26.07.2009

 Открыты целебные свойства корочки хлеба


Уникальные лечебные средства обнаружены у обыкновенной поджаристой хлебной корочки.

Как установили ученые из индийского университета Аннамалай, содержащиеся в ней активные химические вещества препятствуют образованию и росту раковых клеток, в первую очередь в желудочно-кишечном тракте.

В ходе экспериментов на крысах ученые установили, что поедание хлебных корок на 72% снижает вероятность появления злокачественных опухолей. Нынешние исследования специалистов из индийского университета лишь подтвердили правильность выводов немецких ученых, которые еще в 2002 году сообщили об особых свойствах хлебной корки в борьбе с раковыми клетками.

Правда, пока в мировой науке нет полного понимания того, каким образом действуют содержащиеся в хлебной корке антиоксиданты, передают "Вести.Ru".

А вот регулярное употребление коровьего молока на 15-20% сокращает риск пополнить списки страдающих сердечно-сосудистыми и раковыми заболеваниями. К такому выводу пришли ученые из британских университетов Рединга и Кардиффа.

Проведенные ими исследования показали, что коровье молоко обладает уникальной способностью защищать организм человека от многочисленных болезней. Проведенные ими опыты свидетельствуют, что молоко способствует поддержанию здоровья сердца, снижает риск инсульта, а также уменьшает возможность развития злокачественных опухолей - за исключением рака простаты. "Как оказалось, молоко полезно не только для укрепления костей. Содержащиеся в нем активные химические вещества укрепляют иммунную систему человека", - заявил руководитель исследования профессор Йен Гивенс.

Открытие британцев противоречит традиционной точке зрения современной науки о том, что молоко является химически исключительно активным напитком, и относиться к нему следует с большой осторожностью.

Источник: Открыты целебные свойства корочки хлеба




Другие новости:
  • Пять причин заняться фитнесомПять причин заняться фитнесом18.06.2009
    Хотите быстрее соображать на работе? Чувствовать себя человеком, приходя вечером домой? Проводить время вместе со своей второй половиной не только в постели перед телевизором?
  • У известной британской певицы обнаружили ракУ известной британской певицы обнаружили рак18.06.2009
    Известной британской певице и диджею Sonique поставлен неутешительный диагноз - рак груди.
  • Анализ крови расскажет о скорости старения организмаАнализ крови расскажет о скорости старения организма18.06.2009
    Ученые из Медицинской школы при Университете Северной Каролины (США) разработали простой анализ крови для определения скорости, с которой на молекулярном уровне стареют ткани человеческого тела.
  • Страдающим артритом прописали боевые искусстваСтрадающим артритом прописали боевые искусства18.06.2009
    Новое исследование, проведенное сотрудниками Института здравоохранения в Джорджии (George Institute for International Health, Австралия), показало, что гимнастика тай-чи весьма полезна для лечения и профилактики мышечных и суставных болей.
  • Российская молодежь стала меньше куритьРоссийская молодежь стала меньше курить18.06.2009
    За последние пять лет доля курящей молодежи 16-17 лет сократилась почти вдвое - с 20% по состоянию на 2004 год до 13% в 2008 году. Такие данные были получены в ходе исследования TGI-Russia и представлены исследовательской компанией КОМКОН.
  • В ЮАР зарегистрирован первый случай заражения A/H1N1В ЮАР зарегистрирован первый случай заражения A/H1N119.06.2009
    Первый случай заболевания вирусом "свиного гриппа" зафиксирован в ЮАР. Об этом в пятницу сообщил представитель министерства здравоохранения ЮАР Фидель Хадебе.
  • Спортзалы не помогают худеть и улучшать здоровьеСпортзалы не помогают худеть и улучшать здоровье19.06.2009
    Физиотерапевты из Университета Миссури после обследования людей, регулярно посещающих спортивные комплексы, пришли к выводу, что занятия в специализированных фитнес-центрах не помогают человеку похудеть.
  • Ученые хотят вырастить стволовые клетки из ткани маткиУченые хотят вырастить стволовые клетки из ткани матки19.06.2009
    Специалисты из Бразилии смогли выделить и размножить на питательной среде мультипотентные стволовые клетки из тканей маточных труб, которые удаляются вместе с маткой или при хирургической стерилизации.
  • В Германии разрешили пассивную эвтаназиюВ Германии разрешили пассивную эвтаназию19.06.2009
    Правительство Германии приняло закон, дающий людям право подписывать заблаговременное распоряжение о прекращении жизнеобеспечения в случае серьезной болезни.
  • Грипп А/H1N1 подтвержден в 26 европейских странахГрипп А/H1N1 подтвержден в 26 европейских странах19.06.2009
    Европейский центр по контролю болезней в Стокгольме (ECDC) сообщил о 15 новых случаях свиного гриппа, отмеченых за прошлые сутки в странах Северной Европы.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь