02.04.2010

 Финики спасут от старения и атеросклероза


Исследование, проведенное недавно израильскими специалистами, показало, что регулярное употребление в пищу плодов финикового дерева, помогает снизить уровень содержания жиров в крови, и таким образом снизить вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний, в частности атеросклероза.

Оно также способствует снижению уровня pH крови и замедляет процессы старения.

Изучением полезных свойств фиников вплотную занялись исследователи медицинского факультета Техниона на базе хайфской больницы РАМБАМ, сообщает издание "Гаарец". Группе волонтеров было предложено на протяжении месяца ежедневно употреблять в пищу 100 грамм плодов "маджхоль", разновидности мясистых фиников, растущих в Иорданской долине и в степи Арава под Эйлатом.

Затем испытуемые на месяц прекратили употребления фиников, после чего в течение еще одного месяца им было предложено есть финики другой разновидности, "халави" - плодов с толстой чистящейся кожурой, растущие, в основном, в Иорданской долине. В остальном, волонтеров попросили придерживаться привычной диеты.

В ходе исследования, волонтерам регулярно делали анализ крови, а также проверяли деятельность почек и печени. Результаты показали, что регулярное употребление фиников-маджхоль на 8% снижает уровень вредных жиров в крови, употребление фиников-халави - на 15%. Кроме того, финики-халави помогают на 33% снизить уровень окисления крови - процесс, ускоряющей старение тела. У "маджхоль" такого влияния выявлено не было.

Как известно, финики содержат много глюкозы, однако ни у кого из испытуемых не было отмечено повышения уровня сахара в крови, хотя раньше считалось, что они провоцируют развитие сахарного диабета. Также не было отмечено влияние фиников на увеличения индекса BMI - индекса массы тела.

"Результаты исследования требуют от нас объяснить механизм действия финиковых плодов, приводящий к снижению уровня содержания жиров в крови", - говорит руководитель исследовательской группы профессор Михаэль Авирам.

Источник: Финики спасут от старения и атеросклероза




Другие новости:
  • Сон снижает вероятность ложных воспоминанийСон снижает вероятность ложных воспоминаний11.09.2009
    Группа ученых из Университета штата Мичиган, Чикагского университета и Университета Вашингтона (все - США) доказала, что сон помогает человеку сократить количество случаев ложного узнавания объектов.
  • От рака кожи и старения спасет аскорбинкаОт рака кожи и старения спасет аскорбинка11.09.2009
    Биологи раскопали новые полезные свойства всем известной аскорбинки. Правда, витамин С фигурировал не в чистом виде, но проявил себя весьма достойно.
  • Польза от занятий спортом различается по половому признакуПольза от занятий спортом различается по половому признаку11.09.2009
    Польза, которую человек извлекает из занятий спортом, может зависеть от его пола и расы, считают ученые. К таким выводам они пришли в результате масштабного длительного исследования, начатого в 1980-х годах. Отчет об этой работе напечатан в журнале Journal of Lipid Research.
  • В московской школе нашли свиной гриппВ московской школе нашли свиной грипп11.09.2009
    В одной из столичных школ врачи впервые обнаружили вирус гриппа A/H1N1. Заболевание выявили у 14-летней девочки, которая 30 августа вернулась в Москву из Болгарии.
  • Неправильное питание приводит к изменению ДНКНеправильное питание приводит к изменению ДНК11.09.2009
    Оказывается плохие гастрономические привычки могут изменить ДНК: даже одна шоколадка способна нанести огромный вред организму, произвести генетические изменения или даже мутации, что напрямую негативным образом влияет на ДНК.
  • У девочки прорезались 33 лишних зубаУ девочки прорезались 33 лишних зуба11.09.2009
    В итальянском городе Римини провели сложнейшую операцию девочке, которой удалили шесть зубов.
  • Вакцина от свиного гриппа оказалась очень мощнойВакцина от свиного гриппа оказалась очень мощной11.09.2009
    Австралийские ученые разработали мощную вакцину от свиного гриппа. Всего одной дозы достаточно для выработки иммунитета. Эффективность препарата составляет 95%.
  • Стакан вина за обедом губит водителей вечеромСтакан вина за обедом губит водителей вечером11.09.2009
    Потребление алкоголя за шесть часов до вождения увеличивает риск автокатастрофы более чем в два раза. При этом за два часа лицам с недосыпом нельзя еще и есть.
  • Кетамин избавляет от мыслей о самоубийствеКетамин избавляет от мыслей о самоубийстве11.09.2009
    Исследователи из Медицинской школы Маунт Синай в Нью-Йорке утверждают, что препарат для внутривенного наркоза кетамин, который является также сильным диссоциативным галлюциногеном и считается наркотиком класса С, способен устранять суицидальные наклонности у больных депрессией.
  • В Самарской области 11 школьников отравились дурманомВ Самарской области 11 школьников отравились дурманом11.09.2009
    11 учеников школы номер 19 города Новокуйбышевска в Самарской области отравились растением дурман обыкновенный (Datura stramonium), сообщает Интерфакс-Поволжье.
 

  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь