14.06.2010

 Шашлык опасен для беременных и хронических больных


Шашлык часто становится причиной обострений у людей с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Диетологи не рекомендуют увлекаться жареным мясом больным гастритом, холециститом и язвенной болезнью. Если же удержаться от того, чтобы попробовать ароматный шашлык, трудно, стоит, по крайней мере, тщательно срезат жир, хрустящую корочку и выбират неострые соусы и маринады, говорят врачи.

Не стоит увлекаться мясом и больным с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Доказано, что, съедая каждый день по 50 грамм мяса, человек в несколько раз повышает риск развития ишемической болезни сердца и сахарного диабета.

Покупая шашлык, не прошедший санитарный контроль, вы рискуете заразиться свиным или бычьим цепнем, трихинеллезом и токсоплазмозом. Последний особенно опасен для беременных женщин, от которых болезнь передается плоду, приводя к его смерти или развитию необратимых патологий.

В отличие от внутриутробного, приобретенный токсоплазмоз чаще всего протекает без симптомов. Перейдя в хроническую форму, он незаметно поражает сердце, глаза, нервную и другие системы. При остром течении болезни человек жалуется на головные боли, субфебрильную температуру, слабость, тошноту, а во время обследования врач наблюдает увеличение печени и лимфатических узлов.

Характерный признак заражения трихинеллезом - отечность лица. Круглые черви откладывают в ворсинках тонкой кишки человека живых личинок, которые затем вместе с кровью разносятся по всему телу. Первые симптомы человек замечает не ранее чем через два дня после заражения трихинеллами - это аллергия, зуд, температура, рвота, боли в животе. Если вовремя не обратиться к врачу, личинки могут попасть в нервную систему и привести к параличу и даже к смерти.

Источник: Шашлык опасен для беременных и хронических больных




Другие новости:
  • Риск развития рака связан со здоровьем зубовРиск развития рака связан со здоровьем зубов09.09.2009
    Уход за полостью рта может снизить риск развития раковых опухолей на голове и шее. Исследователи из Онкологического института Розуэлл-Парка (США) утверждают, что у людей с хроническим периодонтитом увеличена вероятность возникновения эпидермоидного рака.
  • Заболевания человека являются следствием характераЗаболевания человека являются следствием характера09.09.2009
    Есть много теорий относительно природы происхождения того или иного заболевания. Но основное, так сказать, обобщающее - это то, что все болезни от нервов. По большей части это правильно, так как проверено временем и, собственно, многими людьми на себе.
  • Лекарства в России стали роскошьюЛекарства в России стали роскошью09.09.2009
    Наши соотечественники все чаще нуждаются в лекарствах. За 4 года, по данным ВЦИОМа, на 8% выросло количество россиян, которые часто покупают лекарства (до 32%), и на один процент увеличилось число тех, кто "живет на лекарствах".
  • Совместный сон вредит здоровью супруговСовместный сон вредит здоровью супругов09.09.2009
    Супружеские пары и влюбленные должны знать, что совместный сон вредит их здоровью и отношениям. К такому выводу пришли британские ученые в ходе последнего исследования.
  • В Белоруссии запретят слабоалкогольные напиткиВ Белоруссии запретят слабоалкогольные напитки09.09.2009
    Министерство по налогам и сборам Белоруссии разработало проект указа президента, запрещающего продажу и производство слабоалкогольных напитков, сообщает сайт "Хартия-97".
  • Томография мозга вредит здоровым людямТомография мозга вредит здоровым людям09.09.2009
    Врачи предупреждают, что сканирование мозга при помощи томографии может принести больше вреда, чем пользы.
  • Холестерин портит девушкам весь сексХолестерин портит девушкам весь секс09.09.2009
    Как установили ученые, повышенный уровень холестерина не только плох для сердца - он также может ослаблять у женщин их сексуальное возбуждение. Из чего следует, что холестеринснижающие препараты, такие как статины, способны помочь вылечить женскую половую дисфункцию.
  • Все болезни отражаются на языкеВсе болезни отражаются на языке09.09.2009
    Думая о гигиене рта, не нужно забывать и о таком важном органе, как язык. Он выполняет множество функций в организме. Чистый язык без налета - признак здоровья пищеварительной системы.
  • Высокое кровяное давление - причина плохой памятиВысокое кровяное давление - причина плохой памяти09.09.2009
    Высокое кровяное давление может быть причиной того, что некоторым людям среднего возраста сложно ясно мыслить и запоминать различные несложные вещи. Результаты нового исследования были опубликованы в текущем выпуске журнала Neurology.
  • Из-за гриппа A/H1N1 студенты будут учиться домаИз-за гриппа A/H1N1 студенты будут учиться дома10.09.2009
    Руководство Каирского университета в Египте заявило, что готово отменить очные занятия студентов в лекционных аудиториях и транслировать лекции по спутниковому телевидению, чтобы избежать возможной эпидемии гриппа A/H1N1, сообщило в среду агентство МЕНА.
 

  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь