Насыщенные жиры, содержащиеся в основном в мясе и молочных продуктах, имеют плохую репутацию, однако ученым из Исследовательского центра при Детской клинике Окленда (США), которые проанализировали результаты 21 исследования, не удалось связать усиленное их потребление и риск возникновения сердечных болезней и инсультов.
В исследованиях принимали участие в общей сложности 348 тысяч человек. На момент начала наблюдений все они были здоровы. Через 23 года 11 тысяч либо получили проблемы с сердцем, либо перенесли инсульт. При этом риск заболеть был одинаковым как у тех, кто почти не ел насыщенных жиров, так и у тех, кто не ограничивал себя в употреблении мясных и молочных продуктов.
Впрочем, как отмечают ученые, результаты других исследований показывали, что потребление полиненасыщенных жиров вместо насыщенных может снижать риск возникновения болезней сердца. В любом случае людям не стоит злоупотреблять мясом, молоком и сметаной, чтобы избежать потенциальных проблем со здоровьем.
Насыщенные жиры содержатся в продуктах животного происхождения, включая молочные. Если эти жиры сразу же не используются человеческим телом как топливо, они "складируются" в жировые клетки. До сих пор медики утверждали, что насыщенные жиры ухудшают состояние кровеносных сосудов и повышают уровень холестерина в крови, что предрасполагает к инфарктам и апоплексическим ударам, а также вызывают рак груди, предстательной железы, мочевого пузыря и толстой кишки.
Как отмечает "Компьюлента", специалистам удалось опровергнуть утверждение о том, что старение иммунной системы, как и любой процесс одряхления в организме, является прогрессивным и не поддается остановке или обращению вспять.
Нешуточный скандал разгорается в Москве - в ГУМе вместо минеральной воды женщине продали бутылку с кислотой, после чего ее срочно госпитализировали с ожогом пищевода и гортани.
Экс-голкипер сборной России по футболу Вениамин Мандрыкин, попавший десятого ноября 2010 года в серьезную автокатастрофу в Брянске, по-прежнему находится в реанимации в столичном НИИ нейрохирургии имени Бурденко.
Чтобы похудеть, помимо обычной диеты в рацион питания полезно добавить витамин D и кальций. Как показало недавнее исследование, женщины, соблюдающие подобную диету, теряли в весе в четыре раза больше по сравнению с теми, кто не принимали.
В половине штатов США широко распространился грипп, от которого уже скончались 13 детей, сообщили в пятницу в Центре по контролю и предотвращению заболеваний в США, расположенном в Атланте (штат Джорджия).
Американские специалисты из университета города Миннеаполис выяснили, что табачные смолы и никотин способствуют возникновению серьезных изменений в организме представительниц женского пола на молекулярном уровне.
Экспертам удалось выяснить, что употребление большого количества сладкой пищи и сахара наносят довольно серьезный вред как женской фигуре, так и внутренним органам. Сладкоежки подвержены заболеваниям почек, сердца, сосудов, а также нарушениям зрения.
На карантин закрыты сотни детских садов, школ и училищ по всей стране. Распространяется и печально известный А/Н1N1 - накануне стало известно о смерти в Волгограде от этого вируса гражданина Украины.
Насыщенные жиры, содержащиеся в основном в мясе и молочных продуктах, имеют плохую репутацию, однако ученым из Исследовательского центра при Детской клинике Окленда (США), которые проанализировали результаты 21 исследования, не удалось связать усиленное их потребление и риск возникновения сердечных болезней и инсультов.
