Семь посетителей одного из ресторанов на северо-востоке Японии госпитализированы, двое из них находятся при смерти после того, как они отведали фугу, самой вкусной рыбы в стране, смертельно ядовитой при неправильном приготовлении.
Инцидент произошел накануне в городе Цуруока в префектуре Ямагата, где поздно вечером собралась веселая компания.
После блюда из тонко нарезанной сырой фугу два участника застолья в возрасте 68 и 55 лет потеряли сознание и в крайне тяжелом состоянии были доставлены в больницу. Врачи сейчас борются за их жизни.
Еще пятеро участников вечеринки госпитализированы с онемением конечностей - типичным признаком отравления фугу.
Как сообщили власти города Цуруока, повара в заведении, где произошел инцидент, не имели обязательной лицензии на приготовление блюд из этой рыбы. Они также ни разу не появлялись на курсах, которые регулярно проводятся в Японии для тех, кто даже сдал экзамен на право готовить фугу.
Этим термином здесь именуют несколько рыб одного семейства. Японцы их лучшим деликатесом, однако печень и часть других внутренностей фугу содержат смертельно опасный яд, который практически невозможно нейтрализовать.
По официальным данным, за десять лет, с 1994 по 2004 годы, от неловкого приготовления этой рыбы в Японии погибли более 30 человек. Из-за жесткого контроля со стороны властей на инциденты такого рода приходится всего лишь 5% всех пищевых отравлений. Однако они составляют половину всех смертельных случаев в результате употребления недоброкачественной еды.
В конце XIX - начале XX века в ряде районов Японии блюда из фугу были запрещены, однако сейчас в Токио легко найти заведения с таким угощением. Эту рыбу подают здесь в виде сасими, вареной с овощами или запеченной в тесте.
Ученые представили результаты самого масштабного исследования популярнейших диет и состава продуктовой корзины в ЕС. На их основании был разработан план спасения континента от ожирения.
Великобританские специалисты выяснили, что пробежки босиком более полезны, чем в кроссовках. В процессе бега без обуви люди наступают на носок стопы или на середину стопы, а те люди, которые предпочитает бегать в обуви, наступают на пятку.
Специалисты из Гарвардского Университета смогли выявить взаимосвязь между употреблением колбасной продукции и проявлением различных заболеваний. Они пришли к выводу, что наши любимые сосиски отрицательно сказываются на здоровье.
Полтора года назад юной художнице спасли жизнь отзывчивость и доброта обычных людей. Денег, собранных "с миру по нитке", хватило, чтобы оплатить первые дорогостоящие операции. Смерть отступила, но деньги кончились, а лечение не завершено.
Подозреваемые через интернет подыскивали жертв для переправки за границу, где проводились незаконные операции по удалению почек и их пересадки состоятельным реципиентам.
Матч Молодежной хоккейной лиги (МХЛ) между командами "Сибирские снайперы" из Новосибирска и "Ладья" из Тольятти перенесен из-за отравления хоккеистов "Ладьи", сообщает официальный сайт МХЛ.
Семь посетителей одного из ресторанов на северо-востоке Японии госпитализированы, двое из них находятся при смерти после того, как они отведали фугу, самой вкусной рыбы в стране, смертельно ядовитой при неправильном приготовлении.
