11.12.2008

 Сахар вызывает привыкание


Исследование подтвердило давние догадки диетологов: сахар может вызывать привыкание.

По словам ученых из Принстонского университета в Нью-Джерси (Princeton University in New Jersey), США, регулярное злоупотребление сахаром может оказывать на мозг такой же эффект, как наркотики и алкоголь.

Эксперимент на крысах показал, что у грызунов-"сладкоежек" происходили такие же поведенческие и нейрохимические изменения, какие наблюдаются у животных и людей, принимающих наркосодержащие препараты.

В ходе одного опыта лабораторным крысам не давали еды по ночам, а утром поили сладкой водой, сообщает агентство Reuters. Так продолжалось в течение трех недель. Как оказалось, в результате у грызунов вырабатывалось повышенное количество допамина в той части мозга, которая отвечает за мотивацию и вознаграждение.

Во время другого эксперимента крысам, посидевшим на сладких завтраках, в течение нескольких недель не давали сахара вовсе. Когда позднее грызуны получили доступ к сахару, они стали есть его в больших количествах, чем раньше. У специалистов сложилось впечатление, что из-за отсутствия сахара подопытные животные испытывали такие же "ломки", как наркоманы. Когда же крысам вместо сладкой воды предложили алкоголь, они стали пить его в гораздо больших количествах, чем нормальные собратья. Кроме того, животные демонстрировали такие же признаки гиперактивности, какие наблюдаются при приеме безвредных доз амфетамина.

Принстонские специалисты полагают, что результаты их исследования могут пригодиться для разработки новых методов лечения таких расстройств, как булимия (приступы неконтролируемого переедания) или обжорство.

Кстати, по сложности лечения анорексию и булимию врачи ставят на второе место после наркомании. А переедание, причины которого находятся на стыке психологии и физиологии, является основной причиной ожирения.

Источник: Сахар вызывает привыкание




Другие новости:
  • Лечение болезней сердца должно зависить от пола пациентаЛечение болезней сердца должно зависить от пола пациента04.09.2007
    Подход к лечению пациентов с болезнями сердца должен различаться в зависимости от пола. Такое заявление прозвучало в ходе ежегодного заседании Европейского кардиологического общества в Вене.
  • Рыжий Рыжий "Иванушка" шокировал военкомат болезнями04.09.2007
    Ни для кого не секрет, что большинство артистов на нашей эстраде сумели тем или иным способом избежать службы в армии. Вот и солист группы "Иванушки International" Андрей Григорьев-Апполонов в армии не служил.
  • Якубович может ослепнуть из-за врачебной ошибкиЯкубович может ослепнуть из-за врачебной ошибки04.09.2007
    У известного телеведущего Леонида Якубовича воспалился левый глаз. Обычная операция по удалению ячменя вызвала осложнение, которое может привести к очень тяжелым последствиям.
  • Сырость вызывает осеннюю депрессиюСырость вызывает осеннюю депрессию05.09.2007
    Влажность и плесень в доме не только вредят здоровью, но и приводят к депрессии, выяснили исследователи Университета Аризоны и медицинской школы Университета Брауна.
  • В Европе обосновался гепатит В Европе обосновался гепатит "Е"05.09.2007
    Частота заболевания гепатитом Е, менее известным, чем гепатиты А, В или С, недооценена в Европе, утверждается в исследовании нидерландских ученых, опубликованном 3 сентября.
  • На птицефабрике сожжено около 24 тысяч курНа птицефабрике сожжено около 24 тысяч кур05.09.2007
    На птицефабрике ЗОА "Лебяжье-Чепигинское" в Брюховецком районе Краснодарского края, где выявлена вспышка "птичьего гриппа" среди кур, продолжается утилизация птицы.
  • Для зачатия достаточно двух дней воздержанияДля зачатия достаточно двух дней воздержания05.09.2007
    Ученые до последнего времени считали, что для успешного зачатия требуется воздержание, так как оно помогает росту числа сперматозоидов в эякуляте.
  • В Сочи уничтожат всех свинейВ Сочи уничтожат всех свиней05.09.2007
    В Сочи из-за вспышки африканской чумы свиней в соседней Абхазии за неделю уничтожат все поголовье свиней, чтобы не допустить распространения инфекции.
  • Силиконовая грудь пробуждает ген самоубийстваСиликоновая грудь пробуждает ген самоубийства05.09.2007
    Согласно результатам последнего исследования американских медиков, женщины после увеличения груди в три раза чаще совершают самоубийства, чем остальные представительницы прекрасного пола.
  • Ученые открыли ген тучностиУченые открыли ген тучности05.09.2007
    Прогресс биологической науки подарил тучным людям новые надежды на обретение идеальной фигуры.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь