В день люди съедают до 46 чайных ложек сахара, скрытых в готовых продуктах, выяснили ученые из Медицинской школы Эмори в США.
По мнению ученых, сами того не зная, их соотечественники за день употребляют четыре рекомендованные нормы сахара.
Исследователи изучили анализы крови и меню 6 тысяч американцев в период между 1999 и 2006 годами. Участников эксперимента разделили на группы - в зависимости от того, сколько сахара они ели. Самое большое количество среднесуточного сахара составило 46 чайных ложек, что составляет примерно 300 граммов. Самое маленькое - около 3 или 20 граммов.
Ученые не брали в расчет сахар, который люди могли получить из фруктов и ягод, они считали только количество добавленного сахара и сахарозаменителей.
Выяснилось, что продукты с высоким содержанием сахара увеличивают уровень вредных триглицеридов, липопротеинов низкой плотности и холестерина в крови. Точно так же, как это делает избыточное количество жиров в пище.
Исследователи считают, что производители продуктов питания постоянно увеличивают содержание сахара в своих товарах, чтобы сделать их привлекательнее для клиентов. Однако большое количество сахара в диете так же опасно для здоровья, как и избыток жиров.
"Потребление сахара имеет важный и долгосрочный эффект на здоровье людей, - рассказывает автор исследования Мириам Вос. - Людям стоит считать, сколько сахара они потребляют, и найти способ уменьшить это количество".
Вирусологи американского университета Висконсин-Мэдисон сумели идентифицировать группу из трех генов вируса знаменитой "испанки", унесшей во время эпидемии 1918 года в Европе около 50 млн жизней.
Премьер-министр Грузии Григол Мгалоблишвили в субботу утром был госпитализирован второй раз за последний месяц в связи с осложнением состояния здоровья, сообщает агентство "Новости-Грузия".
С древних времен чеснок наделили разнообразными медицинскими возможностями, в том числе способностью бороться с вирусами, бактериями и раком, а также понижать уровни холестерина.
О том, что людей кусают только самки комара, знают практически все. А вот о том, что способность комара переносить опасные заболевания зависит от его возраста, наука не ведала вплоть до последнего времени.
Жидкость для полоскания рта может привести к раковым заболеваниям. С таким заявлением выступили австралийские независимые эксперты из Ассоциации стоматологов.
В день люди съедают до 46 чайных ложек сахара, скрытых в готовых продуктах, выяснили ученые из Медицинской школы Эмори в США.
