10.04.2009

 Каша на завтрак улучшает школьную успеваемость


Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания.

Об этом сообщает в пятницу газета Daily Telegraph со ссылкой на исследование международной группы ученых.

В широкомасштабном проекте, который был проведен в Гватемале, участвовали ученые из Института питания Центральной Америки, Международного института исследований продовольственной политики (IFPRI), Пенсильванского университета (США) и других научных организаций.

Наблюдения за малышами, питающимися традиционной для региона кукурузной кашей "атоле", блестяще подтвердили гипотезу ученых о существовании связи между детским питанием и интеллектуальными способностями.

Согласно докладу, опубликованному в Economic Journal, ученые вели записи о том, как завтракают различные гватемальские дети, с 1969 по 1977 год.

В 2002 и 2004 годах ученые возвращались в Гватемалу, чтобы собрать информацию о школьной успеваемости объектов исследования.

Оказалось, что молодые люди, в возрасте до трех лет получавшие на завтрак "атоле", имеют лучшие оценки как по тестам на понимание прочитанного, так и по невербальным когнитивным тестам.

"Это исследование доказывает, что первые три года жизни представляют "окно возможности", когда правильные стратегии питания могут предоставить преимущества на всю жизнь, особенно в сфере образования", - считает старший научный сотрудник IFPRI Джон Ходдинотт (John Hoddinott).

Ранее к выводу о непосредственной связи утреннего приема пищи и формирования человеческой личности пришли японские исследователи. В ходе опроса трех тысяч человек выяснилось, что люди, которые в подростковом возрасте не завтракали, начинают сексуальную жизнь гораздо раньше своих сверстников, которые едят по утрам.

Источник: Каша на завтрак улучшает школьную успеваемость




Другие новости:
  • Хирурги России получили виртуальные шлемыХирурги России получили виртуальные шлемы24.10.2008
    Российские хирурги начали применять в своей работе виртуальные шлемы, оснащенные цифровыми видеосистемами, которые дают объемную картинку.
  • Кофейные ликеры снимают кризисную депрессиюКофейные ликеры снимают кризисную депрессию24.10.2008
    "Офисный планктон", целыми днями глотающий на работе энергетики, вызывает лишь усмешки у настоящих трудоголиков.
  • Немцы нашли Немцы нашли "яркий" способ омоложения кожи24.10.2008
    Немецкие химики из Университета Ульма установили, что очень яркий свет может уменьшать глубину морщин на лице человека. Однако на этом учёные не остановились и заявили, что возможно омоложение и более глубоких тканей.
  • Австралийцы всё чаще становятся астматикамиАвстралийцы всё чаще становятся астматиками24.10.2008
    Астма затрагивает теперь каждого десятого австралийца - свыше двух миллионов человек в стране страдают от этого заболевания. К таким выводам пришли исследователи Australian Centre for Asthma Monitoring.
  • Сероводород помогает организму расширять сосудыСероводород помогает организму расширять сосуды24.10.2008
    У вонючего сероводорода обнаружилась неожиданная и очень полезная функция - этот газ помогает организму расширять сосуды. Неизвестный прежде регуляционный механизм обещает появление целого класса новых лекарств для борьбы с высоким давлением крови.
  • Бабушка Обамы прервала выборы в СШАБабушка Обамы прервала выборы в США24.10.2008
    Кандидат в президенты США Барак Обама на два дня прервал свою избирательную кампанию, чтобы навестить бабушку. Противники сенатора-демократа немедленно заподозрили его в каких-то тайных планах.
  • Корея воскресила Ким Чен ИраКорея воскресила Ким Чен Ира24.10.2008
    Появившиеся в последнее время в иностранных информагентствах сообщения о болезни северокорейского лидера Ким Чен Ира являются лживыми. Об этом заявило Центральное телеграфное агентство Северной Кореи.
  • 12 мифов о ротовой гигиене12 мифов о ротовой гигиене24.10.2008
    Очень часто, такое обыденное действие, как чистка зубов, вызывает много различных вопросов и разногласий.
  • Ученые научились Ученые научились "конструировать" детей24.10.2008
    С помощью разработанного британскими учеными "универсального теста", который умеет определять практически все известные генетические заболевания, родители смогут сканировать эмбрионы своих будущих детей.
  • В лифтах обнаружили радиоактивные кнопкиВ лифтах обнаружили радиоактивные кнопки24.10.2008
    В европейских лифтах производства американской компании OTIS были обнаружены радиоактивные кнопки. Об этом стало известно после того, как во Франции 20 рабочих, контактировавших с кнопками, получили повышенную дозу радиации.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь