22.04.2010

 Любители мяса чаще болеют раком мочевого пузыря


Частое употребление мяса, в особенности хорошо прожаренного или приготовленного при высокой температуре, может увеличивать риск возникновения рака мочевого пузыря.

Специалисты из Онкологического центра Андерсона при Техасском университете (США) обследовали 884 больных раком мочевого пузыря и 878 здоровых пациентов. Все испытуемые заполнили анкеты с вопросами об их питании...

...И выяснилось, что у любителей красного мяса онкологический недуг развивался в полтора раза чаще. Наибольшему риску подвергались те, кто часто ел стейки, свиные отбивные и бекон. Но даже употребление обжаренных курицы и рыбы повышало шансы заболеть раком.

В этой связи не лишним будет напомнить о недавнем исследовании, проведённом в Норвежском университете науки и технологий, в ходе которого стало ясно, что приготовление мяса на газовой плите может повышать риск развития рака. После жарки на газовой плите в воздухе повышается концентрация ядовитых химикатов - мутагенного альдегида и гетероциклических аминов; эти вещества классифицируются Международным агентством по онкологическим исследованиям как "вероятно канцерогенные". Впрочем, учёные пока не могут сказать, какую концентрацию этих химикатов можно считать безопасной.

Источник: Любители мяса чаще болеют раком мочевого пузыря




Другие новости:
  • Интересная профессия продлевает жизньИнтересная профессия продлевает жизнь19.12.2007
    Чтобы жить долго и счастливо, следует выбирать себе более творческую специальность. Так считают американские ученые Университета Техаса в Остине.
  • Абдулову колят сильнейшие обезболивающиеАбдулову колят сильнейшие обезболивающие20.12.2007
    Больного раком Александра Абдулова снова мучают сильные боли, и врачи перевели его с обычных обезболивающих на самые мощные современные препараты. Абдулова душит кашель, не отступающий ни на минуту.
  • Вирус, сразивший жену Петросяна, не поддается лечениюВирус, сразивший жену Петросяна, не поддается лечению20.12.2007
    Супруга Евгения Петросяна вот уже вторую неделю не может избавиться от высокой температуры, после того как на гастролях подхватила неизвестный вирус. По словам юмориста, его жене не помогают даже антибиотики.
  • Участие в карнавале вынудило модель на пластику лицаУчастие в карнавале вынудило модель на пластику лица20.12.2007
    Королева бразильского карнавала решилась на 40-ю по счету пластическую операцию, чтобы войти в образ. Модель Анжела Бисмарки планирует изменить разрез глаз на восточный манер, чтобы соответствовать образу японской женщины-воина.
  • Яички британских мальчиков под угрозой из-за формы конфетЯички британских мальчиков под угрозой из-за формы конфет21.12.2007
    Британские доктора пожаловались на кондитерскую фабрику в связи с тем, что она изменила форму конфет, которые могли использоваться для измерения яичек у достигших половой зрелости мальчиков, сообщает AFP.
  • Экстракт серебра превратил мужчину в синее Экстракт серебра превратил мужчину в синее "чудовище" (фото)21.12.2007
    Мужчина посинел лицом после того, как попытался избавиться от кожного раздражения. Стремление поскорее избавиться от надоедливой болезни обернулось для него личной трагедией.
  • Основные ошибки при лечении ОРЗОсновные ошибки при лечении ОРЗ21.12.2007
    Переносим болезнь на ногах. А надо бы вылежаться в тепле. У женщины температура 38, но она стирает, готовит. Мужчины обычно поступают правильнее и даже при 37,1С норовят слечь.
  • Массаж простаты - спасение от мужских недуговМассаж простаты - спасение от мужских недугов21.12.2007
    Массаж простаты или массаж предстательной железы - это один из основных методов лечения заболеваний предстательной железы. Эта лечебная и диагностическая процедура просто не заменима в лечение многих мужских болезней.
  • Целебные свойства грейпфрутаЦелебные свойства грейпфрута21.12.2007
    Врачующая сила грейпфрута была известґна еще в глубокой древности: его сок, кожуру и мякоть применяли как эффективное средсґтво при отравлениях, для дезинфекции ран, укрепления десен.
  • Мужчина весом 316 кг умер при удалении 80% желудкаМужчина весом 316 кг умер при удалении 80% желудка22.12.2007
    В Гватемале мужчина, весивший 316 кг, умер от остановки сердца во время операции по удалению 80% его желудка. Операция была последней попыткой избавиться от огромного веса.
 

  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь