20.04.2009

 7 принципов здорового питания


Эта статья не только для тех, кто хочет похудеть. Эта статья для всех, кто хочет быть здоров и молод максимально долгое время. И эта статья не для ленивых и безвольных. Поверьте, в этой жизни нет ничего стоящего, что достается без усилий.

Невозможно похудеть, лопая в три горла. Нет на свете чудодейственных средств, выпив которые, вы станете стройны и здоровы. Наше здоровье - это труд. Каждодневный, ежеминутный труд. Преодоление слабостей и дурных привычек, тренировка воли.

Итак, это - не диета. Это - образ жизни.

Принципы здорового питания, необходимого нормальному человеческому организму, одинаковы практически для всех людей. Не важно, какого вы пола и возраста, какая у вас группа крови, где вы живете, во что вы верите, что вы любите, сколько и как двигаетесь. Главное - чтобы вы были здоровы. Ну, или в основном здоровы. Диеты для определенных групп граждан, страдающих тяжелыми хроническими заболеваниями, для беременных и кормящих женщин разработаны медициной в соответствии с их измененной физиологией и здесь не рассматриваются.

Первый принцип здорового питания: кушать можно и нужно часто. Нужно дать своему организму уверенность, что он не будет голодным и обязательно получит свою порцию энергии через 4-5 часов. Иначе он отложит все, что вы ему дали, про запас. Угадайте, куда? Встав утром, необходимо позавтракать не позднее чем через 2 часа после пробуждения. Перекус не менее чем за 2 часа перед сном - также необходим. (Если вы не едите после шести, привыкайте ложиться в восемь. Иначе организм почувствует, что вы голодаете и пора делать запасы.)

Принцип второй: нет вегетарианству. Человек - хищник, ему требуется для нормального функционирования 8 аминокислот, не содержащихся в растительных продуктах, а также твердые животные жиры, богатые насыщенными жирными кислотами. И холестерин. Да, холестерин нам необходим. Весь фокус - в умеренности. Даже самыми полезными продуктами нельзя злоупотреблять. Помимо гиповитаминозов, существуют и гипервитаминозы. Любой продукт может дать вам здоровье, но если вы возьмете слишком много, может и отобрать его. Если же кушать живых существ вам мешают убеждения, кушайте молоко и молочные продукты.

Принцип третий: зло нашего рациона - это кофе, алкоголь, газированные напитки (речь не идет о природных минеральных водах), продукты сложного цикла консервирования, напичканные добавками для длительного хранения. Всеми этими благами цивилизации мы засоряем свой внутренний мир, и он нам этого не прощает.

Пятый принцип: вода - жизнь. Человек должен употреблять достаточное количество воды ежедневно. Она выносит из нашего организма всю ту гадость, которую мы туда затолкали своим бесконтрольным потреблением. Всем нам необходим регулярный внутренний душ, так не стоит жалеть на него воды. И запомните: вода - это не сок, не компот, не молоко, не кофе и не бульон. Это - просто вода. Можно - минеральная. Максимум - чай без сахара. Сами подумайте, будете ли вы мыться компотом?

Принцип шестой: пища должна быть объемна. Она должна наполнять желудок и создавать чувство сытости. Съедая меньше килограмма еды в день, вы расстраиваете организм. Но при этом высококалорийные продукты должны составлять минимум в употребленном объеме. Гарнир придуман не просто так. Посмотрите в справочнике калорийность 100 граммов вареного картофеля или макарон и удивитесь.

И наконец, седьмой, важнейший принцип - калории. Ежедневно человеку требуется не более 3000 ккал, и это при весьма активном образе жизни. Среднему жителю мегаполиса, обремененному всеми благами обленившейся цивилизации, вполне хватит 2000. Попробуйте прикинуть, сколько калорий вы слопали за ужином? Вы же считаете, сколько рублей в день потратили, почему бы и не посчитать, сколько калорий за сутки вы съели.

Вот главные принципы, которых стоит придерживаться человеку, желающему подольше радоваться этому миру. И напоследок несколько практических рекомендаций по сбалансированности рациона.

Ежедневно употребляйте кашу из любых круп, горячее (суп или бульон) - это низкокалорийные высокообъемные очень полезные для пищеварения блюда; овощи (они предпочтительнее фруктов) или фрукты, выросшие в вашем регионе; молочные продукты и 100-150 граммов мяса или рыбы. Избегайте большого количества жиров (масло растительное, маргарин, сало) в приготовлении пищи, откажитесь от заливания еды майонезом, поверьте, она и так достаточно вкусна, тренируйте свои вкусовые рецепторы.

Не обязательно совсем отказываться от алкоголя, но выбирайте хорошие вина. Красные - нормализуют ваше кровообращение, белые - подстегнут почки. Только помните - после 2-х бокалов лекарство превращается в яд.

Источник: 7 принципов здорового питания




Другие новости:
  • Заниматься сексом в космосе опасно для жизниЗаниматься сексом в космосе опасно для жизни20.08.2007
    Все человечество в лице американцев уже давно стремиться попасть на Марс любой ценой. Однако, по мнению специалистов из НАСА, секс и любые другие виды романтических сношений между астронавтами могут пустить всю межпланетную миссию под откос.
  • Последствия глобального потепления (фото)Последствия глобального потепления (фото)20.08.2007
    В среднем за прошлый век средняя температура по Земле увеличилась на 1°C.
  • 10 секретов здорового сна10 секретов здорового сна20.08.2007
    В век бесконечных стрессов и постоянного цейтнота очень многим приходится жертвовать сном для того, чтобы все успеть. Увы, но часто такое отношение к собственному сну заканчивается очень плачевно.
  • Врачи вживили в мозг младенца 16 микроспиралейВрачи вживили в мозг младенца 16 микроспиралей20.08.2007
    Чтобы остановить аномально быстрый рост головки младенца, врачи вживили в мозг малыша 16 платиновых нитей. Алмаатинец Тимур Надирашвили родился крепышом, и, хотя роды проходили с осложнениями, врачи не заметили, что у малыша травмирована голова.
  • Мужскими болезнями болеют худые, а умирают от них толстякиМужскими болезнями болеют худые, а умирают от них толстяки20.08.2007
    Уж сколько раз твердили миру, что избыточный вес чрезвычайно вреден для здоровья. Не помогает: тучных людей в развитых странах меньше не становится. Стресс, неправильное питание и недостаточное количество физических нагрузок приводят к тому, что никакие диеты не помогают.
  • Примаков госпитализирован с сердечным приступомПримаков госпитализирован с сердечным приступом20.08.2007
    В московскую кардиоклинику госпитализирован с сердечным приступом экс-премьер России Евгений Примаков.
  • Фиолетовые овощи и фрукты помогают при раке кишечникаФиолетовые овощи и фрукты помогают при раке кишечника20.08.2007
    Пигменты антоцианины, отвечающие за синюю и фиолетовую окраску овощей, фруктов и ягод, препятствуют развитию рака толстой кишки. C таким заявлением ученые из Университета Огайо выступили на ежегодном собрании Американского химического общества.
  • Ларису Арап выписали из психбольницыЛарису Арап выписали из психбольницы20.08.2007
    Активистка мурманского отделения Объединенного гражданского фронта Гарри Каспарова (ОГФ) Лариса Арап, которая принудительно была помещена в психиатрическую лечебницу города Апатиты, переведена на амбулаторное лечение.
  • Первым делом после операции Абдулов закурилПервым делом после операции Абдулов закурил20.08.2007
    Как мы уже писали, Александр Абдулов попал в реанимацию 1-й городской больницы Севастополя. Врачи поставили артисту диагноз - прободная язва, ему уже сделали операцию. Возможно, скоро актера переведут в хирургическое отделение.
  • Ученые научились стирать долговременную памятьУченые научились стирать долговременную память20.08.2007
    Лабораторным крысам по справедливости давно нужно было бы поставить памятник. Так уж получилось, что все достижения современной науки первыми принимают на себя именно эти животные, прежде чем с последствиями прогресса сталкивается человек.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь