российский школьник в ближайшие два года получит разработанный Минобрнауки РФ паспорт здоровья, где будут, в частности, указаны данные о прививках, медосмотрах и вредных привычках, сообщает во вторник пресс-служба ведомства.
  • Российские бобслеисты разбились в ГерманииРоссийские бобслеисты разбились в Германии25.11.2009
    Во вторник во время тренировочного заезда на трассе в германском Кенигзее столкнулись два экипажа российских бобслеистов.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь