15.09.2009

 Фрукты и овощи улучшают работу мозга


Добавление фруктов и овощей в ежедневный рацион способно улучшить работу мозга и предотвратить возможные проблемы с памятью и слабоумие в пожилом возрасте.

К такому выводу пришла международная команда исследователей из трех стран - США, Германии и Италии.

Ученые изучили взаимосвязь между потреблением фруктов и овощей, количеством антиоксидантов в организме и способностями к умственной деятельности. Для этого были обследованы 193 здоровых добровольца в возрасте от 45 до 102 лет, сообщает АМИ-ТАСС.

После длительных и тщательных исследований специалисты выяснили, что человеку достаточно съедать 400 граммов фруктов и овощей в день для сохранения необходимого уровня полезных антиоксидантов в плазме крови, защищающих клетки мозга и других частей тела от негативного воздействия свободных радикалов.

Одновременно было установлено, что если подопытные поглощают менее 100 граммов фруктов и овощей в сутки, то рискуют столкнуться с ухудшением познавательных способностей сознания. При этом у людей могут постепенно возникнуть серьезные нарушения в работе мозга, приводящие к проблемам с памятью и слабоумию в старости. По мнению ученых, пища, богатая природными витаминами, защищает мозг в любом возрасте, поэтому лучше перейти на нее как можно раньше.

Напомним, что ранее исследователи обратили внимание на другое вещество, которое также оказывает полезное воздействие на мозг, значительно улучшая его работу. Как писали Дни.Ру, этим продуктом оказался рыбий жир. Ученые обнаружили, что ежедневное употребление в пищу этой добавки позволяет омолодить "серое вещество" на три года, благодаря чему у людей вдвое уменьшается количество ошибок во время тестов на запоминание, а престарелые участники эксперимента демонстрируют примерно такие же интеллектуальные результаты, как и их более молодые "коллеги".

Источник: Фрукты и овощи улучшают работу мозга




Другие новости:
  • В российском McDonald`s нашли стафилококкВ российском McDonald`s нашли стафилококк26.02.2013
    После отравления жителя Краснодара в McDonald`s в ресторане обнаружили бактерии кишечной палочки, а у персонала общепита - золотой стафилококк. Вместе с тем проверка также выявила нарушения условий хранения продуктов, которые добавляют во все бургеры.
  • Сосудистая сеточка на лице: правила ухода за кожейСосудистая сеточка на лице: правила ухода за кожей26.02.2013
    При подобной проблеме основное действие косметических средств должно быть направлено на улучшение микроциркуляции кожи лица, укрепление сосудов и устранении покраснения.
  • От боли избавит движениеОт боли избавит движение26.02.2013
    Боль, как правило, сигнал тела, который оно подает, дабы остановить то, что вы делаете. В медицинском мире известно, что физические упражнения помогают уменьшить хроническую боль при таких болезнях, как фибромиалгия, артрит и боли в спине.
  • У Чавеса серьезные проблемы с дыханиемУ Чавеса серьезные проблемы с дыханием27.02.2013
    У президента Венесуэлы Уго Чавеса, вернувшегося в Каракас из Гаваны после лечения, продолжаются проблемы с дыханием. Несмотря на это, он активно руководит страной.
  • Повысить мужское либидо можно без медицинских препаратовПовысить мужское либидо можно без медицинских препаратов27.02.2013
    Почему у мужчины пропадает желание заниматься сексом? И как это можно исправить? На эти вопросы отвечает заведующий отделением урологии и гинекологии клиники INTO-SANA, кандидат медицинских наук, врач высшей категории Кудрявцев Юрий Михайлович.
  • Алексей Воробьев дал первое интервью после аварииАлексей Воробьев дал первое интервью после аварии27.02.2013
    Популярный исполнитель Алексей Воробьев дал первое интервью после аварии. Артист рассказал о случившемся, поделился своими страхами и разрыдался, когда речь зашла о маме.
  • Ученые нашли гормон для снижения весаУченые нашли гормон для снижения веса28.02.2013
    Ученые открыли один из механизмов, регулирующих аппетит, наблюдая за активностью некоторых видов клеток в крови мышей, голодавших в течение суток. Открытие биологов опубликовано в журнале Nature Communications.
  • Состояние Уго Чавеса сильно ухудшилосьСостояние Уго Чавеса сильно ухудшилось05.03.2013
    Венесуэльское телевидение сообщило в прямом эфире, что состояние президента Венесуэлы Уго Чавеса сильно ухудшилось. Медики диагностировали у главы Единой социалистической партии Венесуэлы "тяжелую инфекцию" и проблемы с легкими.
  • Скончался первый директор группы Скончался первый директор группы "Ласковый май" Рашид Дайрабаев01.03.2013
    Первый директор группы "Ласковый май" Рашид Дайрабаев скончался в московской больнице от сердечного приступа, сообщил экс-продюсер группы "Ласковый май" Андрей Разин.
  • Врачи обнаружили у Анастейши повторный рак грудиВрачи обнаружили у Анастейши повторный рак груди01.03.2013
    Известная американская певица Анастейша (Anastacia) объявила, что отменяет свое зарубежное турне по причине здоровья. Певица, прославившаяся не только у себя на родине, но и в Европе и Австралии, заявила, что врачи повторно обнаружили у нее рак груди. Впервые этот диагноз был поставлен
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь