02.08.2009

 Красное мясо вредно для глаз


Кормите мужчин красным мясом, но не перекармливайте - это может привести к слепоте. Ученые из Австралии попытались найти связь между чрезмерным употреблением красного мяса и ранней потерей зрения.

Оказалось, что употребление этого продукта более 10 раз в неделю опасно для глаз.

Красное мясо вредно для глазИсследователи из Центра исследования глаза установили ассоциацию между частым употреблением красного мяса и развитием такого состояния, как макулярная дегенерация, которая приводит к потере зрения. Возрастная макулярная дегенерация - основная причина, по которой австралийцы теряют зрение. Один из семи человек после 50 лет поражен этим недугом.

Исследование, в ходе которого ученые проанализировали рационы питания более 6000 человек в возрасте 58-69 лет, продолжалось в течение двух десятков лет. В 2003-2006 годах специалисты проверили их глаза на наличие возрастной макулярной дистрофии.

"Во время исследования оказалось, что примерно четверть людей ели более 10 порций красного мяса в неделю, что довольно таки много - около двух раз в день. Мы выяснили, что такое потребление увеличивало риск развития макулярной дистрофии на 47%", - рассказала автор исследования доктор Элейн Чонг (Elaine Chong). Также, более других страдали те, кто ел много салями и сосисок. Куриное мясо не причиняло вреда зрению. Доктор Чонг считает, что люди должны знать, сколько красного мяса можно есть без последствий для зрения. Главное - умеренность во всем, заключила Чонг.

Это исследование, в котором была рассмотрена связь между потреблением мяса и развитием возрастной макулярной дегенерации - первое в своем роде.

Источник: Красное мясо вредно для глаз




Другие новости:
  • Прием антидепрессантов опасен для беременныхПрием антидепрессантов опасен для беременных20.12.2008
    На днях закончилось международное исследование, итоги которого показали, что опасность нарушения развития сердца плода может увеличиться из-за приема двух антидепрессантов из группы селективных ингибиторов обратного захвата серотонина.
  • 10 способов офисной профилактики простуд10 способов офисной профилактики простуд20.12.2008
    Как предотвратить простуду и защитить себя, если кто-то из сотрудников уже заболел? Врачи предлагают несколько способов эффективной профилактики.
  • Составлен молекулярный список наследственных болезнейСоставлен молекулярный список наследственных болезней20.12.2008
    Международная группа учёных, в которую входили представители из Технического университета Дании и Гарвардского и Массачусетского университетов /США/, составила первый каталог тканей конкретных патологий, лежащих в основе сотен наследственных заболеваний.
  • Россияне переждут кризис на больничномРоссияне переждут кризис на больничном20.12.2008
    Минздравсоцразвития изменяет порядок выдачи больничных листов. Нововведения коснутся беременных женщин и людей, которые ухаживают за больными.
  • Робот-кардиохирург готов к проведению первых операцийРобот-кардиохирург готов к проведению первых операций20.12.2008
    Созданный польскими учеными робот-кардиохирург практически готов к проведению операций на открытом сердце. Об этом сообщил представитель группы создателей уникальной машины Збигнев Наврат.
  • Младенец со ступней в голове стал научной сенсациейМладенец со ступней в голове стал научной сенсацией20.12.2008
    Американские нейрохирурги во время операции по удалению опухоли мозга младенца обнаружили в его голове крошечную ступню.
  • Режиссер фильма Режиссер фильма "Ганди" попал в больницу21.12.2008
    Британский режиссер и актер Ричард Аттенборо попал в больницу после того, как в четверг потерял сознание у себя дома, сообщает AFP 21 декабря со ссылкой на представителя госпитался Сент-Джордж.
  • Мозг пожилых людей блокирует негативные воспоминанияМозг пожилых людей блокирует негативные воспоминания21.12.2008
    Пожилые люди используют свой мозг иначе, чем молодые люди, когда дело доходит до хранения воспоминаний, особенно тех, что связаны с негативными эмоциями.
  • Джим Кэрри не принимает антидепрессантыДжим Кэрри не принимает антидепрессанты21.12.2008
    Джим Кэрри и Зои Дешанель представили свою новую комедию "Всегда говори "ДА!" в Лос Анжелесе. Джим пришел с подругой Дженни Маккарти, сделавшей прическу аля поздняя Мэрилин Монро, и всячески развлекал толпу, валяясь в пластиковом шаре.
  • Гипертония ухудшает мышлениеГипертония ухудшает мышление21.12.2008
    Внезапное и резкое повышение артериального давления вредит умственным способностям. Это означает, что мозг гипертоников особенно плохо работает при перепадах кровяного давления, установили врачи Университета Северной Каролины.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь