20.06.2010

 В украинских семечках нашли залежи опасного металла


Семечки, которые продаются в Украине, опасны для здоровья: содержание тяжелого металла в них превышает норму в 2-6 раз.

Такое открытие сделал Центр независимых потребительских экспертиз "Тест", проверив около десяти образцов продукции разных производителей, пишет ИА "Казах-Зерно".

Ключевым моментом тестирования семечек была проверка на содержание химического соединения бензопирена и тяжелого металла кадмия.

"Канцероген бензопирен в значительных количествах не раз обнаруживали в подсолнечном масле, но в семечках его оказалось немного, - подытоживают исследователи в Центре - Зато ситуация с кадмием просто поразила. Из 13 образцов семечек, включая зарубежного производства, и семечки с базара, большое содержание кадмия обнаружено во всех образцах".

Наибольшее количество металла, по данным Центра "Тест", обнаружено в семечках марки "Моди" (Mogyi) производства Mogyi Ltd (Венгрия) - 0,63 миллиграмма на 1 килограмм при норме не более 0,1 мг / кг. Издание обратилось за комментариями непосредственно к руководству украинского представительства венгерской компании, однако так их и не получило.

Также много кадмия обнаружили в семечках "Солнце" производства "ТД Солнце" и "Запад" производства ООО "Запад ТМ" (Ступки). Что касается семечек, купленных на базаре возле станции столичного метро "Лесная", то они содержат кадмия 0,24 миллиграмма на один килограмм.

Как объясняют эксперты, подсолнечник способен активно накапливать кадмий, "вытаскивая" этот тяжелый металл из почвы. А в почву кадмий попадает с фосфатами, которые вместе с нитратами являются наиболее популярными удобрениями в сельском хозяйстве. Поэтому одним из основных источников кадмиевого загрязнения почв является их удобрения. "Печально, что именно внесение фосфатных удобрений и повышает урожайность подсолнечника", - говорят в Центре.

Кадмий опасен тем, что накапливается в организме человека. При этом прежде всего поражаются почки и нервная система, позже начинаются серьезные проблемы с костями, так как металл нарушает минерализацию костей и блокирует синтез витамина "Д".

В 2007 году Управление Роспротребнадзора (РФ) не впустили на территорию России семечки. Санитарно-эпидемиологическая экспертиза обнаружила в партии семечек, которые провозили украинская фирма ЗАО "Семке", весом 53,8 тонн кадмий. Его содержание в семечках превышало норму в 1,8 - 1,9 раз.

Любовь к лузганью "семок" можно объяснить - это своеобразная медитация, которая имеет определенный психотерапевтический эффект. Монотонность и однообразие процедуры постепенно вводит человека, который грызет семечки, в состояние транса. Он перестает реагировать на внешние раздражители и успокаивает свои нервы, что, согласитесь, очень полезно в наше время.

Источник: В украинских семечках нашли залежи опасного металла




Другие новости:
  • Ученые: Мобильники все-таки провоцируют ракУченые: Мобильники все-таки провоцируют рак31.08.2007
    Достаточно десяти минут разговора по мобильному телефону, чтобы в мозге человека произошли изменения, связанные с раковыми заболеваниями, утверждают ученые.
  • Ученые обнаружили гены, отвечающие за долголетиеУченые обнаружили гены, отвечающие за долголетие31.08.2007
    Одно время считалось, что долгожители отличаются от прочих людей тем, что получают от родителей наследственную информацию, содержащую минимум подобных генов.
  • Oral B создала зубную щетку с навигационной системойOral B создала зубную щетку с навигационной системой31.08.2007
    Компания Oral B выпустит зубную щетку, снабженную навигационной системой, сообщает Daily Mail. Некоторые производители ранее уже оснащали свои зубные щетки таймерами, сообщающими пользователям, достаточно ли они потратили времени на чистку зубов.
  • Анджелина Джоли Анджелина Джоли "подсела" на таблетки31.08.2007
    Голливудская звезда Анджелина Джоли чрезмерной полнотой никогда не страдала. Однако за последний год она стала еще более хрупкой, настолько, что это не может не вызывать беспокойства.
  • В Чехии началась эпидемия сифилисаВ Чехии началась эпидемия сифилиса31.08.2007
    В Чехии заболеваемость сифилисом растет год от года. Больше всего заболевших в столице - Праге, однако регистрируются случаи заболеваний и в регионах. Уже двадцать шесть заболевших с начала года выявлено в Пльзенском крае - больше, чем за весь прошлый год (18 случаев).
  • В Ставропольском крае дети снова отравились кефиромВ Ставропольском крае дети снова отравились кефиром31.08.2007
    Новая вспышка острой кишечной инфекции зафиксирована в детских садах Ставропольского края. Как сообщает АМИ-ТАСС, число пострадавших достигло 66, 32 ребенка находятся в больницах.
  • В Венеции строители случайно нашли чумное кладбище (фото)В Венеции строители случайно нашли чумное кладбище (фото)31.08.2007
    Археологи рассказали подробности о нескольких эпидемиях чумы, которые атаковали город в Средние века. Они восстановили их, изучив гигантскую братскую могилу, на которую наткнулись рабочие, когда рыли фундамент для нового музея.
  • В мире растет число заболеваний легкихВ мире растет число заболеваний легких31.08.2007
    За последние годы во всем мире существенно выросло число неизлечимых заболеваний легких, - предупреждают авторы доклада, опубликованного в журнале "Ланцет".
  • Александр Абдулов надеется на врачей ИзраиляАлександр Абдулов надеется на врачей Израиля31.08.2007
    Известный артист театра и кино Александр Абдулов, недавно перенесший операцию в больнице Севастополя, в пятницу вылетел на дальнейшую консультацию в Израиль.
  • Никто не застрахован от случайных инфекцийНикто не застрахован от случайных инфекций31.08.2007
    В один прекрасный день вы можете потерять голову от алкоголя и вступить в контакт с совсем незнакомым человеком. Когда страсти улягутся, вас начнут терзать страхи: а вдруг он был болен венерическим заболеванием, а вдруг он заразил им меня?
 

  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь