30.04.2010

 Перец чили способствует похуданию


Любовь к перцу чили помогает снизить вес, за счёт улучшения метаболизма и сжигания жировых отложений.

Об этом утверждают сотрудники Калифорнийского университета (США), которые обнаружили, что жар, возникающий после употребления перца, "окисляет" жировые слои и тем самым способствует эффективному усвоению большего числа калорий.

Как известно, остроту перцу придает капсаицин. Нежгучая версия этого вещества есть во многих растениях, обретающих за счёт него "жиросжигающие" свойства перца, но не имеющих остроты последнего.

Исследователи наняли 34 мужчин и женщин, которые согласились на протяжении 28 дней потреблять низкокалорийные жидкие продукты. Помимо этого часть испытуемых принимала плацебо, а часть - препараты, содержащие нежгучую версию капсаицина (DCT). Оказалось, что в течение нескольких часов после приёма экспериментальной пищи у тех участников, что согласились на максимум DCT, отмечалось значительное увеличение расхода энергии. Оно почти вдвое превышало показатели плацебо-подопытных, отмечает "Компьюлента".

Выяснилось также, что DCT существенно повышает окисление жира, заставляя организм использовать больше жировых отложений в качестве топлива. Таким образом, люди, сидящие на низкокалорийной диете, могут избавиться от лишних килограммов благодаря ускорению метаболизма.

Источник: Перец чили способствует похуданию




Другие новости:
  • Ученые близки к созданию искусственных костейУченые близки к созданию искусственных костей28.07.2009
    Медики из Империал колледжа в Лондоне утверждают, что им удалось создать псевдо-костный материал, который наиболее похож по своему составу на настоящие кости и имеет минимальные шансы на отторжение.
  • Кофе со льдом опасен для здоровьяКофе со льдом опасен для здоровья28.07.2009
    Кофе со льдом так же калориен, как горячий обед. К такому выводу пришли специалисты Всемирного фонда исследований онкологических заболеваний (World Cancer Research Fund, WCRF), Великобритания, сообщает BBC News.
  • Секс вечером гарантирует хороший сон ночьюСекс вечером гарантирует хороший сон ночью28.07.2009
    Секс вечером гарантирует хороший сон ночью, считают врачи. Опрос показал, что каждый шестой британский медик рекомендует заниматься сексом перед отходом ко сну, а 38% врачей советуют супругам спать в разных кроватях.
  • Сахар способен заживлять раны и снижать больСахар способен заживлять раны и снижать боль28.07.2009
    Лектор из университета Вулвергемптона, Великобритания, получил грант в 25000 фунтов стерлингов на исследование чудесных заживляющих свойств обычного сахара.
  • Нагрузка на сердце защищает от ракаНагрузка на сердце защищает от рака28.07.2009
    Мужчины, которые имеют регулярную интенсивную физическую нагрузку, менее подвержены возникновению рака.
  • Онищенко хочет изолировать детейОнищенко хочет изолировать детей28.07.2009
    Главный государственный санитарный врач России Геннадий Онищенко предлагает запретить все выезды организованных групп детей за рубеж в связи с распространением в мире гриппа A H1N1.
  • Создан шоколад для сидящих на диетеСоздан шоколад для сидящих на диете28.07.2009
    Создан новый шоколад, который совершенно спокойно могут есть те, кому врачи предписывают диету или кто сам боится набрать лишний вес.
  • Цитрусовые налаживают обмен веществЦитрусовые налаживают обмен веществ28.07.2009
    Флавоноид, полученный из плодов цитрусовых, обладает огромными возможностями для предотвращения увеличения веса и других признаков метаболического синдрома, развивающих диабет второго типа и повышающих риск сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Молочные продукты продлевают жизньМолочные продукты продлевают жизнь28.07.2009
    Австралийские исследователи опровергли распространенное мнение о том, что молочные продукты снижают продолжительность жизни, так как являются источником холестерина. По мнению ученых, молочные продукты, напротив, могут продлить жизнь.
  • Ученые признали разводы опасными для здоровьяУченые признали разводы опасными для здоровья28.07.2009
    Разведенные люди страдают хроническими заболеваниями чаще других, сообщает BBC. Такие данные были получены в ходе исследования специалистов из Университета Чикаго (University of Chicago) под руководством доктора Линды Вейт (Linda Waite).
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь