13.05.2009

 Рыба и орехи улучшают работу глаз


Австралийские ученые нашли продукты питания, которые улучшают работу глаз и помогают избежать заболеваний органов зрения, приводящих к слепоте. По мнению специалистов, в рацион необходимо добавить рыбу, орехи и оливковое масло.

Исследователи из австралийского Центра изучения глаза установили, что достаточно высокий уровень жирной кислоты омега-3 в организме позволяет с наибольшей вероятностью избежать глазных болезней, включая дегенерацию макулы - самую распространенную причину слепоты у пожилых людей в развитых странах мира, сообщает АМИ-ТАСС. Помимо возраста эту болезнь могут спровоцировать курение и различные генетические факторы.

Как оказалось, на дегенерацию макулы также влияет и питание. Офтальмологи Университета Сиднея проверили зрение почти двух с половиной тысяч человек, одновременно изучив их диетические предпочтения. В результате ученые пришли к выводу, что употребление рыбы хотя бы один раз в неделю снижает риск слепоты на 31%. Немного большим целебным эффектом обладает еженедельная горсточка орехов. А употребление в течение семи дней 100 миллилитров оливкового масла значительно ослабляет действие глазных болезней.

В то же время у людей преклонного возраста, обильно потребляющих хлебобулочные изделия и трансжиры, чаще развивалась дегенерация макулы. Согласно гипотезе специалистов, транс-ненасыщенные жирные кислоты также вызывают воспалительные процессы, способствующие возрастному повреждению сетчатки. А омега-3 обладает защитными для зрения свойствами благодаря сильным антиоксидантам и противовоспалительным элементам.

Окулисты полагают, что жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, орехах и оливковом масле, оказывают серьезную помощь работе глаз, предотвращая накопление бляшек в кровеносных сосудах и образование кислорода в артериях, снимая воспаление и нормализуя функционирование клеток в сетчатке.

Источник: Рыба и орехи улучшают работу глаз




Другие новости:
  • Королеву красоты убил загарКоролеву красоты убил загар23.01.2013
    Участницу конкурса "Мисс Вселенная-2006" Анну Литвинову погубила страсть к солнечным ваннам и солярию.
  • Алкоголь и наркотики разрушают сексуальную функцию даже после реабилитацииАлкоголь и наркотики разрушают сексуальную функцию даже после реабилитации24.01.2013
    Исследователи из университета Гранады, Испания, и Университета Санто-Томаса, Колумбия, обнаружили, что злоупотребление наркотиками и алкоголем негативно влияет на сексуальную функцию мужчин даже после нескольких лет воздержания от употребления наркотиков и спиртного.
  • Twitter признали эффективным средством для похуденияTwitter признали эффективным средством для похудения24.01.2013
    Группа ученых из университета Северной Каролины (США) решила выяснить, помогает ли ведение микроблога потерять лишние килограммы. Результаты наверняка порадуют тех, кто не может жить без общения в соцсети, пишет Corriere della Sera.
  • Обварившийся ребенок пережил 321 операциюОбварившийся ребенок пережил 321 операцию24.01.2013
    Пятилетняя девочка упала в ванну с кипятком и чудом осталась жива. Малышка перенесла 321 операцию и теперь идет на поправку.
  • Врачи с оптимизмом смотрят на выздоровление Сергея Филина (видео)Врачи с оптимизмом смотрят на выздоровление Сергея Филина (видео)24.01.2013
    В Минздраве оптимистично смотрят на перспективы лечения художественного руководителя балетной труппы Большого театра Сергея Филина. По словам врачей, положительная динамика сохраняется.
  • Ученые: Алкоголь - плохое снотворноеУченые: Алкоголь - плохое снотворное24.01.2013
    Британские ученые установили, что человек, который засыпает под воздействием алкоголя, не может нормально отдохнуть, а кроме того, сон не оказывает положительного влияния на здоровье человека.
  • Забота Забота "5 звезд" о коже самых легких малышей с Pampers Premium Care!25.01.2013
    Pampers усовершенствовал свои лучшие подгузники Pampers Premium Care, оснастив их индикатором влаги и добавив в размерную линейку нулевой размер, предназначенный специально для самых маленьких или для тех, кто родился слишком рано. Этот размер подойдет даже для детей, родившихся в
  • Мужчине вживили Мужчине вживили "руку Микеланджело"25.01.2013
    Британец Кристофер Тейлор стал первым жителем Соединенного Королевства, которому посчастливилось опробовать уникальную "бионическую руку". Она уже совершила революцию в сфере протезирования.
  • Плющенко повредил спину на выступленииПлющенко повредил спину на выступлении25.01.2013
    Российский фигурист Евгений Плющенко провалил выступление в короткой программе чемпионата Европы и снялся с турнира. Когда страсти улеглись, выяснилось, что у олимпийского чемпиона Турина тяжелая травма спины, а в Загребе он катался на уколах.
  • Брак положительно влияет на здоровье женщиныБрак положительно влияет на здоровье женщины25.01.2013
    Ученые из университетов Питтсбурга и Сан-Диего (США) пришли к выводу, что брак положительно влияет на работу сердца.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь