08.02.2009

 Сливы, персики и нектарины богаты антиоксидантами


Биологи открыли "новые звёзды" в продовольственном мире: селекционеры общества "Texas AgriLife Research" обнаружили в сливах высокие уровни питательных веществ.

Исследователи считают, что слива может стать более дешёвой альтернативой дорогостоящей и редкой чернике. Учёные оценили состав более ста сортов слив, персиков и нектаринов и нашли в них высокие концентрации прославленных антиоксидантов, способных предупреждать хронические болезни. Одна слива содержит примерно такое же количество антиоксидантов, как и горстка черники, говорят специалисты.

В лабораторных экспериментах было зафиксировано, что состав слив позволяет замедлить рост раковых опухолей в груди без ущерба для нормальных клеточных процессов. Преимущества слив заключаются в достаточно высоких концентрациях антиоксидантов - молекул, благодаря которым предотвращается действие опасных свободных радикалов. Свободные радикалы - это атомы и молекулы, связанные с развитием рака и сердечных нарушений. Не только сливы, но и изученные персики и нектарины тоже обладают полезными свойствами предотвращать серьёзные заболевания благодаря антиоксидантным соединениям, утверждают эксперты. Американские врачи советуют включить рассмотренные фрукты в ежедневный рацион питания.

Источник: Сливы, персики и нектарины богаты антиоксидантами




Другие новости:
  • Морковь улучшает памятьМорковь улучшает память18.10.2010
    Вещество растительного происхождения, обнаруженное учеными в моркови и оливковом масле, помогает снизить воспаления в мозге связанные с возрастными изменениями и предупредить дефициты памяти - таковы результаты нового исследования, которое проводилось на мышах.
  • 9-летний мальчик остался без руки из-за ошибки врачей9-летний мальчик остался без руки из-за ошибки врачей18.10.2010
    Родители девятилетнего Игоря и предположить не могли, чем обернется операция по удалению аденоидов для их сына. Поход к врачу должен был избавить мальчика от трудностей с дыханием, но вместо этого сделал его инвалидом.
  • Врачи: Кобзона могли отравитьВрачи: Кобзона могли отравить18.10.2010
    Причиной обморока, случившегося с певцом на сцене, стала интоксикация, повлекшая за собой сердечный приступ.
  • Врачи запретили Наоми Кэмпбелл ходить на каблукахВрачи запретили Наоми Кэмпбелл ходить на каблуках18.10.2010
    У Наоми Кэмпбелл серьезные проблемы со здоровьем. 40-летнюю красавицу подвели ее ноги, которые долгие годы являлись визитной карточкой. Врачи запрещают "черной пантере" носить обувь на высоком каблуке (не выше 5 сантиметров).
  • Мобильники в пять раз грязнее унитазовМобильники в пять раз грязнее унитазов18.10.2010
    На корпусе мобильных телефонов больше бактерий, чем на сиденьях унитазов или подошвах уличной обуви, а душ и дамская сумка таят в себе не меньшую опасность. К такому выводу пришли специалисты Манчестерского университета.
  • Минздрав может разрешить операции по смене пола с 18 летМинздрав может разрешить операции по смене пола с 18 лет18.10.2010
    Министерство охраны здоровья Украины обнародовало проект приказа, которым предлагается откорректировать медико-биологические и социально-психологические показания и противопоказания для изменения (коррекции) половой принадлежности.
  • Британец прожил 30 лет с зубом в ухеБританец прожил 30 лет с зубом в ухе18.10.2010
    Из уха британца удалили зуб, который причинял ему боль более 30 лет, пишет Daily Mail.
  • Борьбу с пьянством за рулем возложили на алкотестерБорьбу с пьянством за рулем возложили на алкотестер19.10.2010
    Клинические признаки перестанут учитываться при прохождении медосвидетельствования на состояние алкогольного опьянения водителя.
  • ВИЧ-активисты провели акцию протеста в КалининградеВИЧ-активисты провели акцию протеста в Калининграде19.10.2010
    18 октября в Калининграде прошел митинг протеста, организованный объединениями людей, живущих с ВИЧ. Об этом сообщается в пресс-релизе, поступившем в редакцию МедНовостей.
  • Врачи, лишившие мальчика руки, ответят по законуВрачи, лишившие мальчика руки, ответят по закону19.10.2010
    В Санкт-Петербурге возбуждено уголовное дело в отношении врачей, по вине которых десятилетний мальчик лишился руки.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь