27.02.2009

 Чипсы опасны для сердца


Картофельные чипсы могут стать причиной серьезных заболеваний сердца. Об этом предупреждают польские ученые, исследование которых опубликовано в американском медицинском журнале American Journal of Clinical Nutrition.

Вредными для сердца картофельные чипсы делает высокое содержание акриламида - вещества, которое входит в состав многих печеных и жареных продуктов. В ходе исследований ученые в течение четырех недель кормили добровольцев большим количеством картофельных чипсов. Ежедневно участники эксперимента получали 157 микрограммов акриломида. По истечении срока эксперимента в их крови было зафиксировано существенное повышение уровня вредных веществ, увеличивающих риск возникновения сердечных заболеваний.

В среднем в организм человека ежедневно попадает от 20 до 30 микрограммов акриламида, сообщает ИТАР-ТАСС. Чтобы уменьшить это количество представитель Американского общества питания Мэри Энн Джонсон советует "сократить потребление картофельных чипсов и картофеля фри, заменяя их фруктами, овощами, нежирным мясом, продуктами из молока и цельного зерна".

Источник: Чипсы опасны для сердца




Другие новости:
  • Продукты, которые помогут усилить потенциюПродукты, которые помогут усилить потенцию18.06.2011
    Постоянная суета, совсем негибкий рабочий график и масса других проблем отрицательно сказываются на сексуальной жизни партнеров. Еще к этому добавляется стресс и плохая экология. Женщинам хочется, чтобы мужчина был сильным не только, когда поднимает тяжести, но и в постели.
  • Причиной ожирения может являться повреждение нейронов мозгаПричиной ожирения может являться повреждение нейронов мозга18.06.2011
    Причиной ожирения может быть повреждение нервных клеток, расположенных в зоне головного мозга, контролирующей массу тела. Об этом заявили исследователи из Сиэтлского университета Вашингтона.
  • Пенопласт опасен для здоровьяПенопласт опасен для здоровья18.06.2011
    Женщины, ждущие ребенка, несовершеннолетние, а также все люди, заботящиеся о своем здоровье, не должны есть из одноразовой посуды, выполненной из пенопласта. Такую информацию распространило Министерство здравоохранения Соединенных Штатов.
  • Здоровый мужчина с возрастом не теряет сексуальных функцийЗдоровый мужчина с возрастом не теряет сексуальных функций18.06.2011
    Как утверждают исследователи из Австралии, возрастное понижение выработки тестостерона является последствием, а не причиной проблем с мужским здоровьем. Они считают, что фактор возраста не сказывается на уровне тестостерона, если мужчина здоров.
  • Не смывать макияж перед сном полезно для женской красотыНе смывать макияж перед сном полезно для женской красоты18.06.2011
    Специалисты давно предупреждают женщин, что уход за их кожей не будет полноценным, если ее регулярно не очищать. В первую очередь в этом вопросе специалисты отметили ежедневное удаление косметики с кожи лица.
  • Вода поможет беременным дамам перенести жаруВода поможет беременным дамам перенести жару18.06.2011
    Британские медики рассказали, что беременным девушкам поможет избавиться от изнуряющей летней жары только вода.
  • Булочки ведут к потере зренияБулочки ведут к потере зрения18.06.2011
    По заявлению американских экспертов, частое употребление продуктов из муки не только способствует увеличению веса, но и ухудшает человеческое зрение.
  • Евросоюз передал России штамм кишечной палочкиЕвросоюз передал России штамм кишечной палочки19.06.2011
    Европейский союз направил в Россию штамм кишечной палочки, которая вызвала в Европе вспышку острой кишечной инфекции.
  • Человечество стало умирать реже от ракаЧеловечество стало умирать реже от рака19.06.2011
    Показатели смертности от опухолей продолжают снижаться, однако все равно остаются ужасающими. Об этом сообщается в докладе, опубликованном Американским онкологическим обществом.
  • Полезные свойства секса на курортахПолезные свойства секса на курортах19.06.2011
    Сексологи подметили: если весна - пора любви, то лето - пора секса. Большинство пар сходится именно в это время года, а курортные романы для многих вообще привычное дело.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь