Каждый пятый взрослый человек на планете считает, что у него аллергия на какой-либо продукт питания.
Между тем, команда ученых университета Портсмута считает, что в реальности лишь два процента из них действительно страдают аллергией или непереносимостью.
При этом, по словам специалистов, проводивших исследование, женщины чаще мужчин считают, что у них аллергия на какой-либо продукт, увлекаясь массовой популярностью домашних тестов и специальных диет или режимов питания, широко рекламируемых знаменитостями. Вместе с тем, в действительности, у них этой аллергии может и не быть.
По мнению ученых, это значит, что огромное количество людей избегают определенных продуктов, которые могли употреблять безопасно для здоровья, не получая многие полезные вещества и микроэлементы. При этом те симптомы, которые люди принимают за аллергию, могут быть несколько другого происхождения, что само по себе опасно, так как они не диагностируются и не лечатся, пишет The Daily Telegraph.
Кроме того, в ходе исследования специалисты выяснили, что большинство верит, что аллергия на пшено является самой распространенной, однако в реальности такой вид непереносимости встречается гораздо реже, чем аллергия на арахис и его производные. "Есть огромная разница между теми, кто считает, что у него есть пищевая аллергия и теми, у кого эту аллергию можно подтвердить с помощью медицинских тестов", - рассказала руководитель исследования, доктор Карина Вентер.
"Самодиагностика и домашние тесты не могут проводиться неквалифицированными людьми - их результат будет неверен. Пищевая аллергия диагностируется только специалистами и в специальных условиях. Родители, которые думают, что у их детей аллергия, запрещают им есть некоторые продукты, а отсутствие какого-либо определенного вещества может плохо повлиять на развитие детского организма", - подчеркнула она.
По ее словам, лишь один ребенок из 200, у которых родители подозревают аллергию, действительно ею болен. "Если вы исключите из их рациона хлеб, ребенок не получит полезный источник протеинов и клетчатки с низким содержанием соли и сахара", - заявила Вентер.
Для выявления бляшек на стенках сосудов американские исследователи применили инфракрасный лазер, заставляющий определённые химические связи внутри этих образований генерировать ультразвуковые колебания.
В США разработана технология, которая позволяет определить плотность базовых единиц структуры человеческого организма. Зная это, можно идентифицировать больные и заражённые клетки.
Эпидемия кишечных заболеваний, которая последние несколько месяцев трясет всю Германию, кажется, не собирается утихать. Смертоносные бактерии были обнаружены в водоемах и реках страны, пишет Bild.
О том, что долгий просмотр телевизора оказывает вредное воздействие на организм, специалисты заявляли не один раз. Недавно экспертам удалось выяснить, к чему может приводить увлечение просмотром фильмов и телепередач.
Недавнее исследование продемонстрировало, что будущие мамы, имеющие привычку спать на левом боку, понижают риск появления мертворожденного ребенка наполовину. Такие итоги ученые смогли получить, проведя эксперимент.
Ученые советуют людям, желающим поддерживать нормальный обмен веществ, состояние сердца и сосудов, включать в свое питание сухофрукты. Хорошо потреблять сушеные яблоки, абрикосы, инжир, виноград, финики и чернослив.
В России появится новый бланк листка нетрудоспособности, сообщает "Российская газета". Он сменит нынешний уже 1 июля. Соответствующий приказ Минздравсоцразвития РФ будет обнародован 22 июня 2011 года.
Жирная пища разрушает клетки мозга, отвечающие за аппетит. По мнению ученых, именно это приводит к развитию ожирения. Данная закономерность объясняет причину того, почему полным людям так трудно сбросить лишний вес, пишет The Daily Mail.
Все эндокринологи сходятся во мнении, что для больных диабетом лето - очень благоприятный период. Изобилие овощей, фруктов, повышение физической активности - все это улучшает углеводный обмен и общее самочувствие.
Каждый пятый взрослый человек на планете считает, что у него аллергия на какой-либо продукт питания.
