20.01.2010

 В Британии призывают запретить сливочное масло


Запрет на употребление сливочного масла спасет тысячи британцев от безвременной кончины, считает ведущий британский кардиолог и хирург Шиам Колвекар.

Этот специалист, работающий в больнице Лондонского университетского колледжа, утверждает, что только такая крайняя мера способна снизить растущее число инфарктов и инсультов, жертвами которых все чаще становятся совсем молодые люди.

Кардиолог предупреждает об опасности употребления продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров и рекомендует есть меньше мяса, пить обезжиренное молоко и готовить на подсолнечном и оливковом масле.

В Британии от сердечно-сосудистых заболеваний в год погибает около 200 тысяч человек, и кардиологи считают, что в трети этих смертей повинны насыщенные жиры.

Статистика свидетельствует, что взрослые употребляют в среднем 800 граммов таких жиров в месяц, что на 20% больше рекомендованной нормы.

Снижение этого показателя до нормы, по подсчетам медиков, может спасать 3,5 тысячи жизней каждый год.

"Запрет на сливочное масло и замена его маргариновыми смесями способны сократить суточное потребление насыщенных жиров на 8 граммов", - сказал в телевыступлении доктор Колвекар.

Инфаркт против фермеров

Мы последняя врачебная инстанция, - говорит хирург-кардиолог. - Огорчает то, что очень часто операция на сердце могла быть предотвращена, если бы пациент соблюдал диету и потреблял меньше насыщенных жиров".

По словам доктора Колвекара, возраст пациентов, которым необходима операции по коронарному шунтированию, постоянно снижается и теперь он часто оперирует больных в возрасте 30-40 лет.

Заявления кардиолога вызвали гневную реакцию со стороны фермеров и популярных в Британии ведущих кулинарных телешоу.

Дэвид Холхед, владелец молочной фермы в Ланкашире, считает, что "существует масса свидетельств того, что молоко и масло содержат необходимые человеку минералы."

"Люди устали от постоянно появляющихся теорий, не основанных на фактах, - говорит Холхед. - Мы возвращаемся к патерналистскому обществу, в котором государство считает возможным вмешиваться в частную жизнь людей".

Источник: В Британии призывают запретить сливочное масло




Другие новости:
  • Прослушивание музыки помогает в борьбе с депрессиейПрослушивание музыки помогает в борьбе с депрессией25.05.2006
    Прослушивание музыки в 21% случаев уменьшает хронические боли и в 25% случаев позволяет победить депрессию.
  • В Красноярском крае мужчина заболел сибирской язвойВ Красноярском крае мужчина заболел сибирской язвой25.05.2006
    В селе Новотроицкое в Минусинском районе Красноярского края у убитой на частном подворье коровы лабораторно подтвержден диагноз "сибирская язва", сообщили " в территориальном управлении Федеральной службы по надзору.
  • Недосыпающие женщины быстрее толстеют, хотя и меньше едятНедосыпающие женщины быстрее толстеют, хотя и меньше едят25.05.2006
    Женщины, ночной сон которых длится пять и менее часов, чаще страдают от избыточного веса или ожирения. Набор веса происходит, несмотря на сравнительно небольшой объем потребляемой пищи, установили американские ученые. Недостаток сна также один из факторов риска, провоцирующих развитие
  • Родители и ребенок родились в один деньРодители и ребенок родились в один день25.05.2006
    Семья из Калифорнии могла бы попасть в Книгу рекордов Гиннеса за невероятные совпадения. Мало того что супруги Осман появились на свет в один и тот же день, на это же число пришелся и день рождения их ребенка.
  • Создан аэрозоль от преждевременной эякуляцииСоздан аэрозоль от преждевременной эякуляции09.04.2009
    "Преждевременное семяизвержение - это очень неприятная мужская проблема, которая может привести к стрессу, разочарованию и заставить мужчин избегать интимной близости".
  • Украинский инсулин вызывает аллергию и преждевременную слепотуУкраинский инсулин вызывает аллергию и преждевременную слепоту26.05.2006
    Государственная программа по обеспечению больных Украины инсулином иностранного происхождения на сегодня совсем не выполняется, поскольку в регионы из государственного бюджета до сих пор не поступило средств на закупку этого препарата.
  • Стремление к любви и доброте возвращает молодостьСтремление к любви и доброте возвращает молодость09.04.2009
    Специалисты Бостонского университета в США после многолетних исследований пришли к неожиданному выводу.
  • Ученые выяснили, кто заразил человечество СПИДомУченые выяснили, кто заразил человечество СПИДом26.05.2006
    Семь лет назад американская исследовательница отправилась на поиски источника самой страшной болезни ХХ века - СПИДа.
  • Опасные продукты для здоровьяОпасные продукты для здоровья26.05.2006
    Употребляя продукты питания и пользуясь другими товарами потребительского рынка, человек может получать от них как неоценимую пользу, так и потенциальный вред.
  • Птичий грипп: cимптомыПтичий грипп: cимптомы26.05.2006
    По слова директора НИИ гриппа доктора биологических наук академика РАМН Олега Киселева, признаки птичьего гриппа отличаются от признаков гриппа обычного быстрым нарастанием симптоматики.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь