08.02.2009

 Сливы, персики и нектарины богаты антиоксидантами


Биологи открыли "новые звёзды" в продовольственном мире: селекционеры общества "Texas AgriLife Research" обнаружили в сливах высокие уровни питательных веществ.

Исследователи считают, что слива может стать более дешёвой альтернативой дорогостоящей и редкой чернике. Учёные оценили состав более ста сортов слив, персиков и нектаринов и нашли в них высокие концентрации прославленных антиоксидантов, способных предупреждать хронические болезни. Одна слива содержит примерно такое же количество антиоксидантов, как и горстка черники, говорят специалисты.

В лабораторных экспериментах было зафиксировано, что состав слив позволяет замедлить рост раковых опухолей в груди без ущерба для нормальных клеточных процессов. Преимущества слив заключаются в достаточно высоких концентрациях антиоксидантов - молекул, благодаря которым предотвращается действие опасных свободных радикалов. Свободные радикалы - это атомы и молекулы, связанные с развитием рака и сердечных нарушений. Не только сливы, но и изученные персики и нектарины тоже обладают полезными свойствами предотвращать серьёзные заболевания благодаря антиоксидантным соединениям, утверждают эксперты. Американские врачи советуют включить рассмотренные фрукты в ежедневный рацион питания.

Источник: Сливы, персики и нектарины богаты антиоксидантами




Другие новости:
  • Лужков очистит прилавки Москвы от ГМОЛужков очистит прилавки Москвы от ГМО16.02.2009
    В Москве должна быть полностью прекращена продажа продуктов с содержанием генетически-модифицированных организмов. Об этом заявил в понедельник мэр столицы Юрий Лужков на заседании департамента продовольственных ресурсов города.
  • Минских пьяниц будут отвозить на проповедьМинских пьяниц будут отвозить на проповедь16.02.2009
    Минских пьяниц будут отвозить в церковь на проповедь о вреде алкоголя, сообщает РИА Новости. С соответствующей инициативой выступили сотрудники Заводского РУВД Минска. Реализация программы начнется 18 февраля.
  • Хирурги достали из желудка иракца 52 зажигалкиХирурги достали из желудка иракца 52 зажигалки17.02.2009
    Странный рацион питания 48−летнего мужчины из Ирака привлек внимание хирургов. Во время операции они извлекли из его желудка 52 зажигалки и массу других инородных предметов.
  • 10 лекарств, изменивших мир10 лекарств, изменивших мир17.02.2009
    Древне-греческий врач Гиппократ описал в своих трудах 200 лекарств. Сейчас в распоряжении медиков их больше 200 тысяч. Но в этом фармацевтическом океане можно выделить 10 препаратов, ставших настоящим прорывом в медицинской практике.
  • Темный шоколад полезен при профилактике ракаТемный шоколад полезен при профилактике рака17.02.2009
    Умеренное количество тёмного шоколада может являться вкусной профилактикой образования раковых опухолей, утверждают американские учёные из Университета Техаса.
  • 6 питательных веществ, необходимых каждой женщине6 питательных веществ, необходимых каждой женщине17.02.2009
    Мы предлагаем вам рекомендации для представительниц слабого пола, которые хотят долго оставаться в форме, сохранить здоровую и красивую кожу и укрепить своё женское здоровье.
  • Ученые создают протезы мышцУченые создают протезы мышц17.02.2009
    За последние 10-12 лет специалисты из разных стран добились неплохих успехов в протезировании.
  • СПИД объявлен СПИД объявлен "убийцей номер один" в Китае17.02.2009
    СПИД объявлен "убийцей номер один" среди всех инфекционных заболеваний в Китае, передает во вторник агентство Синьхуа.
  • Ученые открыли регенерацию сердцаУченые открыли регенерацию сердца18.02.2009
    Американские ученые открыли механизм регенерации сердечной мышцы, который обычно работает только у эмбриона и перестает действовать после рождения. Новые данные могут помочь всем больным, перенесшим инфаркт миокарда.
  • К 2015 году люди перестанут умирать от ракаК 2015 году люди перестанут умирать от рака18.02.2009
    Директор американского Национального института рака Эндрю фон Эшенбах утверждает, что "через 10 лет никто не станет умирать от рака.
 

  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь