Куриные яйца почти не влияют на уровень холестерина в крови
Специалисты из Университета Саррея (Surrey University), Великобритания, установили, что куриные яйца оказывают незначительный эффект на содержание холестерина в крови.
Это значит, что большинству людей можно есть столько яиц, сколько хочется, безо всяких ограничений.
Холестерин - это воскообразное жирорастворимое вещество, присутствующее во всех тканях организма, важнейший в биологическом отношении представитель стеринов (циклических спиртов класса стероидов).
Вывод ученых принес огромное облегчение "яичной" индустрии, которая в последние несколько десятилетий безуспешно пыталась доказать, что яйца - это здоровый и питательный продукт. По сей день медики во многих странах не рекомендуют людям съедать более трех яиц в неделю.
В 60-х годах прошлого века средний житель Соединенного Королевства еженедельно съедал около пяти куриных яиц. Однако позднее врачи стали настаивать на том, что яйца повышают уровень холестерина в крови, и уже в середине 90-х годов британцы стали потреблять по два и менее яиц в неделю.
Теперь же миф о вредности яиц разрушен, сообщает газета The Telegraph. По словам авторов исследования Джулиет Грей (Juliet Gray) и Брюса Гриффина (Bruce Griffin), насыщенные жиры представляют гораздо большую опасность для здоровья человека.
Напомним, что белые женщины с пониженным уровнем холестерина во время беременности подвержены большему риску преждевременных родов. Такая же закономерность наблюдается и среди беременных негроидной расы. В среднем младенец, рожденный от матери с низким уровнем холестерина в крови, весил на 150 грамм меньше, чем тот, чья мать имела нормальный уровень холестерина в крови.
Однако повышенное содержание холестерина вызывает генное изменение, способствующее атеросклерозу. Причем если холестерин потребляется в большом количестве, то изменения происходят очень быстро, буквально в течение двадцати дней. Поддержание нормального уровня холестерина в пище имеет важное значение для сердечно-сосудистого здоровья. Следует также помнить, что холестерин бывает разным: к примеру рыбий жир, наоборот, возвращает сосуды после холестериновой диеты в нормальное состояние.
Власти Москвы решили объединить родильные дома и женские консультации. Об этом руководитель городского департамента здравоохранения Леонид Печатников завил в четверг, 30 июня, сообщает РИА Новости.
Запаса препаратов для лечения ВИЧ-инфекции в больницах Свазиленда хватит не более чем на два месяца, об этом глава минздрава Бенедикт Ксаба заявил, выступая на заседании местного парламента.
У новоиспеченной супруги принца Уильяма Кейт Миддлтон врачи обнаружили серьезное заболевание. По их мнению, она страдает от нервной анорексии. Девушка начала худеть еще до церемонии бракосочетания, тогда пришлось ушивать свадебное платье.
Специалисты из Индии выступили с требованием обязать всех владельцев 3D-кинотеатров стерилизовать после каждого сеанса очки для просмотра фильмов такого формата, или же приобрести одноразовые очки.
Причиной вспышки опасной кишечной инфекции в Германии, унесшей несколько десятков жизней, могли стать завезенные из Египта семена. К такому выводу пришли специалисты Европейского центра по профилактике и борьбе с заболеваниями.
Удаление опухоли через нос позволило сохранить пациентке лицо. Провели уникальную операцию екатеринбургские хирурги ГКБ N40. Известно, что у 21-летней пациентки по имени Юлия в голове была найдена твердая доброкачественная опухоль.
Менее 22% детей, приходящих в первый класс школы, полностью здоровы - такие внушающие опасения цифры прозвучали на Европейском Конгрессе по вопросам школьной и университетской медицины, состоявшемся в Москве в июне 2011 года. К концу обучения показатели сокращается почти в 10 раз
Специалисты из Университета Саррея (Surrey University), Великобритания, установили, что куриные яйца оказывают незначительный эффект на содержание холестерина в крови. 
