21.03.2009

 Красное мясо может вызвать ухудшение зрения


Красное мясо никогда не считалось особенно здоровой пищей. Недавно врачи нашли ещё опасность, грозящую любителям этого продукта

Раньше красное мясо обвиняли в том, что частое его потребление значительно повышает шансы заработать рак желудка или кишечника. Теперь учёные утверждают, что вместе с раком любителям мясного грозит ещё и слепота. По их данным, регулярный приём в пищу баранины, свинины или говядины повышает риск ослепнуть аж на 50%. Правда для этого есть мяса надо действительно много - по крайней мере, 10 порций в неделю.

С другой стороны, говорят медики, белое мясо - курятина в частности - наоборот, защищает наше зрение. Она предотвращает возрастную дистрофию сетчатки, которая считается самой частой причиной старческого ухудшения зрения и слепоты.

К такому выводу пришли австралийские врачи, изучив данные о 5600 мужчинах и женщинах. Врачи не только замеряли физические показатели пациентов, но и следили за изменениями в их питании и образе жизни. Особенное внимание уделялось потреблению различных видов мяса и качеству зрения. Средний возраст участников колеблется от 50 до 60 лет.

В результате, медикам удалось проследить связь между мясным рационом и зрением во всех направлениях. Например, они также заметили, что те, кто ел белое мясо хотя бы 4 раза еженедельно, были защищены от слепоты на 57% больше, чем те, кто ест курицу только раз или два в неделю.

В общем, авторы исследования верят, что полученные ими данные помог предотвратить добрую половину случаев дистрофии сетчатки. Однако Королевская академия офтальмологии (Британии) довольно холодно отреагировала на это заявление.

- Представленных доказательств недостаточно для того, чтобы считать результаты исследования истинными, - цитирует Daily Mail официального представителя академии.

Наша справка. Дистрофия сетчатки обычно поражает людей после 50 и связана с нарушением работы кровяных сосудов глаза. Для 90% пациентов такой диагноз обычно означает слепоту.

Источник: Красное мясо может вызвать ухудшение зрения




Другие новости:
  • Дорогие кроссовки оказались не лучше обычныхДорогие кроссовки оказались не лучше обычных14.10.2007
    При исследовании беговых кроссовок, британские ученые пришли к выводу, что дорогие кроссовки защищают стопу и кости лодыжки не лучше дешевых.
  • Не ослепнуть от компьютера поможет офтальмологНе ослепнуть от компьютера поможет офтальмолог14.10.2007
    На вопросы о компьютерной усталости глаз и прочих болезнях отвечает профессор-офтальмолог Эрика Эскина.
  • Рыжий Рыжий "Иванушка" сломал ногу в ванной14.10.2007
    Солист мальчикового трио "Иванушки Интернэшнл" Андрей Григорьев-Апполонов загремел на больничную койку.
  • Контактные линзы при аллергии носить опасноКонтактные линзы при аллергии носить опасно14.10.2007
    Противопоказаниями к ношению контактных линз могут быть любые заболевания глаз, затрагивающие роговицу и конъюнктиву. Это могут острые и подострые воспалительные процессы переднего сегмента глаза, недостаточность слезоотделения, пониженная чувствительность роговицы.
  • Голикова нашла деньги на лекарства для льготниковГоликова нашла деньги на лекарства для льготников14.10.2007
    Министр здравоохранения и социального развития Татьяна Голикова заявила, что долги по лекарствам для льготников за 2006 год будут погашены до 5 декабря. По словам министра, для этого понадобится 74,9 млрд. рублей. Эти деньги задолжали фирмам - поставщикам медикаментов.
  • Москву заполонили крысы, вши и кишечные палочкиМоскву заполонили крысы, вши и кишечные палочки14.10.2007
    Москву заполонили крысы, вши и кишечные палочки. По мнению главного санитарного врача столицы, рядом с создаваемыми ими проблемами меркнет даже приближающийся сезон гриппа и ОРВИ.
  • Ученые: В переедании повинны микробыУченые: В переедании повинны микробы14.10.2007
    Швейцарские ученые выяснили, что любовь к шоколаду тесно связана с видом населяющих кишечник бактерий. Не исключено, что скоро вкусовые пристрастия можно будет регулировать, употребляя йогурты с соответствующими тому или иному продукту биокультурами.
  • Житель Екатеринбурга выжил после ранения в головуЖитель Екатеринбурга выжил после ранения в голову15.10.2007
    20-летний житель Екатеринбурга Александр Полыгалов чудом выжил после того, как пуля дважды прошла через его мозг и застряла в черепе.
  • Россию защитили от свиного гриппаРоссию защитили от свиного гриппа27.04.2009
    Заболевания свиным гриппом, от которого в Мексике скончались более ста человек, зарегистрированы в США, Канаде и Испании. В России создана правительственная комиссия по предотвращению распространения опасного вируса.
  • Курение матери приводит к внезапной смерти ребенкаКурение матери приводит к внезапной смерти ребенка15.10.2007
    Ученые из Бристольского университета установили, что в 9 из 10 случаев курение матери - основная причина внезапной смерти ребенка.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь