27.01.2009

 В Японии семь человек тяжело отравились фугу


Семь посетителей одного из ресторанов на северо-востоке Японии госпитализированы, двое из них находятся при смерти после того, как они отведали фугу, самой вкусной рыбы в стране, смертельно ядовитой при неправильном приготовлении.

Инцидент произошел накануне в городе Цуруока в префектуре Ямагата, где поздно вечером собралась веселая компания.

После блюда из тонко нарезанной сырой фугу два участника застолья в возрасте 68 и 55 лет потеряли сознание и в крайне тяжелом состоянии были доставлены в больницу. Врачи сейчас борются за их жизни.

Еще пятеро участников вечеринки госпитализированы с онемением конечностей - типичным признаком отравления фугу.

Как сообщили власти города Цуруока, повара в заведении, где произошел инцидент, не имели обязательной лицензии на приготовление блюд из этой рыбы. Они также ни разу не появлялись на курсах, которые регулярно проводятся в Японии для тех, кто даже сдал экзамен на право готовить фугу.

Этим термином здесь именуют несколько рыб одного семейства. Японцы их лучшим деликатесом, однако печень и часть других внутренностей фугу содержат смертельно опасный яд, который практически невозможно нейтрализовать.

По официальным данным, за десять лет, с 1994 по 2004 годы, от неловкого приготовления этой рыбы в Японии погибли более 30 человек. Из-за жесткого контроля со стороны властей на инциденты такого рода приходится всего лишь 5% всех пищевых отравлений. Однако они составляют половину всех смертельных случаев в результате употребления недоброкачественной еды.

В конце XIX - начале XX века в ряде районов Японии блюда из фугу были запрещены, однако сейчас в Токио легко найти заведения с таким угощением. Эту рыбу подают здесь в виде сасими, вареной с овощами или запеченной в тесте.

Источник: В Японии семь человек тяжело отравились фугу




Другие новости:
  • Инну Чурикову увезли на Инну Чурикову увезли на "скорой" в реанимацию18.04.2008
    Знаменитая российская актриса Инна Чурикова была доставлена в реанимационное отделение одной из московских больницу. Актрису театра "Ленком" привезла бригада "скорой помощи" в четыре часа дня.
  • Власти отменят анонимность в столичных наркологических клиникахВласти отменят анонимность в столичных наркологических клиниках18.04.2008
    Власти столицы предложили достаточно жесткие и кардинальные меры по борьбе с наркоманией. Они хотят снять гриф секретности со списков пациентов наркологических клиник и занести данные о них в единый городской регистр.
  • Бритни Спирс объявила войну лишним килограммам (фото)Бритни Спирс объявила войну лишним килограммам (фото)18.04.2008
    Скандальная звезда, пережив громкий развод и поборов серьезную депрессию, готовится к возвращению на сцену. 26-летняя Бритни посещает один из лучших спортзалов Лос-Анджелеса каждый понедельник и четверг.
  • 7 шагов к отличной фигуре7 шагов к отличной фигуре18.04.2008
    Перепробовав множество диет, многие из нас приходят к выводу: если даже и удается похудеть, то удержать вес - сложнейшая задача. Справиться с этим поможет принцип "7 шагов".
  • Женщина, зачавшая из Женщина, зачавшая из "пробирки", родила четверню вместо двойни18.04.2008
    Очень необычные дети родились у американки из города Тоусон (шт.Мэриленд). Там на свет появилось четыре мальчика, три из которых однояйцевые близнецы, а четвертый - разнояйцевый. Это случилось из-за деления имплантированных ей эмбрионов.
  • Найдено эффективное средство от депрессииНайдено эффективное средство от депрессии18.04.2008
    Ученые из медицинского колледжа Лондонского университета заявили о том, что обнаружили очень простое и эффективное средство против стрессов и депрессии.
  • Ученые США открыли новый смертельно опасный вирусУченые США открыли новый смертельно опасный вирус19.04.2008
    Американские ученые открыли новый опасный вирус, который стал причиной смерти по крайней мере одного человека в Боливии, пишет научный журнал Pathogens.
  • Анальный секс: Анальный секс: "за" или "против"19.04.2008
    Еще одна статья об анальном сексе, в которой есть общий уклон в "гей-тематику", но, как справедливо заметила одна наша постоянная читательница, "В анальном сексе ориентация - не главное. Главное - это удовольствие".
  • Пластиковые бутылки вредны для здоровьяПластиковые бутылки вредны для здоровья19.04.2008
    Канадские ученые, вслед за своими коллегами из США, заявили, что химикат, содержащийся в пластике, который используется для изготовления бутылок, DVD- и CD-дисков, может быть вреден для здоровья.
  • Гипнотизер отключил себя на время операцииГипнотизер отключил себя на время операции19.04.2008
    61-летний гипнотизер из Сассекса отказался от наркоза и сам себя отключил на время операции на руке, пишет Daily Telegraph. У Алекса Ленкея был остеоартрит (osteoarthritis).
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь