31.12.2008

 Жирная пища ведет к "поломке" биологических часов


Пристрастие к жирной пище ведет не только к избыточному весу, но и к "поломке" биологических часов - расстройству циркадного (суточного) биологического ритма организма, установили ученые из Еврейского университета в Иерусалиме.

Биологические часы регулирует ритм активности гормонов и ферментов, связанных с обменом веществ. Расстройство биоритма ведет к гормональным нарушениям, ожирению, психологическим проблемам, расстройству сна и даже возникновению опухолей, говорится в сообщении университета.

Наиболее сильный фактор, влияющий на биоритмы - свет. Однако доктор Орен Фрой (Oren Froy) и его коллеги из Института биохимии Иерусалимского университета продемонстрировали в экспериментах с лабораторными мышами, что существует причинно-следственная связь между особенностями питания и дисбалансом биологических часов.

Фрой и его коллеги проверяли контролируют ли биологические часы процесс выделения адипонектина - белка, выделяемого клетками жировой ткани, и связанного с процессами усвоения глюкозы и липидного обмена - и как на этот контроль влияет диета с высоким содержанием жиров.

Исследователи кормили одну группу мышей пищей с высоким содержанием жира, а вторую - обезжиренной пищей, а затем измеряли колебания в уровне обмена веществ. У мышей с "обезжиренной" диетой колебания адипонектина соответствовали нормальному суточному ритму. Диета с высоким содержанием жира приводила к запаздыванию биологических часов.

В статье, которая будет опубликована в журнале Endocrinology, исследователи отмечают, что диета с высоким содержанием жира способствует ожирению не только из-за жирности пищи, но и из-за нарушения биологических ритмов, которое в свою очередь приводит к нарушению обмена веществ.

Источник: Жирная пища ведет к "поломке" биологических часов




Другие новости:
  • Семга спасает от сердечной недостаточностиСемга спасает от сердечной недостаточности25.04.2009
    Старение организма приводит к тому, что сердце не может более прокачивать необходимое телу количество крови. Сердечная недостаточность является основной причиной госпитализации в возрастной группе после 65 лет.
  • В Китае выросло количество курящих детейВ Китае выросло количество курящих детей02.06.2008
    Каждый девятый ребенок в Китае курит Власти Китая обеспокоены количеством курящих детей - в опубликованном Докладе об ограничении курения говорится о том, что в стране курит каждый девятый ребенок, сообщает сегодня, 2 июня, газета China Daily.
  • Материнское молоко лучше защищает девочек, чем мальчиковМатеринское молоко лучше защищает девочек, чем мальчиков02.06.2008
    Американские ученые из детского медицинского центра им. Джона Хопкинса провели новое исследование, согласно которому, материнское молоко защищает девочек от инфекций намного лучше, чем мальчиков.
  • Хлорированная вода приводит к рождению больных детейХлорированная вода приводит к рождению больных детей02.06.2008
    Британские ученые из университета Бирмингема заявили о том, что потребление хлорированной воды во время беременности, может привести к рождению детей с тяжелейшими врожденными дефектами - в частности, с пороками сердца и мозга.
  • Сексологи раскрыли секреты поцелуяСексологи раскрыли секреты поцелуя04.06.2008
    Американские сексологи раскрыли некоторые секреты поцелуя. Оказалось, что оральное соитие играет ключевую роль в любовных играх.
  • Энтеровирус, убивший детей в Хакасии, мог прийти из КитаяЭнтеровирус, убивший детей в Хакасии, мог прийти из Китая04.06.2008
    Несмотря на смерть детей, пока детские сады в Абакане закрывать не будут. Врачи обещают блокировать распространение вируса.
  • Создано лекарство сразу от трёх болезнейСоздано лекарство сразу от трёх болезней04.06.2008
    "Полипилл" (или полипилюля) - такое наименование получила универсальная пилюля, клинические испытания которой завершены в Индии.
  • Британцы разработали новый метод борьбы с облысениемБританцы разработали новый метод борьбы с облысением04.06.2008
    Британские ученые разработали новый метод борьбы с облысением. Им впервые удалось искусственно создать новые волосяные мешочки (фолликулы).
  • Красное вино помогает сохранить сердце молодымКрасное вино помогает сохранить сердце молодым04.06.2008
    Ученые выяснили, почему французы умудряются сохранить здоровое сердце, несмотря на свою исключительно "нездоровую" кухню, в блюдах которой содержится большое количество насыщенных жиров - оказалось, что дело в красном вине.
  • Немецкие хирурги удалили 18-килограммовую опухольНемецкие хирурги удалили 18-килограммовую опухоль25.04.2009
    Немецкие хирурги успешно удалили 18-килограмовую злокачественную опухоль пациентке из Саудовской Аравии. Для этого врачам потребовалось провести пять операций, в настоящее время вес женщины составляет всего около 36 килограммов.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь