25.10.2009

 В Британии развенчали распространенные мифы о еде


Британский диетолог Кэтрин Коллинз (Catherine Collins) из госпиталя Святого Георгия в Лондоне рассказала в интервью газете Daily Mail о самых распространенных заблуждениях современного человека, связанных с едой.

Заблуждением номер один является то, что поздний ужин или еда на ночь непременно прибавит вам лишние килограммы. Как показали исследования ученых, это не так. Оказалось, что неважно когда ты принимаешь пищу, главное не выходить за рамки общей суточной нормы по калориям.

Второй миф гласит, что физическая нагрузка сразу после еды противопоказана. Многие думают, что после приема пищи кровь активно поступает в кишечник для поддержания пищеварительного процесса. Физические же упражнения требуют поступления крови в мышцы для снабжения их кислородом. Таким образом, считалось, что нагрузка после еды способствует нарушению циркуляции крови. Однако ученым удалось выяснить, что упражнения после еды выполнять можно. Это относиться к интенсивным прогулкам, плаванию и любым другим видам активности.

На третьем месте идет представление о пиве, как о хорошем источнике железа, а также то, что оно полезно во время беременности. Во-первых, чтобы получить столько же железа, сколько содержится в одном яичном желтке (1,1 миллиграммов), надо выпить три кружки (по 0,5 литра) пива. При этом, одна кружка с напитком содержит меньше трех процентов суточной нормы железа. Во-вторых, алкоголь в любом виде для беременных противопоказан.

Витамин С может защитить от гриппа и простуды, говорит миф номер четыре. На самом деле, этот витамин (200 миллиграммов в день) может лишь ослабить симптомы простуды и то не более, чем на восемь часов. Однако остановить развитие инфекции он не в состоянии.

Миф пятый - кофе хороший диуретик, способствующий выведению лишней жидкости из организма. Содержащийся в этом напитке кофеин действительно обладает небольшим мочегонным эффектом. Однако он проявляется лишь в том случае, когда вы не привыкли употреблять продукты содержащие этот алкалоид - кофе, чай, шоколад, энергетические напитки. Если же они потребляются регулярно, то печень быстро нейтрализует мочегонное действие кофеина.

Многие люди также считают, что употребление молока способствует выработке в организме лишней слизи. К примеру, каждый третий британец прекращает пить молоко во время простуды, опасаясь, что оно усугубит насморк, кашель и другие симптомы болезни. Новейшие исследования выяснили, что ощущение большого количества слизи после употребления молока ложное. Оно является лишь временным и вызывается молочным жиром, который в небольших количествах остается на ротовой полости.

И, наконец, распространенное утверждение о том, что человеку необходимо употреблять не менее двух литров жидкости в день. Об этом ученые начали говорить еще в 50-х годах прошлого века. Однако, при этом многие не учитывают один важный момент - в эти два литра надо включить и ту жидкость, которая поступает в организм с пищей. Поэтому пить надо не более, чем требуется организму, вся же лишняя вода просто выйдет из организма естественным путем.

Источник: В Британии развенчали распространенные мифы о еде




Другие новости:
  • 5 способов, которые помогут побороть мужскую импотенцию5 способов, которые помогут побороть мужскую импотенцию19.09.2012
    Большинство мужчин, страдающих от импотенции, не желают говорить об этом. Но столь чувствительная и болезненная для многих представителей сильного пола проблема все равно нуждается в решении. И вот что может предложить современная наука.
  • Сеть салонов косметических экспресс-услуг МИ устроили Сеть салонов косметических экспресс-услуг МИ устроили "День красоты" для российских спортсменок!19.09.2012
    Сеть салонов МИ* - признанный тренд-сеттер в индустрии косметических экспресс-услуг: открытые станции экспресс-маникюра, закрытые студии экспресс-педикюра и экспресс-депиляции завоевали невероятную популярность среди деловых жительниц спешащего мегаполиса. Красивый качественный маникюр
  • Ученые: Плохой сон способствует ожирениюУченые: Плохой сон способствует ожирению19.09.2012
    Недостаточный сон является одной из причин набора веса. Об этом свидетельствует исследование канадских ученых, опубликованное в понедельник в журнале Канадской медицинской ассоциации.
  • Тимошенко начала самостоятельно передвигаться (видео)Тимошенко начала самостоятельно передвигаться (видео)19.09.2012
    Срок пребывания в больнице бывшего премьер-министра Украины Юлия Тимошенко, приговоренной к семи годам лишения свободы, продлен на месяц, не смотря на то, что она уже практически не нуждается в стационарном лечении.
  • 16 детей отравились газом в школе в Башкирии16 детей отравились газом в школе в Башкирии19.09.2012
    Неизвестный распылил газ на перемене в учебном заведении Белорецка, около 20 человек доставлены в больницу.
  • 3 самых обсуждаемых открытия в медицине3 самых обсуждаемых открытия в медицине19.09.2012
    Ученые разработали водитель ритма, который предотвратит преждевременные роды, а также научились лечить боли в груди гипнозом. Это самые обсуждаемые сегодня в англоязычном интернете медицинские новости.
  • Растить детей на природе опасно для их мозгаРастить детей на природе опасно для их мозга19.09.2012
    Кто из нас не мечтал растить детей на природе с чистым воздухом, лесами и водоемами? Но теперь ученые выяснили, что такие дети во взрослой жизни в два раза чаще страдают от старческого слабоумия.
  • Шведские врачи дважды пересадили маткуШведские врачи дважды пересадили матку19.09.2012
    Уникальный эксперимент удалось осуществить группе специалистов из Гётеборгского университета и городской больницы. Сразу двум женщинам, страдавшим от неизлечимых патологий, приведших к бесплодию, была успешно осуществлена пересадка главного репродуктивного органа - матки.
  • Второй Саммит организаций по остеопорозу стран Восточной Европы и Центральной АзииВторой Саммит организаций по остеопорозу стран Восточной Европы и Центральной Азии19.09.2012
    23 сентября 2012 г. в Санкт-Петербурге состоится Второй Саммит организаций по остеопорозу стран Восточной Европы и Центральной Азии. Мероприятие инициировано и поддержано Российской ассоциацией по остеопорозу, в нем также примут участие врачи из Украины, Беларуси, Молдовы, Азербайджана,
  • Аспирин вызывает головную больАспирин вызывает головную боль19.09.2012
    Почти каждый пятидесятый человек на планете страдает от головных болей, вызванных обезболивающими препаратами, пишет The Telegraph.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь