Уменьшив количество потребляемой пищи хотя бы на треть, можно улучшить работу своей памяти, обнаружили немецкие ученые.
Авторы исследования впервые научно доказали прямую связь между потребляемыми калориями и человеческой памятью, сообщает Би-би-си.
В своем исследовании команда ученых из Университета Мюнстера провела опыт над 50 добровольцами в возрасте около 60 лет. Участники опыта были поделены на 3 группы, каждая из которых прошла одинаковый тест на проверку памяти. Затем первой группе было предложено придерживаться сбалансированной диеты с нормальным количеством калорий, второй - диеты с более высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот, которыми богаты такие продукты, как оливковое масло и рыба. Третья же группа должна была следовать особой строгой диете, включающей на 30% меньше калорий, чем две предыдущие.
Через три месяца ученые вновь провели среди участников исследования тест на проверку памяти. Первые две группы не продемонстрировали никаких изменений. Последняя группа, однако, показала намного более продуктивные результаты. При этом, отметили ученые, члены третьей группы за время своей диеты улучшили состояние здоровья и снизили уровень инсулина в крови. Последнее, считают эксперты, и является основной причиной более активной работы мозга.
По словам ученых, низкокалорийная диета помогает сохранить клетки мозга в более здоровом состоянии, благодаря чему люди испытывают меньше трудностей с запоминанием информации. "Насколько мы знаем, полученные результаты являются первым научным доказательством того, что ограничение калорий в зрелом возрасте улучшает качество памяти. Полученные данные могут помочь подобрать новые методы по профилактике и лечению когнитивной функции мозга у пожилых людей", - гласит исследование, опубликованное в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences.
Правильное питание вообще во многом помогает сохранить грудь красивой и здоровой. Включайте в ежедневный рацион вкусные и полезные продукты с высоким содержанием витаминов А, Е и С - морковь, абрикосы и прочие "рыжие" деликатесы, шпинат и цитрусовые - они очень полезны для кожи молочной железы.
Американские биологи открыли еще один источник стволовых клеток, способных давать начало клеткам самых различных органов. Хорошо известно, что этим свойством обладают стволовые клетки юных эмбрионов.
Сенат конгресса США одобрил вечером во вторник законопроект, разрешающий использование бюджетных средств на исследование стволовых клеток эмбриона человека.
Биолог Ричард Лейт, руководитель биологического консалтингового агентства Pieta Research, обнаружил, что неправильная утилизация аккумуляторных батарей мобильной техники является причиной роста заболеваний аутизмом в Великобритании.
Учёные из Орегонского университета здоровья (Oregon Health & Science University - OHSU) придумали новый способ диагностики нарушений умственной деятельности.
До начала августа остались считанные дни, а это означает, что для родителей, отправляющих детей в школу, наступает горячая пора - по словам издателей, спрос на учебную литературу резко возрастает с середины июля до середины сентября.
Команда исследователей из Института обучения и мозга Университета Вашингтона (Institute for Learning and Brain Sciences, University of Washington) под руководством доктора Тосиаки Имада (Toshiaki Imada) наблюдали за электромагнитной активностью мозга при обучении младенцев речи, сообщает PhysOrg.
Состояние здоровья детей в России из года в год ухудшается. За последние десять лет уровень заболеваемости детей в целом вырос почти в полтора раза. Только 30% новорожденных могут быть признаны здоровыми.