Американские ученые получили новые данные о том, что чрезмерное употребление в пищу говядины, свинины и баранины увеличивает риск смерти в течение 10-летнего периода.
Группа исследователей из Национального американского института по изучению раковых заболеваний обследовали более полумиллиона человек и опубликовали свои результаты в журнале Archives of Internal Medicine.
Их данные свидетельствуют, что люди, потребляющие около 160 грамм мяса красного цвета, сталкиваются с большим риском умереть от рака или сердечно-сосудистых заболеваний, чем те, кто потребляет около 25 грамм, что равноценно ломтику ветчины.
Те из обследованных, кто вообще не употреблял красного мяса, а ел только мясо рыб и птиц, имели наименьший риск умереть от рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
По мнению исследователей, сокращение потребления мяса могло бы уменьшить смертность среди мужчин на 11 %, и среди женщин - на 16 %.
Ученые уже давно знают, что канцерогенные соединения появляются при тепловой обработке мяса.
Мясо является основным источников насыщенных жиров, которые участвуют в образовании раковых опухолей груди и прямой кишки.
Кроме того, снижение потребления мяса связано с положительными изменениями таких факторов риска, как высокое давление крови и уровень холестерина.
В последнее время ученые порадовали нас целой серией интереснейших открытий, которые, как они обещают, помогут человечеству раз и навсегда победить ожирение.
Громкий скандал вокруг семейной размолвки певца с его супругой подорвал здоровье Николая - "золотой голос России" был вынужден обратиться за помощью к медикам.
Мужчины - гораздо более нежные существа, чем они хотят показать. Взять, например, такой простой на первый взгляд продукт, как сперма. Казалось бы, что с ней может случиться?
Такая часть лица, как щёки, призвана носить на себе румянец или надуваться. Ещё щеки можно использовать при лечении роговицы глаза, которая подверглась полному или частичному разрушению - такое открытие сделали ученые из Японии.
Вдыхание угарного газа опасно для жизни, однако в небольших количествах это вещество обладает целебными свойствами. Британские химики разработали безопасный способ доставки угарного газа, позволяющий вводить это вещество в форме таблеток или инъекций.
Такое заключение сделали японские ученые. Ими было доказано, что регулярное потребление продуктов, содержащих много соли, удваивает риск заболевания раком желудка - эта тенденция наиболее явно прослеживается у мужчин.
Врачи не исключают, что 15-летнему Андрею Щербакову, который пролетел в крыле Boeing-737 из Перми до Москвы и чуть не погиб, придется удалить кисти. Об этом сообщил РИА Новости по телефону источник в Минздраве Пермского края.
Американские ученые получили новые данные о том, что чрезмерное употребление в пищу говядины, свинины и баранины увеличивает риск смерти в течение 10-летнего периода. 
