Специалисты доказали, что полнота и ожирение более связаны с "жидкими" калориями, в особенности с напитками, содержащими сахар, чем с калориями из твердой пищи.
Это первое исследование, в котором ученые сравнили воздействие жидких и твердых калорий на вес человека и на похудение. Работа будет опубликована в майском выпуске журнала American Journal of Clinical Nutrition.
Американские исследователи занялись изучением влияния калорий, находящихся в жидкостях и твердой пище, на вес людей и пришли к следующим заключениям. Во-первых, снижение потребления жидких калорий значительно помогало сбросить лишние килограммы. Во-вторых, эффект от снижения употребления жидких калорий был сильнее, чем от снижения употребления твердых калорий. В-третьих, наибольшая потеря веса наблюдалась при снижении потребления сахаросодержащих напитков. И в-четвертых, другие напитки никак не влияли на изменения веса человека.
В исследовании участвовало 819 мужчин и женщин в возрасте 25-79 лет. В начале исследования, через 6 месяцев и через 18 месяцев в телефонном интервью они давали сведения о своем питании. Напитки, которые они употребляли, были разделены на 7 категорий:
1. Сахаросодержащие напитки (газированные напитки, фруктовые напитки и т.д.)
2. Диетические напитки (напитки с сахарозаменителями)
3. Молоко
4. Сок
5. Кофе и чай с сахаром
6. Кофе и чай без сахара или с сахарозаменителями
7. Алкогольные напитки
Исследователи предлагают несколько возможных объяснений своих открытий. Отсутствие жевания при употреблении жидкости может вызывать снижение действия поджелудочной железы. Жидкости также быстрее, чем твердая пища, уходят из желудка и это приводит к ослаблению сигналов о насыщении.
"Наше исследование подкрепило рекомендации органов здравоохранения по поводу снижения употребления жидких калорий, в особенности сахаросодержащих напитков", - заключили исследователи.
Инициативы британских властей, направленные на улучшение питания и профилактику ожирения среди населения, оказались неэффективными, сообщает The Independent.
Главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко заявил, что на сегодняшний день ситуация в стране по заболеваемости высокопатогенным гриппом находится под контролем. Однако он не исключил, что страну снова может захлестнуть волна свиного гриппа.
Немецкие ученые из Академии Здорового образа жизни в Рейдельберге решили проверить, какая поза в сексе наиболее эффективна для похудания. Оказалось, что с огромным отрывом лидирует интим в вертикальном положении.
Городская администрация Джаккарты (Индонезия) будет отказывать в праве на получение бесплатной медицинской помощи всем членам малообеспеченной семьи, если у них в доме есть курильщик(и).
Если во время беременности женщина активно пьет молоко, у ребенка в последующей жизни редко развивается рассеянный склероз. Чтобы обезопасить малыша, будущая мать должна потреблять по три-четыре стакана молока в день.
Федеральной службе по надзору в сфере здравоохранения и социального развития ("Росздравнадзор") придется в ближайшее время работать без выходных, чтобы успеть зарегистрировать предельные отпускные цены на все жизненно необходимые и важнейшие лекарственные средства (ЖНВЛС).
В Якутске с 4 февраля служба "скорой помощи" выезжала на 390 вызовов в связи с острой кишечной инфекцией, в том числе 249 - к детям. На больничных койках 12 февраля находилось 234 пациента.
Ученые нашли одну из причин тяжелого предменструального синдрома. Вина лежит на одном из вариантов гена, ранее привлекшего внимание нейробиологов в качестве регулятора роста нервных клеток.
Мэр Москвы Юрий Лужков заявляет, что каждая бригада автомобилей "скорой помощи" в настоящее время имеет в распоряжении переносные компьютеры и GPS-приемники.
Специалисты доказали, что полнота и ожирение более связаны с "жидкими" калориями, в особенности с напитками, содержащими сахар, чем с калориями из твердой пищи.
