Давно человек ищет способы борьбы с аллергией. В Японии - это каждый пятый. Поэтому японские биологи решили вывести рис, который должен был содержать в себе в небольших объемах необходимые антигены. И это им удалось.
Выведенный рис блокирует выработку гистамина. А организм менее бурно реагирует на различные виды аллергенов, такой, например, как пыльца. Ученые с помощью генной инженерии вживили в ДНК риса ген, который кодирует антиген. Таким образом, было получено лекарство от аллергии в большом объеме и при относительно небольших затратах. Кроме того, лечебный рис выращивается таким же образом, как и обычный. Потребление такого антиаллергенного риса вполне может быть безопасным. Но прежде, чем такой рис появится либо в аптеке, либо на рынке, он будет повергнут еще ряду исследований учеными.
И еще один необходимый сорт риса вывели японские ученые. Этот рис не берет из почвы вредные для организма химические соединения. Кроме этого, он фильтрует и нейтрализует те вредные химические вещества, которые находятся в земле. Можно с уверенностью сказать, что это самый настоящий экологически чистый рис.
В праздничные дни как-то не хочется задумываться о болезнях. Но ученых, наоборот, всеобщее веселье подталкивает на новые исследования, которые должны помочь человечеству справиться с серьезными недугами.
Обеды в семейном кругу стали мало популярны, у работающих родителей и их детей, загруженных учебой. Американские супермаркеты проводят кампанию по возрождению семейных обедов.
Главный государственный санитарный врач России, руководитель Роспотребнадзора Геннадий Онищенко считает, что давно уже настало время "для выведения России из пьяного угара".
В Приморском крае восемнадцать детей в возрасте 5-6 лет заболели сальмонеллезом. Все заболевшие - воспитанники детского сада номер 38 города Уссурийска.
"Если в Америке лучшая в мире система здравоохранения, почему же мы не так здоровы, чем англичане?" Под таким заголовком в Seattle Times опубликована статья, в которой комментируются результаты исследования,