05.02.2010

 Насыщенные жиры не приносят вред сердцу


Насыщенные жиры, содержащиеся в основном в мясе и молочных продуктах, имеют плохую репутацию, однако ученым из Исследовательского центра при Детской клинике Окленда (США), которые проанализировали результаты 21 исследования, не удалось связать усиленное их потребление и риск возникновения сердечных болезней и инсультов.

В исследованиях принимали участие в общей сложности 348 тысяч человек. На момент начала наблюдений все они были здоровы. Через 23 года 11 тысяч либо получили проблемы с сердцем, либо перенесли инсульт. При этом риск заболеть был одинаковым как у тех, кто почти не ел насыщенных жиров, так и у тех, кто не ограничивал себя в употреблении мясных и молочных продуктов.

Впрочем, как отмечают ученые, результаты других исследований показывали, что потребление полиненасыщенных жиров вместо насыщенных может снижать риск возникновения болезней сердца. В любом случае людям не стоит злоупотреблять мясом, молоком и сметаной, чтобы избежать потенциальных проблем со здоровьем.

Насыщенные жиры содержатся в продуктах животного происхождения, включая молочные. Если эти жиры сразу же не используются человеческим телом как топливо, они "складируются" в жировые клетки. До сих пор медики утверждали, что насыщенные жиры ухудшают состояние кровеносных сосудов и повышают уровень холестерина в крови, что предрасполагает к инфарктам и апоплексическим ударам, а также вызывают рак груди, предстательной железы, мочевого пузыря и толстой кишки.

Источник: Насыщенные жиры не приносят вред сердцу




Другие новости:
  • Эпидемия вируса A/H1N1 не сильно волнует австрийцевЭпидемия вируса A/H1N1 не сильно волнует австрийцев06.12.2009
    Жители Австрии не сильно обеспокоены эпидемией вируса A/H1N1 - 86% населения уверены, что органы здравоохранения страны держат ситуацию под контролем, таковы данные опроса общественного мнения, проведенного австрийским консалтинговым институтом OEKONSULT.
  • Слепой может видеть благодаря электронному глазуСлепой может видеть благодаря электронному глазу06.12.2009
    Питер Лейн - один из первых людей в мире, которым в глаза были имплантированы электронные приемники, посылающие сигнал в мозг.
  • Секс-стимуляторы угрожают мужскому здоровьюСекс-стимуляторы угрожают мужскому здоровью07.12.2009
    Американское управлению по контролю за безопасностью лекарственных препаратов (FDA) выпустило предупреждение о продаваемых без рецепта сексуальных стимуляторах, состоящих якобы из полностью натуральных компонентов.
  • Кака выбыл из строя до конца годаКака выбыл из строя до конца года07.12.2009
    Полузащитник "Реала" Кака не примет участие в оставшихся до конца этого года матчах клуба.
  • Американские ученые превратят солдат в зомбиАмериканские ученые превратят солдат в зомби07.12.2009
    Агентство передовых оборонных исследовательских проектов (DARPA) США выделило Техасскому институту доклинических исследований (TIPS) $9,9 млн на разработку методики, которая бы позволила продлить период, в течение которого раненого бойца можно спасти.
  • Человеческие органы будут Человеческие органы будут "печатать" биопринтеры07.12.2009
    Быть может вам нужна новая почка или требуется восстановить работу поджелудочной? В компании Organovo обещают новые органы, причем для их производства требуется небольшой фрагмент биологического материала и трансплантация тут ни при чем.
  • Душевные страдания опасны для сердцаДушевные страдания опасны для сердца07.12.2009
    Оказывается, "разбитое" сердце представляет серьёзную угрозу для здоровья своего хозяина. Душевные страдания могут вызывать симптомы, характерные для сердечных приступов, утверждают американские учёные.
  • У детского ожирения есть генетические причиныУ детского ожирения есть генетические причины07.12.2009
    Международная группа ученых обнаружила генетические причины тяжелой формы ожирения, развивающейся в детском возрасте, сообщает Science Daily.
  • Ученые заставят клеща послужить человекуУченые заставят клеща послужить человеку07.12.2009
    Ученые выяснили, что клещ, этот уродливый маленький паразит, переносчик различных болезней, может стать благодетелем человечества.
  • Одиночество скрывает неожиданную опасностьОдиночество скрывает неожиданную опасность08.12.2009
    Группа американских специалистов сделала неожиданное открытие: оказывается, что одиночество противопоказано людям, страдающим от различных форм рака.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь