13.03.2009

 Снижение суточной нормы соли продлевает жизнь


Специалисты Американской кардиологической ассоциации обнародовали данные, полученные в процессе компьютерного моделирования зависимости между количеством потребляемой человеком соли и вероятностью развития болезней сердца.

Как оказалось, снижение потребления соли всего на три грамма в день (что примерно соответствует 1 200 мг чистого натрия) повлечет за собой уменьшение частоты проявления заболеваний сердца на 6 процентов, сердечных приступов - на 8, а смертность сократится на 3 процента.

Напомним, что рекомендуемая суточная норма соли составляет 5-6 граммов (2 000-2 400 мг натрия). "Столь незначительное изменение уровня потребления, которое едва ли отразится на вкусовых качествах еды, окажет огромное влияние на здоровье нации, - говорит Кирстен Биббинс-Доминго (Kirsten Bibbins-Domingo) из Калифорнийского университета (США), возглавившая исследование. - Мы были просто поражены масштабами воздействия".

В задачи ученых также входило долгосрочное прогнозирование эффекта, который произведет сокращение потребления натрия на население США (для России, очевидно, цифры будут еще более впечатляющими). Моделирование показало, что снижение количества съедаемой в день соли на один грамм сохранит американцам (в период с 2010 по 2019 год) около 800 тысяч лет жизни. Сокращение этого показателя на 6 граммов эквивалентно - за тот же временной период - уменьшению количества выявленных заболеваний сердца на 1,4 млн, а смертей - на 1,1 млн; будут спасены более 4 млн лет жизни.

"Нет никаких сомнений в том, что суточную норму соли необходимо уменьшать, однако городской человек часто оказывается не в силах повлиять на ситуацию, поскольку бóльшая часть соли поступает в организм с продукцией пищевой промышленности, - резюмирует г-жа Биббинс-Доминго. - Наше исследование наглядно демонстрирует необходимость принятия новых законодательных актов, норм и правил, регулирующих производство пищевых продуктов".

Источник: Снижение суточной нормы соли продлевает жизнь




Другие новости:
  • Голландским полицейским запретили курить марихуануГолландским полицейским запретили курить марихуану15.12.2007
    Профсоюз полицейских Голландии возмущен новым правительственным решением, которое запрещает блюстителями порядка употребление марихуаны во внеслужебное время.
  • Геймеры признаны психически нормальными людьмиГеймеры признаны психически нормальными людьми15.12.2007
    Людей, большую часть свободного времени проводящих за компьютерными игрми, принято считать психически нездоровыми. Однако испанский ученый, профессор Антонио Гарсиа Мартинес, убежден: геймеры гораздо более "нормальны", чем те, кто относится к играм с прохладцей.
  • Проктологи отказываются от скальпеляПроктологи отказываются от скальпеля15.12.2007
    Если еще недавно основным методом лечения геморроя и анальных трещин были хирургические вмешательства, то сейчас появились так называемые малоинвазивные методики лечения, по сути дела неоперативные.
  • Ученые: Секрет долголетия хранит красное виноУченые: Секрет долголетия хранит красное вино17.12.2007
    Похоже, "фонтан молодости" закупорен в бутылке красного сухого вина. И это не шутка, а достоверный научный факт.
  • Корейские ученые клонировали котят, мерцающих в темнотеКорейские ученые клонировали котят, мерцающих в темноте17.12.2007
    Ученые из Южной Кореи, выставили на суд свое творение - трех генетически преобразованных котят, которые мерцают в темноте при небольшом ультрафиолетовом освещении.
  • Жена Хабенского стала соседкой Брэда ПиттаЖена Хабенского стала соседкой Брэда Питта17.12.2007
    Лечение Анастасии Хабенской в элитной клинике Лос-Анджелеса "Седарс-Синай" дает положительные результаты - с момента прохождения курса процедур Настя чувствует себя значительно лучше. Но в последние дни в больнице стало неспокойно.
  • Сосиски и докторская колбаса могут вызвать ракСосиски и докторская колбаса могут вызвать рак17.12.2007
    Ежедневное употребление мяса чревато развитием раковых образований в организме, предупреждают американские врачи из Национального института рака. Ученые рассматривали эффекты красного мяса говядины, свинины и ягненка.
  • Японские врачи изобрели альтернативу пересадке сердцаЯпонские врачи изобрели альтернативу пересадке сердца17.12.2007
    Японским врачам удалось восстановить работу сердца с помощью мышечных клеток, извлечённых из бедра пациента. Объектом эксперимента, который провели специалисты университета города Осаки, стал мужчина около 50 лет, стоявший в очереди на трансплантацию.
  • Секс может стать ключом спасения от СПИДаСекс может стать ключом спасения от СПИДа17.12.2007
    Британские микробиологи рапортуют о сенсационном успехе. Результаты исследования клеточной оболочки сперматозоидов могут помочь медикам в борьбе с такими страшными болезнями, как СПИД и рак.
  • Маленькая индианка встала на ноги после операцииМаленькая индианка встала на ноги после операции17.12.2007
    Двухлетняя индийская девочка Лакшми Татма, родившаяся с четырьмя лишними конечностями, выписана домой спустя 40 дней после операции. Девочка чувствует себя хорошо и уже научилась стоять с поддержкой, сообщает Daily Mail.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь