08.06.2010

 Москвичи едят курицу с сальмонеллой


В столичных магазинах России обнаружили куриное мясо с сальмонеллой, сообщает ИА "Казах-Зерно".

Качество куриного мяса самых популярных в столице торговых марок вызывает беспокойство у Общества защиты прав потребителей "Общественный контроль"

В ходе недавнего исследования в тушках цыплят обнаружили сальмонеллу.

Отметим, что в середине мая организация отдала в независимую лабораторию Испытательного центра ВНИИ мясной промышленности им. В.М. Горбатова несколько образцов цыплят-бройлеров. Проверке подверглась продукция марок "Петелинка", "Троекурово", "Ясные зори", "Приосколье" и др. Специалисты исследовали мясо на содержание сальмонеллы, листерии и условно патогенных микроорганизмов вида E.coli (кишечная палочка). Эксперты проверяли мясо на условиях полной анонимности: у каждой тушки вместо названия производителя был индивидуальный номер.

По словам эксперта по товарам ОЗПП Романа Гайдашова, у 80% исследованных цыплят была на коже обнаружена сальмонелла.

Однако, по словам специалистов, в образцах не были выявлены кишечная палочка и патогенные листерии. В то же время, если верить сообщениям СМИ, в 2010 г. власти столицы отдают приоритет российским производителям

В столичном департаменте продресурсов сообщали, что в 2010 г. Москва увеличила закупки продовольствия из российских регионов. В сравнении с прошлым годом, "в январе-апреле 2010 возросли поставки в Москву из регионов России питьевого молока (на 5%), мяса и мясопродуктов (на 42%), сахара (на 51%).

Отметим, что товаропроизводители из регионов России поставляют продукцию непосредственно розничным торговым предприятиям, что позволяет "оптимизировать транспортную логистику и сократить число посредников при доставке продукции до конечного получателя".

По данным департамента, в Москве отмечается постепенное увеличение потребления энергетически ценных видов продовольствия - мяса, рыбы и фруктов, что свидетельствует о повышении жизненного уровня жителей столицы.

Источник: Москвичи едят курицу с сальмонеллой




Другие новости:
  • Шесть Шесть "врагов секса", которых нужно знать "в лицо"27.05.2008
    Есть факторы, которые плохо отражаются на половой жизни. Условно назовем их "враги секса", а врагов, как известно нужно знать в лицо.
  • Медики завершили составление генома ДНК женщиныМедики завершили составление генома ДНК женщины27.05.2008
    Агентство AP сообщает, что голландские медики завершили первое в истории составление индивидуального генома ДНК женщины.
  • 100 советов, помогающих похудеть100 советов, помогающих похудеть27.05.2008
    Всегда ешьте сидя, и только сидя. Перекусывая на ходу, в спешке, по пути на работу вы рискуете съесть больше, и к тому же вредных для стройной фигуры продуктов. Скорее всего, вы перекусите шоколадным батончиком или булочкой, что "не есть хорошо".
  • 10 мифов о еде, развенчанных диетологами10 мифов о еде, развенчанных диетологами27.05.2008
    За свою долгую историю человечество накопило множество заблуждений по поводу того, что из еды вредно и что полезно для нашего организма. Это произошло потому, что правила здорового питания постоянно изменялись.
  • 6 важных секретов дерматологов6 важных секретов дерматологов27.05.2008
    Существует очень небольшое число исследований, показывающих связь между потребляемыми продуктами и угревой сыпью.
  • Иммунитета против свиного гриппа у людей нетИммунитета против свиного гриппа у людей нет26.04.2009
    У людей не выявлены признаки иммунитета к вирусу свиного гриппа, поразившего более тысячи человек в Мексике, сообщил РИА Новости в воскресенье директор НИИ гриппа, руководитель Центра по гриппу ВОЗ в Санкт-Петербурге Олег Киселев.
  • Проститутки могут быть донорами кровиПроститутки могут быть донорами крови27.05.2008
    Внесены изменения в порядок медицинского обследования доноров. Согласно приказу Минздрава, к донорству теперь могут допустить "лиц, относящихся к группе риска", в том числе и проституток.
  • Врачи помогут восстановить девственность на любой срокВрачи помогут восстановить девственность на любой срок27.05.2008
    Традиционно женская девственность подразумевает анатомическую целостность девственной плевы и неучастие ее в половом акте.
  • Голодание поможет адаптироваться к другим часовым поясамГолодание поможет адаптироваться к другим часовым поясам27.05.2008
    При значительной смене часовых поясов полусуточное голодание может облегчить проблему адаптации к другому времени.
  • Дефицит сна может привести к проблемам со здоровьемДефицит сна может привести к проблемам со здоровьем27.05.2008
    "Вечная молодость" пишет, что по результатам исследований стэнфордских ученых под руководством доктора Уильяма Демента выяснилось, что практически каждый человек испытывает дефицит сна, который может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь