Британские ученые выяснили, какая пища снижает аппетит, и раскрыли механизм этого процесса.
Оказывается, продукты с низким гликемическим индексом повышают выработку гормонов, которые подавляют аппетит и посылают сигнал насыщения организма.
Гликемический индекс представляет собой распределение углеводов относительно их влияния на уровень сахара в крови. Список продуктов с высоким ГИ включает белый хлеб, многие крупы, сладости. К продуктам с низким ГИ относятся фрукты, овощи (большинство), а также молочные продукты.
Результаты исследования показали, что участники, потребляющие продукты с низким ГИ на завтрак, имели уровни GLP-1 в плазме крови на 20% выше, а показатель инсулина на 38% ниже по сравнению с теми, которые употребляли пищу с высоким ГИ. Лондонским специалистам впервые удалось проиллюстрировать влияние еды с низким ГИ на производство GLP-1 и насыщение организма.
Пиво не вредно спортсменам. Наоборот, его рекомендуют эксперты в области правильного питания, участники проходящего в Гранаде симпозиума "Пиво, спорт и здоровье".
Зимой по стране прокатилась волна слухов: ребятишкам делают прививки от гриппа, в результате которых они становятся инвалидами. Что в этой истории - правда?
Летать самолетами, конечно, страшно, потому что изредка они падают. Но гораздо чаще на борту лайнера с серебристым крылом нас поджидают опасности другого рода. Что называется, пришла беда откуда не ждали.
Считается, что летом желательно питаться легкой пищей, налегать на фрукты-овощи, зелень и прочую растительность. Организм нужно разгружать, а жара - как раз самое время.
Правительство США выступило с официальным предупреждением об опасности заражения лиц, которые могли оказаться в Европе, Канаде и США с американским гражданином, больным редкой и очень опасной формой туберкулеза.
У них-то целлюлита не бывает. Наверное, поэтому я столько раз слышала далеко не тактичные высказывания по поводу целлюлита у нас. Мол, гадость какая, надо следить за собой. Избаловали мы их совсем!