18.05.2010

 Жирное питание усугубляет астму


Бургеры и картофель фри не только плохо влияют на фигуру, но и обостряют течение астмы, заявляют учёные из Ньюкаслского
университета (Великобритания).

Медики обследовали 40 астматиков, которые питались либо бургерами и картофельными оладьями, либо нежирными йогуртами. В порции жирной пищи содержалась тысяча калорий (52% калорий поступают в организм из жира), а в порции нежирной - 200 (13% - из жира).

Анализ образцов слюны участников показал, что у астматиков,
налегающих на продукты с высоким содержанием жира, в дыхательных путях увеличивается концентрация иммунных клеток нейтрофилов, которые играют большую роль в запуске воспаления. Причём это воспаление не поддается лечению столь же успешно, как у потребляющих пищу с низким содержанием жира.

Результаты исследования подтвердили, что факторы окружающей среды влияют на развитие астмы, уровень заболеваемости которой резко увеличился за последние годы в западных странах, где очень распространено высокожировое питание. Так, в 2007 году астмой страдали около 34,1 млн американцев. С 1980 года по 1994-й заболеваемость этим недугом выросла на 75%.

И хотя результаты исследования всё ещё носят предварительный характер, учёные полагают, что сокращение потребления жира может помочь контролировать астму.

Кстати, предыдущие работы продемонстрировали, что употребление жирной пищи может активизировать иммунную систему, что приводит к повышению в крови концентрации клеток, ответственных за воспалительные процессы.

Источник: Жирное питание усугубляет астму




Другие новости:
  • Численность крыс в Москве превысила норму в два разаЧисленность крыс в Москве превысила норму в два раза28.10.2010
    Власти обеспокоены возросшей численностью грызунов в Москве, сообщает "Интерфакс" 28 октября.
  • Врачи бьют тревогу по поводу остеопороза в РоссииВрачи бьют тревогу по поводу остеопороза в России28.10.2010
    Научное и медицинское сообщество России при поддержке медико-социальной программы "Остеопорозу - нет!" обратилось в Минздравсоцразвития РФ с рекомендациями принять кардинальные меры для улучшения ситуации с диагностикой и лечением остеопороза в России.
  • Фастфуд отказались есть даже крысыФастфуд отказались есть даже крысы28.10.2010
    Газета "Комсомольская правда" решила провести необычный эксперимент над едой, закупленной в столичных ресторанах быстрого питания.
  • Выбросы марганца провоцируют болезнь ПаркинсонаВыбросы марганца провоцируют болезнь Паркинсона28.10.2010
    Люди, живущие неподалеку от сталелитейного завода или другого источника выбросов марганца, находятся в группе риска развития болезни Паркинсона.
  • Невролог: Вегетарианство ведет к слабоумиюНевролог: Вегетарианство ведет к слабоумию29.10.2010
    Невролог из Института здоровья "М Артемис" в Гургаоне (Индия) Правен Гупта уверен в том, что многолетняя приверженность к вегетарианству в старости приведет человека к слабоумию.
  • Вычислена формула идеального завтракаВычислена формула идеального завтрака29.10.2010
    Красота, стройность, хорошее настроение и здоровое сердце - все это можно обеспечить и без дорогостоящих лекарств и сложных диет.
  • Запах женщины зависит от правильного питанияЗапах женщины зависит от правильного питания29.10.2010
    Ученые из Объединенных Арабских Эмиратов заявили, что здоровое питание может значительно улучшить запах женского тела и сделать его более желанным для представителей сильного пола.
  • Найден метод спасения девочки с сердцем наружуНайден метод спасения девочки с сердцем наружу29.10.2010
    Хирурги Всероссийского медицинского центра имени Бакулева пересадят сердце ребенка внутрь грудной клетки.
  • Мужские гормоны и их связь со сном после сексаМужские гормоны и их связь со сном после секса29.10.2010
    Только что ты шептал ей, как тебе было хорошо, а спустя секунду уже повернулся спиной и видишь десятый сон. Готовься, что тебе придется выслушивать, какой ты бессердечный, и что ты ей пользуешься и тебе на нее плевать, и что вообще Вашим отношениям конец.
  • Человеку не достаточно двух выходныхЧеловеку не достаточно двух выходных29.10.2010
    За выходные наш организм не успевает отдохнуть. Это подтвердит каждый. И вот сегодня наши неясные подозрения подтвердили и американские ученые. Они утверждают, что для восстановления сил человеческому организму недостаточно двух выходных.
 

  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь